建設健康中國須解決好“吃”與“喝”問題 (2)

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建設健康中國須解決好“吃”與“喝”問題 (2)

《中國居民膳食指南(2016)》告訴大家,要“吃”和“動”平衡,才能保持體重的恒定。“吃”要做到“食不過量”,結構合理。比如:多吃蔬果、奶類和大豆,少攝入脂肪量,多吃深色蔬菜。減肥不但是減重量,更重要的是減脂肪。禁食只是丟失水分和肌肉,但不能維持長久。最好的減肥方法無疑就是運動,運動能瘦體重,減脂肪,促健康。這就是“吃”的學問,“吃”好的藍本。學好、用好《中國居民膳食指南(2016)》,對于持續(xù)有效減肥無疑是正確的選擇。

目前,有關減肥的版本太多太濫,任何人都不能盲目選取,更不能一頭扎進去拔出不來,而毀了自己。按照《中國居民膳食指南(2016)》去做,必有好處。減肥是如此,有效預防和治療其它疾病,同樣如此,“吃”與“喝”更要學會,并持之以恒地做到位。比如:“喝”的問題,也要掌握要領。如若不然,會有麻煩纏身。《中國居民膳食指南(2016)》要求,足量飲水,成年人每天7—8杯(1500—1700ml),提倡飲用白開水和茶水;不喝或少喝含糖飲料。兒童少年、孕婦、乳母等,不應飲酒。成人如果飲酒,男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,女性不超過15g。這些要求都做到了,將會避免“喝”出疾患。

據統(tǒng)計結果顯示,我國成年人營養(yǎng)不良率達為6%,兒童生長發(fā)育遲緩率約為3.2%,兒童青少年的消瘦率為9%;6—11歲期間的兒童貧血率為5%,孕產婦貧血率為17.2%,60歲以上的老年人貧血率為12.6%;6—17歲青少年的體重超標率為9.6%,肥胖率為6.4%,18歲以上成人體重超標率為30.1%,肥胖率為11.9%;成人18歲以上高血壓發(fā)病率為25.2%,糖尿病發(fā)病率為9.7%。這些數據表明,“吃”出來、“喝”出來的各種疾病,足以讓人一生不愉快。試想,沒有健康軀體的人生,除了“自己遭罪、家人挨累、社會破費”外,還有什么價值可談呢?實在是一種痛苦。

目前,我們已經進入“十三五”時期,推進健康中國建設也已經加快了進程。從行業(yè)、社會和個人三個層面統(tǒng)籌做好健康促進各項工作,更加注重預防為主和增進健康,成為重要國家的政策措施和根本要求。其主要目標是:到2020年,覆蓋城鄉(xiāng)居民的基本醫(yī)療衛(wèi)生制度基本建立,醫(yī)療衛(wèi)生法律制度進一步健全,服務水平和質量大幅提升,群眾健康素養(yǎng)明顯提升,有效控制健康危險因素、消除一批重大疾病危害,基本建立符合國情的分級診療制度,實現人人享有基本醫(yī)療衛(wèi)生服務,人均預期壽命在2015年基礎上提高1歲,嬰兒死亡率、5歲以下兒童死亡率、孕產婦死亡率分別下降到7.5‰、9.5‰、18/10萬。

為此,國家衛(wèi)生計生委不僅出臺了《中國居民膳食指南(2016)》,此前還出臺了新的《中國公民健康素養(yǎng)66條》。可見,國家高度重視國人健康問題。而個人獲取和理解基本健康信息和服務,并運用這些信息和服務作出正確決策,以維護和促進自身健康的能力的健康素養(yǎng),完全是家與國根本利益之所在。而建設健康中國,則始于學會“吃”與“喝”。

責任編輯:劉佳星校對:總編室最后修改:
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