清明時節(jié)，天氣溫暖、陽氣生發(fā)，此時可選擇具有疏散風熱、清肝明目功效的菊花茶飲用，不但可以養(yǎng)肝利膽、疏通經(jīng)脈，還可借此將一個冬季積存在體內(nèi)的寒邪散發(fā)。

1、菊花的功效：菊花性涼、味苦辛，有清熱解毒、化痰止咳、清肝明目、疏散風熱的功效，可治療因肝火上亢所致的頭痛、外感風熱造成的感冒、緩解眼酸痛和視疲勞等，對神經(jīng)性頭痛、頭暈也有顯著療效，常喝菊花茶還能擴張動脈和增加冠脈流量，降低血壓，長期飲用也可降低膽固醇。

2、菊花的作用：菊花中含一些揮發(fā)油，尤其白菊花中含有龍腦、樟腦、菊油環(huán)酮等成分，具有明顯的降壓和抗菌消炎止痛作用。另外據(jù)介紹，菊花茶中含有0.9％的微量脂肪，這些微量脂肪可與菊花中的黃酮共同作用于人體，從而發(fā)揮“清熱解毒”的功效。不過，也有研究顯示，菊花茶中的微量脂肪有可能會使人體發(fā)寒，并使人體的免疫力下降，所以喝菊花茶應適量，不宜多飲。

3、菊花做茶的作用：不同菊花做茶時作用不同。貢菊具有清肝明目的作用；白菊疏散風熱的效果最強，可降火，對肝火上亢、頭昏腦脹等有緩解作用；杭菊清熱利咽的效果最強，咽喉腫痛者時可選用；野菊花清熱解毒、消腫的作用最強，對緩解上火導致的口腔潰瘍、牙痛、口臭都有效，但因其寒涼作用較強，建議少喝，以免造成胃部不適、大便稀溏等不良反應。