三、農(nóng)村留守兒童生活質(zhì)量缺失體能下降，需要營(yíng)養(yǎng)科學(xué)和體能訓(xùn)練

這里的生活質(zhì)量是指留守兒童在家中的飲食衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)攝取、居住條件等生活狀況。當(dāng)前雖然新農(nóng)村建設(shè)擺上重要日程，可農(nóng)村的飲食衛(wèi)生等生活質(zhì)量不容樂(lè)觀，這些留守兒童他們大都和祖輩或親朋生活在一起，他們的生活依然延用著很傳統(tǒng)的方式。祖輩們年齡較大、體弱多病，有的甚至患有傳染性疾病，無(wú)法料理正常生活；有的居住條件較差，室內(nèi)擺放無(wú)秩序；有的地方壓水井較淺，用水質(zhì)量差，水質(zhì)堿化現(xiàn)象嚴(yán)重。雖然父母在外打工掙了些錢，但為了建設(shè)房屋無(wú)心來(lái)改善居住的環(huán)境。這樣的生活環(huán)境極易導(dǎo)致病菌的侵?jǐn)_。其次，由于祖輩年齡較大，加之離集市較遠(yuǎn)，購(gòu)物不便，有的出現(xiàn)一日三餐“飯就饃、饃就飯，一壇醬豆吃一年”的現(xiàn)象。這些留守兒童他們父母只能在年終回家一趟，來(lái)不及洗刷他們的衣被，小孩子沒(méi)有養(yǎng)成洗衣疊被習(xí)慣，床上長(zhǎng)期不整理，室內(nèi)環(huán)境真可謂“臟、亂、差”。青少年正處在成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，在這樣的環(huán)境中生存，極有可能對(duì)他們的身心造成嚴(yán)重的損害。抽樣調(diào)查顯示，留守孩子因衛(wèi)生差導(dǎo)致疾病的占11.6%，這些患病的孩子早晨不吃飯，到學(xué)校附近的小店買零食充饑，校園附近的很多小店衛(wèi)生狀況更是令人擔(dān)憂。去年就有一所小學(xué)因?qū)W生吃過(guò)期食品造成三人嚴(yán)重腹瀉、嘔吐現(xiàn)象，經(jīng)調(diào)查這三人全是留守兒童。

造成學(xué)生身體素質(zhì)差的另一個(gè)原因是:一旦離開(kāi)父母他們除了睡懶覺(jué)外，很少愿意從事一些體力較強(qiáng)的勞動(dòng)。加上缺乏營(yíng)養(yǎng)，身體機(jī)能下降的現(xiàn)象較為普遍。最近的一項(xiàng)調(diào)查顯示七年級(jí)14歲的留守學(xué)生在百米賽跑中男生平均值為20.3秒，女生為23.4秒，結(jié)束后大都感到氣喘吁吁，體力不支。一部分留守孩子因缺乏營(yíng)養(yǎng)面容肌瘦，目光呆滯，雖然家長(zhǎng)考慮到孩子的營(yíng)養(yǎng)不斷寄錢回家，但這些孩子并沒(méi)有用在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)上，而是拿錢進(jìn)臺(tái)球室、網(wǎng)吧、游戲廳等。影響學(xué)生體質(zhì)下降的原因是多方面的:在家不做家務(wù)、升學(xué)率的隱性競(jìng)爭(zhēng)等導(dǎo)致許多學(xué)校體育課開(kāi)設(shè)不足等。

作為教育部門應(yīng)加大監(jiān)管力度，促進(jìn)學(xué)校開(kāi)足開(kāi)齊體育課和社會(huì)實(shí)踐課程，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)。同時(shí)在寄宿式學(xué)校里要合理搭配學(xué)生的膳食，以補(bǔ)充肌體所需的營(yíng)養(yǎng)，確保學(xué)生有一個(gè)健康的體格。也只有健康的體格和健康的心理才能成為一名真正健康意義的學(xué)生。各級(jí)衛(wèi)生行政部門要加強(qiáng)調(diào)研，及時(shí)掌握農(nóng)村留守兒童的健康狀況，有針對(duì)性地研究出臺(tái)相關(guān)政策，為留守兒童提供生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、計(jì)劃免疫、兒童常見(jiàn)病診療等基本的衛(wèi)生保健服務(wù)。