5月20日，南京客運(yùn)段工作人員（右一）在G2807次高鐵列車車廂內(nèi)進(jìn)行茶藝表演。新華社記者 李博 攝

今年5月21日是第五個(gè)“國際茶日”。我國是茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國，近年來，越來越多的人知茶、愛茶，茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展，茶消費(fèi)呈現(xiàn)年輕化趨勢。2020年5月21日，習(xí)近平主席在致信祝賀首個(gè)“國際茶日”時(shí)指出：“茶起源于中國，盛行于世界。聯(lián)合國設(shè)立‘國際茶日’，體現(xiàn)了國際社會(huì)對茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視，對振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化很有意義。作為茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國，中國愿同各方一道，推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，深化茶文化交融互鑒，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。”

以茶為飲，融入百姓日常生活。茶是世界三大飲品之一，全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達(dá)60多個(gè)，飲茶人口超過20億。2019年12月，聯(lián)合國大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”，以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，體現(xiàn)國際社會(huì)對茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視，對振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化很有意義。唐代陸羽《茶經(jīng)》有云，“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”中華民族五千多年的文明長卷，每一卷都散發(fā)著清幽茶香。共品茶香茶韻，共享美好生活。人們常說的生活必需品，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，可見，茶葉早已融入人們的日常生活，成為人們生活的重要組成部分。

以茶興業(yè)，助力鄉(xiāng)村全面振興。一片片鮮嫩綠葉不過是小山村的普通作物，卻是能使群眾脫貧致富的“金葉子”。一棵棵茶樹，一座座茶園，鋪就一條前景廣闊的鄉(xiāng)村全面振興之路。堅(jiān)持精益求精、創(chuàng)造名牌，善于走轉(zhuǎn)型升級、走品牌化發(fā)展道路，突破固有因素的束縛，迅速融入時(shí)代發(fā)展潮流，成功走出去，讓茶葉成為鄉(xiāng)村全面振興的支柱產(chǎn)業(yè)。把傳統(tǒng)制茶工藝傳承好、發(fā)揚(yáng)好，讓傳統(tǒng)制茶工藝代代相傳。統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，把茶葉經(jīng)營好，把日子過得更紅火。

以茶之道，闡釋綠色發(fā)展理念。人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人，綠水青山既是自然財(cái)富，又是經(jīng)濟(jì)財(cái)富。要牢固樹立綠水青山就是金山銀山的理念。 一座座茶山綠油油，好似一幅美麗的圖畫；一片片茶葉香飄飄，好似一席醉人的美夢。這里既有綠水青山，也有金山銀山。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是對“綠水青山就是金山銀山”的生動(dòng)詮釋。在這里，我們不僅能享受大自然的質(zhì)樸，也能享受茶水的香醇，更能迎來越來越美的生活。堅(jiān)定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，為世界帶來醇郁芬芳的“中國茶香”。

以茶會(huì)友，推動(dòng)文明交流互鑒。中國茶文化源遠(yuǎn)流長，影響深遠(yuǎn)。早在18世紀(jì)，西方國家就開始熱衷中國茶葉，以至“中國茶葉熱”當(dāng)時(shí)在全球迅速蔓延，喝茶成為西方貴族的一種文化。今天，中國茶文化已經(jīng)成為中國文化的縮影，在世界文化舞臺上扮演著重要角色。茶的含蓄內(nèi)斂和酒的熱烈奔放代表品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是，茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。這與中國主張“和而不同”和國際上“多元一體”不謀而合。“凡益之道，與時(shí)偕行。”我們期待國際社會(huì)共同努力，促進(jìn)人類各種文明之花競相綻放。（來源：宣講家網(wǎng)）

作者單位：延安市接待處

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