清明時節(jié),天氣溫暖、陽氣生發(fā),此時可選擇具有疏散風(fēng)熱、清肝明目功效的菊花茶飲用,不但可以養(yǎng)肝利膽、疏通經(jīng)脈,還可借此將一個冬季積存在體內(nèi)的寒邪散發(fā)。
1、菊花的功效:菊花性涼、味苦辛,有清熱解毒、化痰止咳、清肝明目、疏散風(fēng)熱的功效,可治療因肝火上亢所致的頭痛、外感風(fēng)熱造成的感冒、緩解眼酸痛和視疲勞等,對神經(jīng)性頭痛、頭暈也有顯著療效,常喝菊花茶還能擴(kuò)張動脈和增加冠脈流量,降低血壓,長期飲用也可降低膽固醇。
2、菊花的作用:菊花中含一些揮發(fā)油,尤其白菊花中含有龍腦、樟腦、菊油環(huán)酮等成分,具有明顯的降壓和抗菌消炎止痛作用。另外據(jù)介紹,菊花茶中含有0.9%的微量脂肪,這些微量脂肪可與菊花中的黃酮共同作用于人體,從而發(fā)揮“清熱解毒”的功效。不過,也有研究顯示,菊花茶中的微量脂肪有可能會使人體發(fā)寒,并使人體的免疫力下降,所以喝菊花茶應(yīng)適量,不宜多飲。
3、菊花做茶的作用:不同菊花做茶時作用不同。貢菊具有清肝明目的作用;白菊疏散風(fēng)熱的效果最強(qiáng),可降火,對肝火上亢、頭昏腦脹等有緩解作用;杭菊清熱利咽的效果最強(qiáng),咽喉腫痛者時可選用;野菊花清熱解毒、消腫的作用最強(qiáng),對緩解上火導(dǎo)致的口腔潰瘍、牙痛、口臭都有效,但因其寒涼作用較強(qiáng),建議少喝,以免造成胃部不適、大便稀溏等不良反應(yīng)。
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