或許是山東根據(jù)地喝酒的鍛煉，讓不喜歡喝酒的徐向前酒量稍長，建國后出使蘇聯(lián)時(shí)他還曾向?qū)Ψ骄淳谱ＹR。當(dāng)時(shí)，蘇方通知我方代表團(tuán)，原定今年提供16個(gè)師的裝備訂貨減為10個(gè)師；其余50個(gè)師的裝備，從1952年1月算起，每月發(fā)運(yùn)1個(gè)半師，到1954年上半年，全部發(fā)運(yùn)中國。徐向前和高崗商議后，兩人均覺得形勢緊急，越早供貨越好，遂由高崗出面去找布爾加寧，要求仍維持原計(jì)劃不變，但未能如愿。不想，就在10月間，蘇方代表什捷緬科突然答復(fù)徐向前：同意轉(zhuǎn)讓幾種兵工生產(chǎn)的技術(shù)資料，幫助中國建設(shè)一些軍工工廠。至此，雙方達(dá)成了談判協(xié)議，互相簽字交換藍(lán)本。徐向前欣喜之余，便走向?qū)Ψ?，敬酒祝賀。

不僅如此，“文革”時(shí)期，蕭華被指定“主持全軍文革工作”，徐向前這位由江青提名毛澤東主席點(diǎn)將的全軍“文革”組長自然下臺(tái)，但他不悲反喜，晚上吃飯時(shí)還特意要了一杯酒，喝完了還說再加一杯。據(jù)記載，當(dāng)時(shí)夫人黃杰給徐向前斟上大半杯酒，說：“今天有什么高興的事？”徐帥卻說：“謝天謝地。當(dāng)了三個(gè)月的組長，弄得焦頭爛額，比過去打仗都累人，這下好了，可以輕松了。”

聶榮臻：“加炭火呀！喝酒哇！”

聶榮臻元帥的保健醫(yī)生陶國樞曾說，“聶榮臻元帥患有高血脂、高血壓，年輕時(shí)喜好喝酒，但80歲后滴酒不沾”。

土地革命時(shí)期，紅軍決定到川西北創(chuàng)建根據(jù)地，轉(zhuǎn)戰(zhàn)至四川涼山彝族地區(qū)。不料先遣隊(duì)前衛(wèi)連竟遭不明真相的彝族群眾和彝族部族武裝阻擋，隊(duì)伍后面準(zhǔn)備為大部隊(duì)架橋的王耀南一連工兵，由于人數(shù)較少，被幾百彝人剝了衣服，搶光了槍械和器材，個(gè)別戰(zhàn)士犧牲。時(shí)任先遣隊(duì)政委的聶榮臻在與劉伯承商量后，指示紅軍嚴(yán)格執(zhí)行黨的民族紀(jì)律，絕不向受苦受難的彝族同胞開槍，并派出多人宣講黨的政策，逐漸感化了他們。稍后大軍進(jìn)入冕寧，我軍首先把被反動(dòng)派關(guān)在監(jiān)獄的彝族首領(lǐng)放了出來，聶榮臻還派人把他們請來喝酒，解除了他們的敵意。彝族首領(lǐng)小葉丹在親見紅軍北上先遣隊(duì)司令員劉伯承后，更是對紅軍深懷敬意，提出要與劉伯承按照彝族習(xí)俗歃血為盟。就這樣，紅軍大隊(duì)順利通過彝民聚居區(qū)，直達(dá)安順場。

1942年1月15日，抗敵劇社為冀中區(qū)黨委書記黃敬等人演出大型話劇《日出》。當(dāng)時(shí)雪花飄飄，天寒地凍，帳篷舞臺(tái)搭在雪地里，四周挖著一條燃著炭火的土溝，以便為穿著單薄衣服和旗袍的演員驅(qū)寒。聶榮臻見此狀況，心疼演員，便一邊烤火一邊朝準(zhǔn)備演出的演員們喊道：“加炭火呀！喝酒哇！”聞聽聶帥此言，政治部代主任朱良才趕緊給演員們發(fā)酒，好讓每個(gè)人呷上幾口酒，脫去披著的棉衣上臺(tái)。當(dāng)時(shí)，聶帥此舉曾讓劇社演員感動(dòng)落淚。

