過春節(jié)必不可少的活動——放鞭炮

主持人：我記得小時候三十早上吃面條。

陳連山：這是北京的特殊民俗，您介紹介紹。

主持人：這個吃面條，現(xiàn)在一般都是買掛面或者是現(xiàn)成的面條。我小時候吃的是硆礫，面是黑黑的，說是叫魚皮面，老人叫魚皮面，每到年三十早晨必須吃的是面條或者是硆礫。我們要取和樂的意思。

陳連山：平平和和、快快樂樂，這個音找的好。三十，咱們俗稱叫三十，實際上嚴(yán)格講應(yīng)該叫除夕，因為有時候有三十，有時候沒三十，所以叫除夕，除夕是舊的一年結(jié)束的一天，為什么叫除呢？除就是消除，沒了，是這一年的最后一天，除夕夜是新的一年就開始，因此除夕是新舊兩年交替的時候。古人主張除夕大家都要回到自己的家里，要團(tuán)圓，所以這就叫吃團(tuán)圓飯，有錢沒錢，回家過年，人都得回去，不管你遠(yuǎn)還是近，所以現(xiàn)在外邊打工的多了，就造成了春運壓力很大的事情，因為大家都有這么一個心愿，三十晚上要回去。當(dāng)然，這里面也有中國人的家庭觀念，我們是把家看得非常非常重要，全家人在這個關(guān)鍵時刻，在一年結(jié)束的時刻能夠聚在一起。

我的老家在洛陽，洛陽還有一個民謠講到春節(jié)的習(xí)俗，臘八祭灶新年來到，閨女要花，小子要炮。新年來到了，孩子們是最高興的。因為家里頭姑娘女兒就可以要新衣服，要頭上戴的身上插的各種各樣的花。小子要炮，小子就是男孩，要什么呢？要鞭炮是一大樂趣，是春節(jié)一個很重要的活動。放鞭炮是中國過年不可缺少的東西，為什么？你知道咱中國一天的開始時刻是什么？

主持人：子時。

陳連山：對，過去叫子時，現(xiàn)在我們叫12點。平時是沒有標(biāo)志的，12點人家都睡覺，你也不知道這一天是在什么時候開始的，都是在睡覺中過去了。只有三十晚上除夕夜的那個12點和零點是統(tǒng)一時刻有標(biāo)志，就是鞭炮。新年來的時候，或者說這個零點為什么要放鞭炮，這是中國自古以來的一個傳統(tǒng)，它有一個很復(fù)雜的原因，我給大家稍微解釋一下，大家聽聽有沒有道理。

在南北朝的時候，中國發(fā)明了爆竹，在那之前我們沒有。那個時候爆竹是真燒竹子，南方人竹子多，新年的時候，早上一起床第一件事，先于庭前爆竹，先在自己院子門口那兒燒竹子，讓竹子燒爆破，這叫爆竹，爆竹原來是指這個意思，把竹子燒爆炸了，為什么呢？因為青竹子里面水分很大，把它放在火上一燒，熱蒸氣就會爆起，會發(fā)出很大的響聲。半夜三更的時候是很寧靜的，你要表示新年來了，要有一個聲音，半夜三更響一下，傳的很遠(yuǎn)，很讓人提神，讓人印象深刻，燒爆竹是特別能標(biāo)志新時間開始的，而且它還跟一個神話有關(guān)。

中國古代的時候有一個神話，說神是在初一創(chuàng)造了雞，初二創(chuàng)造了牛馬豬羊等等，一直到初七創(chuàng)造了人，這個神話通常是在春節(jié)的時候講，為什么？新的一年從這一刻開始，所以在這個時候代表著講這個世界來源就等于世界開辟，在新年到來我們講講這個故事，就等于講講新年了。這個故事跟新年的開端，是有內(nèi)在結(jié)構(gòu)關(guān)系的，它是有象征作用。所以這個放鞭炮意義很大，它是代表新時間來，甚至能代表宇宙剛剛起源，開天辟地的聲音。因此這個習(xí)俗發(fā)明了之后，馬上普及全國，原來是南方的，因為北方?jīng)]有竹子。他們發(fā)明了之后，北方讓馬上就接受，可是北方?jīng)]有竹子怎么辦呢？北方有火藥啊，就用紙包著火藥，這是我們后來的鞭炮，放炮竹正好代表時間的新開端、代表新年，最能表示新年特定時刻的文化象征，所以我一直認(rèn)為放鞭炮是不可缺少的。

主持人：小時候家里老人還跟我說過，三十晚上放的叫炮竹或者叫爆竹，初一放的叫炮仗，三十晚上為什么叫爆竹或者炮竹呢？在古老的時候，說有一個年獸它老是禍害人間，大家開始點那種小的竹子，霹靂啪啦把它給趕走，是要把這個年獸趕走，用現(xiàn)在的話說就是把不愉快不開心趕走，這個叫炮竹。

陳連山：就叫炮竹，老百姓是那么說。

主持人：對，把年獸趕走。

陳連山：那么我從學(xué)術(shù)上來分析呢，這實際上就是把舊的一年送走，它只是一個象征。

主持人：初一早晨放這個炮，為什么叫炮仗呢？是取迎新的意思，說是天上的神仙們要下凡，炮仗是取儀仗隊的意思，是迎接神仙們的下凡，迎接新的一年的到來。

陳連山：前面放鞭炮是驅(qū)邪的，是把那些妖怪趕走的，就等于把舊的一年，把那些不愉快全都趕走。新的一年來臨了，我把財神和各位神靈都迎回來，所以這是歡迎的，所以就叫炮仗，鞭炮儀仗隊，可以這么講。