新供給：發(fā)力“科學(xué)加藝術(shù)”的中國造

2016年春節(jié)，一位消費者在微信中留言：“喝到了鴻運當(dāng)頭猴年紀(jì)念版的青島啤酒，口感醇厚濃郁，猴年設(shè)計元素加上鋁瓶質(zhì)感，喝完有收藏的沖動，必須贊一個！啥時候中國造的產(chǎn)品都能從商品升級為藝術(shù)品，那會兒供給側(cè)改革也就已經(jīng)達(dá)成。”

面對消費者的鼓勵與認(rèn)同，作為供給端的企業(yè)深知，滿足消費者物質(zhì)和精神需求永無止境，用“科學(xué)加藝術(shù)”的態(tài)度打造“好產(chǎn)品中國造”確是青島啤酒110多年來贏得全球消費者舌尖選擇的原因之一，也是未來持續(xù)創(chuàng)造新供給的關(guān)鍵。

孫明波代表指出：商品的基本屬性在于使用價值，但僅立足于滿足基本屬性的商品一定過剩。新供給要追求“產(chǎn)品與消費者精神的對話，給消費者帶來愉悅感的產(chǎn)品是好產(chǎn)品。而這種愉悅感不僅要看‘顏值’更要看‘氣質(zhì)’“。“顏值”就是產(chǎn)品給消費者帶來的整體外在感受，它包括品牌認(rèn)知、包裝設(shè)計、銷售渠道、消費氛圍、服務(wù)便捷化、性價比等；而“氣質(zhì)”則更多的是產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)及其獨特性。

在一個消費者既追求“顏值”更看重“氣質(zhì)”的消費升級時代，新供給發(fā)力“科學(xué)加藝術(shù)”的中國造，是必由之路。對啤酒行業(yè)而言，不僅要把啤酒看作商品，更要看作是藝術(shù)品。啤酒釀造在多數(shù)人眼中是嚴(yán)謹(jǐn)、理性、有規(guī)律、有指標(biāo)，這在青島啤酒看來只是基礎(chǔ)質(zhì)量指標(biāo)，這可以保證產(chǎn)品是合格的、放心的，但不被視為有生命的、有差異化的；啤酒釀造藝術(shù)則追求產(chǎn)品是有生命、有特色、有個性、有記憶的；青啤釀酒師追求的是身心與作品融為一體，而不僅僅是唯理性指標(biāo)為上，只有這樣的產(chǎn)品最終帶給消費端的體驗是獨特的、與眾不同的、創(chuàng)造價值的。提供中高端產(chǎn)品，不僅是企業(yè)在新供給下的新機遇和新作為；也是中國經(jīng)濟保持中高速發(fā)展的保證。

“供給端追求‘科學(xué)與藝術(shù)’的并蒂花開就是在滿足和引領(lǐng)消費者對‘物質(zhì)和精神’的新需求，也就是轉(zhuǎn)型。啤酒盡管是一個講究規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)，但消費者多元化、個性化、高性價比的需求就是供給端的轉(zhuǎn)型命題。企業(yè)要保持規(guī)模效益的同時，搭建多品類平臺，不斷開發(fā)滿足細(xì)分需求的產(chǎn)品、包裝和服務(wù)，做到快速迭代；通過大數(shù)據(jù)研究與分析，依托平臺創(chuàng)新，創(chuàng)造符合消費升級需求的新型購買方式、消費體驗和營銷模式等，全方位、立體化、多層次創(chuàng)新供給體系。要實現(xiàn)‘供給側(cè)改革的成功’就是要依靠市場的力量激活創(chuàng)新活力，以創(chuàng)新發(fā)力 ‘科學(xué)加藝術(shù)’的新供給，為美好生活創(chuàng)造更多滋養(yǎng)，為經(jīng)濟發(fā)展和社會進步創(chuàng)造更多新動能。“孫明波代表指出。

齊抓共管“新供給” 惠及民生福祉

面對“需求結(jié)構(gòu)加快升級、消費能力持續(xù)增長和高質(zhì)量供給日益迫切”的環(huán)境，孫明波代表指出：“供給側(cè)改革”的提出助推中國質(zhì)量管理進入黃金發(fā)展期，這不僅是經(jīng)濟“轉(zhuǎn)型良策”也是“惠民紅包”，民眾對此充滿期待。在“新供給”的轉(zhuǎn)型中，政府、企業(yè)、消費者等各方要齊抓共管，用市場的力量培育優(yōu)質(zhì)供給，淘汰落后產(chǎn)能。市場具有天生的優(yōu)勝劣汰作用，市場發(fā)育越成熟，對質(zhì)量的配置、選擇和促進作用越顯著。

孫明波認(rèn)為，“供給側(cè)改革”的外部動力來自于市場消費升級和政府的決策部署，而內(nèi)部動力則來自于企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級、深化變革和創(chuàng)新實踐，讓消費者從消費升級的紅利中，有實實在在的“獲得感”，從而提升對中國制造的信心和支持。

因此，政府要通過頂層設(shè)計,一是以百姓需求為中心實施“標(biāo)準(zhǔn)化+”戰(zhàn)略，讓“標(biāo)準(zhǔn)化+”效應(yīng)貫穿在各行各業(yè)，成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和供給結(jié)構(gòu)升級的重要抓手；二是積極推動產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)提升和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)普及率，推動產(chǎn)品國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，通過市場的力量促進資源向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品制造企業(yè)流動；三是強化行業(yè)龍頭企業(yè)的主體示范作用，催生標(biāo)準(zhǔn)化的裂變效應(yīng)，龍頭企業(yè)通過創(chuàng)新，提高質(zhì)量和效率，為消費者提供品質(zhì)高、性價比優(yōu)的產(chǎn)品；四是全社會營造理性、良好的質(zhì)量發(fā)展環(huán)境，形成人人重視質(zhì)量、人人創(chuàng)造質(zhì)量、人人共享質(zhì)量、形成消費“看價”更要“看質(zhì)”的良好氛圍。

“供給側(cè)改革為企業(yè)發(fā)展提供了新機遇，為惠及民生福祉創(chuàng)造了新期待。以市場激活、創(chuàng)新發(fā)力‘科學(xué)加藝術(shù)’的新供給，會將改革惠及民生的紅利更好的釋放，中國經(jīng)濟也將實現(xiàn)更加良性的可持續(xù)發(fā)展。”孫明波表示。