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美食

  • 中國漢族的代表小吃之一,是元宵節(jié)最具有特色的食物。歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當時明州(現(xiàn)浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以...[詳細] 時間:2015-02-12 13:22 查看:577次 標簽:湯圓小吃春節(jié)傳統(tǒng)

  • 春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色如金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨?!绷碛欣媳本﹤鹘y(tǒng)老字號以“年糕...[詳細] 時間:2015-02-12 12:15 查看:464次 標簽:年糕春節(jié)小吃傳統(tǒng)

  • 年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同。有的地方除夕夜吃餃子,有的地方初一吃餃子。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運。 ...[詳細] 時間:2015-02-12 11:13 查看:403次 標簽:餃子春節(jié)年夜飯

  • 農(nóng)歷春節(jié)即將來了,各種年貨都陸續(xù)上架了,無論是老北京人還是身處異鄉(xiāng)的游子游客都在這個時候希望采購一些北京特色年貨,帶回溫暖的家里,過一個歡歡喜喜的大年。老北京人,當然自不必說每年的那些東西,真是一樣都不能少。但是這些特色的北京年貨對游子游客們可謂充滿了神秘的色...[詳細] 時間:2015-02-04 16:34 查看:1424次 標簽:老北京特色年貨春節(jié)

  • 1月27日,由市旅游委主辦為期一個多月的“吃在北京·2015新春旅游美食賀歲季”系列活動正式啟動。同時,十大新春旅游美食街區(qū)也與游客見面,整個賀歲季活動將按照“涮在北京”、“北京小吃”、“烤鴨”、“清真”和“京菜”五大主題邀請游客過一個“原汁原味北京年”。...[詳細] 時間:2015-02-04 13:48 查看:193次 標簽:美食賀歲新春旅游抽獎活動

  • 春節(jié)北京廟會有哪些小吃推薦?在各種廟會的小吃中,最值得一提的是歷史悠久的北京小吃,它既有本地傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味,又融和了滿族和回族的民族風(fēng)味,還有傳自宮廷的御膳小食。如今的北京小吃,則匯集了南北各地的風(fēng)味,創(chuàng)新之作層出不窮。在地壇廟會和龍?zhí)逗R會上,特辟美食一條街...[詳細] 時間:2015-02-04 11:31 查看:880次 標簽:北京廟會小吃春節(jié)推薦

  • 春節(jié)來了!和親朋好友相聚,推杯換盞之時必然少不了饕餮美食。不過在大餐之余,這些各地美食一道一道地端上桌讓人目不暇接。從北到南,由東向西,舌尖上的美食在此一網(wǎng)打盡。...[詳細] 時間:2015-02-04 09:25 查看:294次 標簽:春節(jié)各地特色美食廟會

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