品一品工夫茶、嘗一嘗潮州菜、看一看潮劇、逛一逛牌坊街……穿行在潮州古城,上千年的文化傳承積淀,讓每一個(gè)走進(jìn)這座城市的人,無不感嘆她的深厚與醇香。
在廣東有句俗諺,上半句說的是“到廣不到潮,枉費(fèi)走一遭”,這里的“潮”指的就是潮州。下半句說的是“到潮不到橋,白白走一場(chǎng)”,這里的“橋”指的就是廣濟(jì)橋。千百年來,廣濟(jì)橋見證了潮州的古貌新顏,是無數(shù)潮州人心中的“潮文化”地標(biāo)。
2020年10月12日,習(xí)近平總書記在潮州古城考察時(shí)曾沿橋步行,察看橋亭、浮橋,眺望韓江兩岸風(fēng)貌。他指出,潮州文化具有鮮明的地域特色,是嶺南文化的重要組成部分,是中華文化的重要支脈??倳浂谝Wo(hù)好城市歷史文化遺存,延續(xù)城市文脈,使歷史和當(dāng)代相得益彰。
追根溯源:讀懂古城
要讀懂古城,就要追根溯源。潮州人的“古”源在哪里?或許能從韓文公祠這樣的古跡中找到答案。
跨越千年,潮州文化根深葉茂。公元819年,韓愈由刑部侍郎貶為潮州刺史。在這里,韓愈驅(qū)鱷興學(xué),把中原文化傳播到潮汕大地上,并首開重文之風(fēng),成為潮州文化形成的重要開端。韓愈在潮州任上雖然只有8個(gè)月左右的時(shí)間,卻竭力傳道起文、造福農(nóng)桑,贏得了當(dāng)?shù)匕傩盏淖鹁春透屑?,遂將韓愈曾登臨的筆架山改稱韓山,將他曾投文祭鱷的惡江改名韓江,還有韓堤、韓文公祠、景韓亭等,乃至于“一片江山盡姓韓”。
韓愈開創(chuàng)的重文之風(fēng),施行的善政,在宋代繼續(xù)得到傳承和弘揚(yáng)。當(dāng)?shù)毓賳T通過辦好府縣儒學(xué),發(fā)展書院和社學(xué)、義塾,使潮州“庠序大興,教養(yǎng)日盛”。廣濟(jì)橋就始建于南宋年間,宋代也是潮州文化正式形成的關(guān)鍵時(shí)期。如今的古城,以牌坊街為文化地標(biāo),仍保持著宋代時(shí)的街區(qū)格局。
到了明清時(shí)期,古城內(nèi)遺留下來木雕、彩繪、建筑構(gòu)件,令人目不暇接、嘆為觀止。潮州文化不僅發(fā)展出包括工藝、曲藝等在內(nèi)的諸多文化品類,更在對(duì)外交流中涵養(yǎng)了開放包容的文化品格。如今漫步在古城內(nèi),唐朝開元寺、宋代許駙馬府、明代城墻門樓和舊府衙、清代舊民居……一眼看盡煌煌文脈,文化傳承深入肌理。潮州百姓尊師重教、崇文循禮,崇韓之風(fēng)千年不衰。
觀乎天文,以察時(shí)變;觀乎人文,以化成天下。習(xí)近平總書記在文藝工作座談會(huì)上指出:“韓愈的文章起來了,憑什么呢?就是‘道’,就是文以載道。”
文以載道,文以化人。讀懂古城,就要讀懂它的重文之風(fēng),讀懂它的教養(yǎng)日盛。從儒雅學(xué)風(fēng)出發(fā),古城守護(hù)著傳承千年的愛民、護(hù)民、為民之心。
精雕細(xì)琢:精繡古城
放眼世界,每一座古城,都可以找到歲月賦予的獨(dú)特韻味。“十八梭船廿四洲”“廿四樓臺(tái)廿四樣”的獨(dú)特風(fēng)貌,逾越近千年后,得以重現(xiàn),也成為潮州市保護(hù)廣濟(jì)橋等潮州古城歷史文化遺產(chǎn)的一個(gè)縮影。
2018年10月24日,習(xí)近平總書記在廣州永慶坊考察時(shí)強(qiáng)調(diào),城市規(guī)劃和建設(shè)要高度重視歷史文化保護(hù),不急功近利,不大拆大建。要突出地方特色,注重人居環(huán)境改善,更多采用微改造這種“繡花”功夫,注重文明傳承、文化延續(xù),讓城市留下記憶,讓人們記住鄉(xiāng)愁。2020年10月12日,習(xí)近平總書記在潮州市聽取廣濟(jì)橋修復(fù)保護(hù)情況介紹后強(qiáng)調(diào),廣濟(jì)橋歷史上幾經(jīng)重建和修繕,凝聚了不同時(shí)期勞動(dòng)人民的匠心和智慧,具有重要的歷史、科學(xué)、藝術(shù)價(jià)值,是潮州歷史文化的重要標(biāo)志。要珍惜和保護(hù)好這份寶貴的歷史文化遺產(chǎn),不能搞過度修繕、過度開發(fā),盡可能保留歷史原貌。
