到KTV或者浴池消費(fèi),遇到非常便宜甚至免費(fèi)贈(zèng)送的紅酒,您可要注意了。這酒很可能是在黑作坊中,使用香精、乳酸和食品添加劑等勾兌的。近日,在“打盜騙保民安”冬季攻勢(shì)中,吉林市公安局龍?zhí)斗志执虻袅艘粋€(gè)制售假紅酒的團(tuán)伙,令人震驚的是每瓶“紅酒”成本只有4毛錢左右。(12月9日《新文化報(bào)》)
作為“舶來(lái)品”的紅酒自進(jìn)入大眾視線以來(lái),一直被譽(yù)為“高大上”的典范,特別是它具有的浪漫寓意和文化情懷深受消費(fèi)者喜愛(ài)??墒钱?dāng)“紅酒”與“4毛”結(jié)合在一起的時(shí),又會(huì)產(chǎn)生什么樣的神奇效果呢?
在見(jiàn)證“4毛紅酒”神奇效果前,先來(lái)了解下它的制作流程。第一步,用自來(lái)水沖一下回收的或是從廢品站收購(gòu)的瓶子(以看起來(lái)干凈作為消毒標(biāo)準(zhǔn))。第二步,使用乳酸、葡萄味香精、焦糖色、食品添加劑等七八種配料進(jìn)行混合,然后使用水勾兌后裝瓶。第三步,灌裝后貼上從復(fù)印社制作的商標(biāo),封裝,再以1.5元左右的價(jià)格往KTV、浴池進(jìn)行銷售。就是這樣一個(gè)沒(méi)有任何營(yíng)業(yè)手續(xù)、衛(wèi)生許可或者生產(chǎn)資質(zhì)的黑作坊,按照這樣的工藝流程生產(chǎn)出了超過(guò)10萬(wàn)瓶“紅酒”。至于它的效果不敢說(shuō)堪比農(nóng)藥,但是殺傷力也絕對(duì)不容小覷。慶幸的是,這樣的團(tuán)伙已被警方及時(shí)打掉。
退一步講,試想如果不是本次專項(xiàng)整治,這樣的廉價(jià)紅酒還會(huì)禍害多少消費(fèi)者,想想這樣的畫(huà)面就令人不寒而栗。那么為什么這樣的黑作坊必須要等到一次偶然的專項(xiàng)整治才能打擊呢?日常的監(jiān)管到哪里去了?毫無(wú)疑問(wèn),“4毛紅酒”暴露出的食品在生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的漏洞和不足,狠狠地給了相關(guān)部門“一記耳光”。對(duì)于黑心老板、商家而言,他們銷售這樣的劣質(zhì)紅酒必定是出于“金錢至上”的理念,但對(duì)于普通消費(fèi)者而言呢,他們?yōu)楹我x擇“4毛紅酒”?當(dāng)然,如果消費(fèi)者知道自己喝的紅酒價(jià)值“4毛”,他們肯定是不會(huì)喝的。恰恰是商家用低價(jià),甚至是免費(fèi)的方式,攻破了消費(fèi)者的自我保護(hù)防線。抱著“不喝白不喝”的想法,自然而然的成了拉動(dòng)“4毛紅酒”產(chǎn)業(yè)鏈的強(qiáng)大動(dòng)力。
雖說(shuō)“便宜沒(méi)好貨”在嚴(yán)格意義下有失偏頗,但在普遍狀況下它仍然是一條簡(jiǎn)單可靠的準(zhǔn)則,殊不知消費(fèi)者理性消費(fèi)的理念是最好的“保護(hù)傘”。與此同時(shí),相關(guān)部門的嚴(yán)厲打擊和加強(qiáng)日常市場(chǎng)監(jiān)督才是祛除病根的“良藥”。
“天上不會(huì)掉餡餅”,“占小便宜吃大虧”。其實(shí)免費(fèi)紅酒也不“免費(fèi)”,因?yàn)槟愀冻龅氖墙】???偠灾?ldquo;4毛錢”的紅酒真是要不得。
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