《泊秦淮》【唐】杜牧 煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家。 商...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:52 查看:308次 標(biāo)簽:杜牧泊秦淮
《春江花月夜》【唐】張若虛 春江潮水連海平,海上明月共潮生。滟滟隨波千萬里,何處春江無月明? ...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:51 查看:306次 標(biāo)簽:春江花月夜張若虛
...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:45 查看:1423次 標(biāo)簽:猜燈謎中秋節(jié)
...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:43 查看:2875次 標(biāo)簽:猜燈謎中秋節(jié)
...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:42 查看:504次 標(biāo)簽:燈謎中秋節(jié)
...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:41 查看:1176次 標(biāo)簽:燈謎中秋節(jié)
...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:40 查看:3048次 標(biāo)簽:燈謎中秋節(jié)
燈謎,是我國民間文學(xué)的一種藝術(shù)形式;是人民在長期勞動實(shí)踐中的智慧和結(jié)晶,它源于生活,用于生活;也是人們喜聞樂見的一種智力活動游戲。它吸引著天南地北各行各業(yè)的愛好者,使人在增長知識,啟迪智慧的同時(shí),又獲得美妙的享受。...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:37 查看:275次 標(biāo)簽:中秋節(jié)猜燈謎傳統(tǒng)文化
浙江杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴,不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚好吃,更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”,棄官返回故里的史實(shí),這一故事不僅成為千古美談,并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:27 查看:168次 標(biāo)簽:杭州中秋節(jié)美食
在川西地區(qū),煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品,因那時(shí)當(dāng)年生鴨已長大,肥瘦適宜。師傅選當(dāng)年生的仔鴨,宰殺后褪盡羽毛,開膛取出內(nèi)臟,洗凈后,去翅尖、鴨腳,加鹽碼味腌漬一夜后,入沸水中略燙至皮緊,撈出抹干水分,置熏爐中,用稻草煙熏至呈茶色,出爐放入鹵鍋中鹵熟,食時(shí)改刀...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:26 查看:201次 標(biāo)簽:川西中秋節(jié)美食
在中秋月圓之時(shí),一邊乘涼賞月,一邊吃著解暑的西瓜,涼意宜人,更增一家團(tuán)聚的天倫之樂。而且,吃月餅之余吃上塊西瓜,清熱解膩。久而久之,吃西瓜成為了過中秋的習(xí)慣,所以中秋都會吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀,只是為了配合中秋的節(jié)日氣氛,增加喜慶吉祥。...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:25 查看:205次 標(biāo)簽:中秋節(jié)水果西瓜
中秋吃梨的習(xí)俗很多人還都遵循著,梨是中秋團(tuán)圓宴上必不可少的水果。 梨是我們常見的水果,同時(shí)它也可入藥。中醫(yī)認(rèn)為,它具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于治療熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂等癥。梨含有豐富的維生素,它的熱量和脂肪含量很...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:24 查看:288次 標(biāo)簽:中秋節(jié)水果
中秋佳節(jié)食田螺,是廣東獨(dú)有的飲食風(fēng)俗,在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺。”清末民初有首竹枝詞寫道:“中秋佳節(jié)近如何?餅餌家家饋送多。拜罷嫦娥斟月下,芋頭啖遍又香螺。”啜螺與剝芋、吃月餅同...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:23 查看:172次 標(biāo)簽:田螺美食中秋節(jié)
自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象征,桂花釀制的酒自然也倍受人們喜歡,傳說兩英山下住著一位賣山葡萄酒的寡婦,為人善良豪爽,她釀的酒口味甘甜,尊稱她仙酒娘子。一年的冬天的早上,仙酒娘子發(fā)現(xiàn)自家門前躺著一個(gè)衣不遮體、骨瘦如柴的男乞丐。仙酒娘子摸摸他的...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:22 查看:175次 標(biāo)簽:桂花酒美食中秋節(jié)
農(nóng)歷八月秋風(fēng)漸起,菊香蟹肥,正是品嘗螃蟹的好時(shí)節(jié),北京尤其講究品嘗醉蟹。此時(shí)的螃蟹黃多油滿、肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美。螃蟹的營養(yǎng)豐富,尤其是蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。 大閘蟹別名:河蟹、毛蟹、稻蟹、中華絨螯蟹、橫行介士、無腸公子。蟹乃食中珍...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:21 查看:231次 標(biāo)簽:大閘蟹美食中秋節(jié)
中秋時(shí)節(jié),沉甸甸的石榴也掛滿枝頭。石榴多子,象征長壽、團(tuán)圓和吉祥。 石榴含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實(shí)中的B族維生素和維C非常豐富。 石榴入藥亦堪稱上品,其花、實(shí)、皮均可入藥,其中以石榴皮最為馳名。中醫(yī)認(rèn)為,石榴子實(shí)性味甘、...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:19 查看:193次 標(biāo)簽:中秋節(jié)石榴
中秋食芋頭,則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之,大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概,可敬。 中秋節(jié)吃芋頭是源遠(yuǎn)流長的一項(xiàng)習(xí)俗,但各地人們在中秋節(jié)吃芋頭的...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:18 查看:215次 標(biāo)簽:中秋節(jié)芋頭
南瓜在秋季成熟,富含膳食纖維、β-胡蘿卜素,有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,還可滋潤肌膚。 “中秋節(jié)吃南瓜”的風(fēng)俗是怎樣來的呢?傳說很久很久以前,南山腳住著一戶窮苦人家,...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:17 查看:215次 標(biāo)簽:中秋節(jié)南瓜
月餅寓意團(tuán)圓,也應(yīng)該是明朝開始的。如果我們綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看,應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因?yàn)樵聢A餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:13 查看:504次 標(biāo)簽:中秋節(jié)傳統(tǒng)美食月餅
古時(shí)漢族的中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng),屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花...[詳細(xì)] 時(shí)間:2015-09-22 14:09 查看:244次 標(biāo)簽:中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗吃螃蟹