不必對“洋粽子”大驚小怪
市場上出現(xiàn)“洋粽子”,有人對此十分擔(dān)心,認(rèn)為這是對中國文化的不自信,也有人說這是對中國傳統(tǒng)文化的挑戰(zhàn),這種擔(dān)心是完全沒有必要的。
從報道上來看,這種所謂的“洋粽子”實際上只是改變了包裝,其內(nèi)涵沒變。再說,部分品牌在粽子禮盒上貼上了米老鼠、唐老鴨和漫威旗下鋼鐵俠、美國隊長等卡通形象,這是一種商業(yè)促銷行為,因為上海迪士尼樂園即將開業(yè),人們對其充滿了好奇,商家只是為此搭個“順風(fēng)車”而已,一些市民吃這種“洋粽子”,并不是單純?yōu)榱顺贼兆?,而是為了?ldquo;酷”。人們?nèi)绻嬲胍贼兆拥脑?,肯定會選擇中國傳統(tǒng)的粽子,只有這種傳統(tǒng)的粽子才會讓人感到特有的粽香,才能感受到端午的節(jié)日氣氛,因此,人們大可不必為此類“洋粽子”大驚小怪,擔(dān)心會對我們傳統(tǒng)文化產(chǎn)生影響。
粽子作為我國的傳統(tǒng)美食,雖然是我國端午節(jié)的重要文化符號,但現(xiàn)在是一個開放的社會,中外文化互相碰撞、互相滲透、互相交融是一種必然趨勢。我們必須有寬廣的胸襟,讓中外文化之間互相交流,互相學(xué)習(xí),才能使中國的傳統(tǒng)文化融入到世界之中。如果能洋為中用,我們的傳統(tǒng)粽子能加入一些外國元素,可能會更有利于向世界推介中國的粽子文化。特別是粽子上加入一些外國元素后,有利用把粽子推向世界,使我們粽子出口能更多地賺取外匯,可謂一舉多得。
“洋粽子”熱賣只是一種表象,但這種表象也給我們帶來許多啟示,如果我們在傳統(tǒng)的粽子上大膽創(chuàng)新,在大力發(fā)展本國文化的同時,積極吸收外來文化,除了粽葉的變化外,在外形上也不妨大膽地改進(jìn)一下,譬如做成孩子們喜歡的具有中國特色的熊貓、藏羚羊等形象,在外包裝中印刷一些屈原的詩句等,可能會使人在享受傳統(tǒng)美食的同時,也會讓更多人增加了中國文化的了解和傳承,對本土文化增添自信。
有人認(rèn)為,和美國、日本、韓國等發(fā)達(dá)國家相比,在本土文化的開發(fā)與保護(hù)上,我國仍然有一定的差距。我們雖然不必對“洋粽子”大驚小怪,但我們有責(zé)任也有義務(wù)更好地挖掘粽子的文化價值,宣傳和推廣各地的端午節(jié)習(xí)俗,在吃粽子、賽龍舟等傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上,不斷放大端午文化,創(chuàng)作與之有關(guān)的文化作品,讓端午文化走出中國,走向世界,真正融入到世界文化之中。
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