“光盤行動”作為小餐桌上的大文明，是尊重勞動、珍惜糧食這一良好社會風尚的自覺踐行，也是對勤儉節(jié)約這一中華民族傳統(tǒng)美德的傳承延續(xù)。

近日，海鹽縣餐飲行業(yè)“厲行節(jié)約·反對浪費”倡導活動啟動儀式在吾悅廣場舉行，該活動旨在全面營造餐飲行業(yè)“厲行節(jié)約、反對浪費”的濃厚社會氛圍。

活動現場，餐飲單位代表、各鎮(zhèn)（街道）食品安全專管員等人員有序在“厲行節(jié)約·反對浪費”的承諾墻上簽名，紛紛表示將積極引導消費者培養(yǎng)節(jié)約意識和習慣，倡導文明餐桌風尚，杜絕舌尖上的浪費，讓“珍惜糧食，杜絕浪費”“適量點餐，剩余打包”“光盤行動”成為廣大消費者的自覺行為。

活動中，海鹽縣市場監(jiān)管局相關負責人宣讀了“厲行節(jié)約·反對浪費”的倡議書，解讀了《餐飲行業(yè)“厲行節(jié)約·反對浪費”行動指南》。同時，吾悅廣場餐飲部經理傅天祥代表商圈餐飲主體作出承諾，其表示將從具體的八個方面內容落細落實，大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，引領節(jié)約用餐的良好風尚，倡導文明健康的生活方式。

簡短的啟動儀式結束后，縣市場監(jiān)管局相關負責人與吾悅廣場項目總經理王衛(wèi)斌一同，向吾悅廣場內的餐飲店工作人員、消費者發(fā)放倡議書和張貼宣傳標語。

“我們將以此次活動為契機，在全縣餐飲行業(yè)開展‘厲行節(jié)約·反對浪費’的專項行動，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約、戒奢克儉的優(yōu)良傳統(tǒng)，號召餐飲單位引導廣大消費者踐行綠色生活、抵制餐飲浪費，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。”縣市場監(jiān)管局相關負責人介紹，“澉浦等鎮(zhèn)（街道）、行業(yè)協(xié)會同步啟動了該項活動，得到廣大餐飲單位的積極響應和支持。”