農(nóng)產(chǎn)品物流電子化

“一套完整、集約化、電子現(xiàn)代化的物流鏈?zhǔn)寝r(nóng)產(chǎn)品在最短時(shí)間內(nèi)有效完成產(chǎn)銷(xiāo)過(guò)程的有利保證！”蘭辛格蘭市政府政策顧問(wèn)哈羅德•范•安特衛(wèi)普告訴記者。

以荷蘭大棚農(nóng)產(chǎn)品物流鏈為例，基本上可分為種植主、營(yíng)銷(xiāo)組織（或：拍賣(mài)組織）、中間商、超市/果蔬商四個(gè)基本環(huán)節(jié)。在這四個(gè)環(huán)節(jié)中，第二個(gè)環(huán)節(jié)的功能是通過(guò)大鐘式拍賣(mài)或直接虛擬電子交易聯(lián)合體系將農(nóng)產(chǎn)品出售到第三個(gè)環(huán)節(jié)。

荷蘭農(nóng)產(chǎn)品拍賣(mài)過(guò)程中，電子交易決定農(nóng)產(chǎn)品終端市場(chǎng)方向，大大縮短了交易時(shí)間，剔除了多個(gè)不必要產(chǎn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)。而拍賣(mài)體現(xiàn)出的農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)價(jià)值（價(jià)格）對(duì)市場(chǎng)穩(wěn)定也起到積極作用。

在物流環(huán)節(jié)中，中間商還對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝，并加貼產(chǎn)品標(biāo)識(shí)（電子條形碼）。

這不僅對(duì)研究農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售情況十分有用，也有助于跟蹤農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)路。

據(jù)安特衛(wèi)普介紹，在荷蘭，一旦某種產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，可以通過(guò)電子（條形碼）跟蹤找到農(nóng)產(chǎn)品問(wèn)題根源或銷(xiāo)售終端。這樣在保證食品安全和控制農(nóng)產(chǎn)品疫情擴(kuò)散起著決定性作用。