從1986年被列為第二批國(guó)家歷史文化名城之后,潮州市就一直延續(xù)著嚴(yán)格的文化保護(hù)規(guī)劃主調(diào)和底線,加強(qiáng)古城的文化遺產(chǎn)保護(hù)。特別是在習(xí)近平總書記考察后,潮州市更是用情用力,精雕細(xì)琢,一年接著一年干,推動(dòng)潮州古城保護(hù)修復(fù)開發(fā)進(jìn)入新階段。
潮州古城是一個(gè)“活態(tài)”標(biāo)本,首先是生活社區(qū),其次才是旅游區(qū)。古城的保護(hù)和開發(fā),難度可想而知。特別是像廣濟(jì)橋這樣的千年古橋,大量的水下構(gòu)件、木質(zhì)構(gòu)件極大地增加了文物保護(hù)的難度。
越是艱難越向前。在廣濟(jì)橋修復(fù)工程中,潮州市采用“綴繡”“墊繡”“拼繡”“貼繡”等“繡花針法”,對(duì)亭屋和樓閣進(jìn)行全面勘查、糾偏加固。修復(fù)完工的廣濟(jì)橋,再現(xiàn)其梁舟結(jié)合、重瓴聯(lián)閣的華麗風(fēng)姿,并作為旅游觀光步行橋?qū)τ慰烷_放。
如今的廣濟(jì)橋,在燈光的雕飾刻畫下,寧?kù)o古樸與明艷動(dòng)人交相輝映。穿梭在橋上,一閣一亭皆有意趣。白天有非遺展室,再現(xiàn)“一里長(zhǎng)橋一里市”的鮮活“橋市”文化;夜晚有流光溢彩的燈光秀,展現(xiàn)出千年古橋的無限生機(jī)。
用繡花功夫以“繡花針法”修復(fù)文物,牌坊街、名人故居、特色民宅……一處處修舊如舊的工程持續(xù)開展,一個(gè)個(gè)保護(hù)開發(fā)的方案不斷實(shí)施。潮州市充分發(fā)動(dòng)老匠人、老藝人參與其中,讓古城重?zé)ǚ既A。
李厝祠的修繕,就離不開老匠人的“精繡”之功。“我們要把整個(gè)屋脊懸掛在空中兩個(gè)半月,不能下沉一分一毫。”文物修復(fù)老工匠盧坤城說。修繕后的李厝祠,精雕細(xì)刻的細(xì)節(jié),盡顯潮州民間工藝之精湛,最大程度保存了現(xiàn)有建筑遺存的歷史面貌。
此外,潮州市采用傳統(tǒng)材料和工藝,把精細(xì)、精致的“潮味”元素融入古城“微更新”工程中。歷史建筑、文化展館、民居商鋪都融合在街區(qū)里,古色古香,別有韻味,真正做到讓古城“見人見物見生活”。沉浸其中,能處處在文化氛圍中感受到城市溫度。
守正創(chuàng)新:點(diǎn)亮古城
2023年4月7日下午,一場(chǎng)舉世矚目的非正式會(huì)晤在廣州松園舉行。在習(xí)近平總書記和法國(guó)總統(tǒng)馬克龍的茶敘中,潮州工夫茶、潮瓷、潮繡、手拉壺等潮州元素驚艷亮相,展現(xiàn)出千年潮州文化所蘊(yùn)含的嶺南氣質(zhì)、中國(guó)氣派。
在潮州市考察時(shí),習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),以潮繡、潮瓷、潮雕、潮塑、潮劇和工夫茶、潮州菜等為代表的潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是中華文化的瑰寶。
隨著潮州人“走出去”,潮州文化也涵養(yǎng)出了中華文明所共有的開放包容的品格。潮州市不斷深化“潮文化海外交流中心”建設(shè),舉辦“潮州文化海外行”展覽活動(dòng),展示潮繡、木雕、陶瓷、工夫茶、潮州菜等潮州文化和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
“我也愛喝工夫茶,可惜沒有那么‘閑工夫’?。?rdquo;習(xí)近平總書記在潮州市考察期間,在牌坊街同當(dāng)?shù)厝罕娊涣鲿r(shí)風(fēng)趣的話語引來陣陣歡笑聲。
“坐,食茶。”這是游覽潮州古城最入耳的一句話,也是潮州人一貫以來的口頭禪。到潮州,品一品工夫茶是“必修課”。“工夫”是潮州人的生活辯證法。極盡考究的工夫茶技藝,對(duì)于古城居民來說,是最尋常的生活內(nèi)容、最誠(chéng)摯的禮儀之道,也是古城濃濃的煙火氣的呈現(xiàn)。
千年文脈如何更“潮”,歷史和當(dāng)代如何相得益彰?