中華人民共和國建立后，聶帥的心臟病時(shí)有發(fā)作，加之高血壓、失眠、胃腸功能紊亂、前列腺炎、糖尿病等多種疾病襲擾，他遂遵聽醫(yī)囑，不抽煙，很少喝酒。紅色經(jīng)典劇《東方》中，就曾有聶榮臻假借喝酒的名義前往空軍大院找劉亞樓，向其索要466醫(yī)院和南苑機(jī)場做五院的營房和導(dǎo)彈安裝總廠的經(jīng)典一幕。護(hù)士孫蘊(yùn)君也曾回憶道：“凡逢八一建軍節(jié)，他都要請我們吃飯、喝酒，誰喝得多他就高興，誰吃得多他就喜歡?？吹轿覀兒染频臉幼樱?lsquo;咯咯咯’地笑個(gè)不停，就像孩童似的。”但是，請大家注意，此時(shí)的聶帥是看孫蘊(yùn)君等人喝酒，而不是自己喝。

值得一提的是，根據(jù)史料記載，聶榮臻一生中還曾有過兩次醉酒，一次是1944年慶祝十月革命節(jié)時(shí)，他開懷暢飲，與毛澤東、周恩來都喝醉了；另一次則是進(jìn)城后在蘇聯(lián)大使館的宴會(huì)上。

有學(xué)者曾說過，對生命的延續(xù)，聶帥始終抱樂觀科學(xué)的態(tài)度。再加上他節(jié)制飲酒，這都幫助他一次次地戰(zhàn)勝病魔，“成為一直保持清醒頭腦而又長壽的元帥”。

葉劍英：“評泉品酒看光杯”

儒將葉劍英不善飲酒，只是有時(shí)略飲一點(diǎn)。建國后，由于工作原因，他與外國人常有接觸，雖然在公共社交場合中外友人飲酒是經(jīng)常的事，但葉帥在這種情形下總是節(jié)飲。據(jù)說，在飲過的酒中，葉帥較為喜歡威士忌酒。

據(jù)記載，1956年11月，時(shí)任中央政治局委員、中央軍委副主席的葉劍英在赴西北邊關(guān)要塞酒泉視察途中，饒有興致地給陪同人員講了很多有關(guān)“酒泉”鮮為人知的典故。當(dāng)來到“古酒泉”前，在茂盛的草叢中，一潭泉水展現(xiàn)在眼前。“潭水清澈見底，天光云影游弋于潭水中。但不知是何原因，有人在泉眼上方胡亂搭起了一座四五米高的蘑菇狀草垛，顯得凌亂、蒼涼。”當(dāng)時(shí)葉帥看了直搖頭，他語重心長地對隨員說道：“我們既要學(xué)習(xí)古人愛兵尚武的精神，更要保護(hù)好古人留下的文化遺產(chǎn)?。?rdquo;隨后，觸景生情的葉帥便留下了那首膾炙人口的詩句：“風(fēng)雪關(guān)山訪古來，評泉品酒看光杯。班超不解安邦計(jì)，定遠(yuǎn)端從睦遠(yuǎn)開。”

值得一提的是，與葉帥相比，其兒媳錢鈴戈的酒量卻大得驚人。曾有傳說，許世友喝酒唯一喝不過的就是錢鈴戈。錢鈴戈在回憶往事時(shí)也說許世友喝不過她的傳言是真的，因?yàn)樗染茝膩砭蜎]有醉過。據(jù)說許世友去世后墳前裝點(diǎn)的都是茅臺(tái)酒酒瓶，但他在去世前還跟夫人說“很想再跟鈴戈喝酒”，極不甘心自己被錢鈴戈打敗。