到KTV或者浴池消費,遇到非常便宜甚至免費贈送的紅酒,您可要注意了。這酒很可能是在黑作坊中,使用香精、乳酸和食品添加劑等勾兌的。近日,在“打盜騙保民安”冬季攻勢中,吉林市公安局龍?zhí)斗志执虻袅艘粋€制售假紅酒的團伙,令人震驚的是每瓶“紅酒”成本只有4毛錢左右。(12月9日《新文化報》)
作為“舶來品”的紅酒自進入大眾視線以來,一直被譽為“高大上”的典范,特別是它具有的浪漫寓意和文化情懷深受消費者喜愛??墒钱?ldquo;紅酒”與“4毛”結(jié)合在一起的時,又會產(chǎn)生什么樣的神奇效果呢?
在見證“4毛紅酒”神奇效果前,先來了解下它的制作流程。第一步,用自來水沖一下回收的或是從廢品站收購的瓶子(以看起來干凈作為消毒標準)。第二步,使用乳酸、葡萄味香精、焦糖色、食品添加劑等七八種配料進行混合,然后使用水勾兌后裝瓶。第三步,灌裝后貼上從復印社制作的商標,封裝,再以1.5元左右的價格往KTV、浴池進行銷售。就是這樣一個沒有任何營業(yè)手續(xù)、衛(wèi)生許可或者生產(chǎn)資質(zhì)的黑作坊,按照這樣的工藝流程生產(chǎn)出了超過10萬瓶“紅酒”。至于它的效果不敢說堪比農(nóng)藥,但是殺傷力也絕對不容小覷。慶幸的是,這樣的團伙已被警方及時打掉。
退一步講,試想如果不是本次專項整治,這樣的廉價紅酒還會禍害多少消費者,想想這樣的畫面就令人不寒而栗。那么為什么這樣的黑作坊必須要等到一次偶然的專項整治才能打擊呢?日常的監(jiān)管到哪里去了?毫無疑問,“4毛紅酒”暴露出的食品在生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)的漏洞和不足,狠狠地給了相關(guān)部門“一記耳光”。對于黑心老板、商家而言,他們銷售這樣的劣質(zhì)紅酒必定是出于“金錢至上”的理念,但對于普通消費者而言呢,他們?yōu)楹我x擇“4毛紅酒”?當然,如果消費者知道自己喝的紅酒價值“4毛”,他們肯定是不會喝的。恰恰是商家用低價,甚至是免費的方式,攻破了消費者的自我保護防線。抱著“不喝白不喝”的想法,自然而然的成了拉動“4毛紅酒”產(chǎn)業(yè)鏈的強大動力。
雖說“便宜沒好貨”在嚴格意義下有失偏頗,但在普遍狀況下它仍然是一條簡單可靠的準則,殊不知消費者理性消費的理念是最好的“保護傘”。與此同時,相關(guān)部門的嚴厲打擊和加強日常市場監(jiān)督才是祛除病根的“良藥”。
“天上不會掉餡餅”,“占小便宜吃大虧”。其實免費紅酒也不“免費”,因為你付出的是健康??偠灾?,“4毛錢”的紅酒真是要不得。
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