在文化傳承發(fā)展座談會(huì)上,習(xí)近平總書記告誡新時(shí)代的文化工作者,必須以守正創(chuàng)新的正氣和銳氣,賡續(xù)歷史文脈、譜寫當(dāng)代華章。
在潮州市考察時(shí),習(xí)近平總書記也指出,要保護(hù)好具有歷史文化價(jià)值的老城區(qū),彰顯城市特色,增強(qiáng)文化旅游內(nèi)涵,讓人們受到更多教育。
謹(jǐn)遵教誨,篤行不怠。在守正中賡續(xù)歷史文脈,在創(chuàng)新中譜寫當(dāng)代華章。潮州古城終于找到了煥發(fā)新生機(jī)新活力的路子。
亮點(diǎn)紛呈的文化活動(dòng),熱鬧非凡的文創(chuàng)集市,被改造成茶館、客棧、非遺展館的厝老屋,融入“潮文化”的廣濟(jì)樓、鎮(zhèn)海樓,在守正創(chuàng)新中不斷點(diǎn)亮著古城,不僅讓潮州文化“活起來”“火起來”,更讓千年古城 “潮起來”“靚起來”,展現(xiàn)出古城文旅業(yè)態(tài)的豐富多彩,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的相得益彰。
2023年5月,中央廣播電視總臺(tái)與文化和旅游部聯(lián)合攝制的大型文化節(jié)目《非遺里的中國(guó)·廣東篇》選擇在潮州拍攝,潮州非遺驚艷亮相,潮州文化令人驚嘆;2024年1月,“非遺弄潮:跨界與創(chuàng)新”展覽在廣東民間工藝博物館舉辦,新一代潮州非遺傳承人的創(chuàng)新作品集中亮相,展現(xiàn)潮州非遺與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)尚面貌……
歷經(jīng)千年時(shí)光,古城非遺正青春。夜幕降臨,從韓文公祠眺望廣濟(jì)橋,人群熙攘,流光溢彩的燈光秀展現(xiàn)出千年古橋充滿生機(jī)活力的年輕一面。在文化傳承中讓古城煥發(fā)生機(jī),打造“主客共享”的文旅新局面。在潮州這座“活著的古城”內(nèi),對(duì)文物保護(hù)、文化創(chuàng)新、文旅發(fā)展的探索永不停歇。一個(gè)文化底蘊(yùn)深厚、文化活力十足的古城,正不斷向來自世界各地的游客展現(xiàn)中華文明的精彩紛呈。
在每一個(gè)朝代,廣濟(jì)橋都像一件未完工的作品,你一磚我一瓦地加以改造。直至明朝,潮州知府再次對(duì)其進(jìn)行大修,并將其取名為廣濟(jì)橋,意為“廣濟(jì)百粵之民”,飽含著對(duì)這座橋的殷切期盼。但真正實(shí)現(xiàn)這個(gè)夙愿、讓群眾安居樂業(yè)的是中國(guó)共產(chǎn)黨。
沿著習(xí)近平總書記的足跡,行走于潮州尋常巷陌間,處處能感受到潮州牢記囑托、感恩奮進(jìn)的發(fā)展勢(shì)頭。踏上新征程,建功新時(shí)代,和潮州一樣的中華大地上,更多的中華兒女將在推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展中,堅(jiān)持保護(hù)與利用并舉,堅(jiān)持活化歷史文化遺存與延續(xù)城市文脈并重,在推動(dòng)歷史與當(dāng)代相得益彰中更好擔(dān)負(fù)起中華民族新的文化使命,在賡續(xù)歷史文脈中譜寫時(shí)代新章,不斷向世界呈現(xiàn)出更加絢麗多彩的中華民族現(xiàn)代文明。
(作者單位:南方雜志社;潮州市圖書館;羊城晚報(bào)社)
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