送菜工月薪1.2萬，不僅“石化”了王小姐，相信也“石化”了大多數(shù)“白領(lǐng)”。不知會(huì)不會(huì)又有人感喟：“賣雞蛋的不如搞導(dǎo)彈”的，“讀書無用了”。其實(shí)，對(duì)于任何一條信息，我們都要深入分析，透過現(xiàn)象看到本質(zhì)，也就不會(huì)無端感慨了。在這條新聞上，同樣如此。

送菜工月薪1.2萬究竟高不高？顯然不能只看數(shù)字，還要看具體情況。“一天只能睡5個(gè)多小時(shí)”，這是送菜工的真實(shí)處境，即使再減去吃飯等時(shí)間，他們每天的工作時(shí)間也至少在16小時(shí)。如果按此折算成月薪，也就是6千元了。相信，在大多數(shù)情況下，他們是沒有星期天的，那么其月薪如果折算成白領(lǐng)的工作量，那也就只有4千多元了。再考慮到高溫補(bǔ)貼、工作環(huán)境、超工作時(shí)間的加班費(fèi)、五險(xiǎn)一金等因素，那么送菜工的月薪是談不上多高的。這還不包括工作面子的補(bǔ)償問題。只盲目比較數(shù)字，卻不看具體情況，難免得出驚人的結(jié)論，“石化”自然就不可避免了！

從更大范圍來看，近年來，我國(guó)人力成本呈快速上漲趨勢(shì)。這種上漲，消弱了我國(guó)制造業(yè)的成本優(yōu)勢(shì)，但換一個(gè)角度來看，卻有著極大的意義。發(fā)展的目的本就是為了人民，如果人民不能享受到發(fā)展的成果，發(fā)展的意義顯然就要大打折扣。這是其一。其二，快速上漲的人力成本也是一種倒逼，倒逼我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和制造業(yè)的升級(jí)換代。送菜工月薪1.2萬，其實(shí)只是這種人力成本上漲的一個(gè)縮影。

從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的角度來看，供求關(guān)系決定價(jià)格。送菜工月薪1.2萬元，反映的是市場(chǎng)對(duì)普通勞動(dòng)者的需求缺口。這種缺口，已經(jīng)從制造業(yè)傳導(dǎo)到了服務(wù)行業(yè)。由此看來，在充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境下，送菜工月薪1.2萬元，是市場(chǎng)的真實(shí)反映，并無任何不妥。

送菜工月薪1.2萬，即使真高，亦有其積極意義。“勞力者治于人”，看不起普通勞動(dòng)者，尤其是體力勞動(dòng)者，是社會(huì)長(zhǎng)期存在的錯(cuò)誤觀念。事實(shí)上，隨著社會(huì)的發(fā)展，體力勞動(dòng)者也需要更多的知識(shí)，也需要更多擁有相當(dāng)學(xué)歷的人加入。在市場(chǎng)的調(diào)節(jié)之下，人們的就業(yè)觀念將進(jìn)一步改變。這種改變，不僅會(huì)提升行業(yè)的水平，也將影響到整體經(jīng)濟(jì)，更可能為教育等行業(yè)的改革提供更大的契機(jī)。

解讀送菜工月薪過萬需一分為二

送菜工月薪過萬，看到這樣的字眼，你滿眼定是羨慕嫉妒。即便如今在都市打拚的白領(lǐng)，每天上班、下班，感覺累死累活，月薪也不過七八千。想要月薪過萬，在一個(gè)工作崗位上至少要熬三年五載不可。因此，僅從月薪過萬與送菜工兩個(gè)點(diǎn)來看，確實(shí)令人難以置信。

然而，解讀月薪過萬的送菜工需要一分為二，拆開來看，不能把送菜工與月薪過萬強(qiáng)行捆綁。首先，送菜工相當(dāng)于農(nóng)民工，掙的是辛苦錢。像三伏天，你辦公時(shí)坐在空調(diào)下，無關(guān)風(fēng)吹日曬，他們卻要頂著烈日冒著風(fēng)雨工作；像寒冬臘月，你辦公時(shí)有熱暖，無關(guān)寒風(fēng)冷雪，而他們即便外面飄著雪花，寒風(fēng)吹在臉上像刀割一樣，依然要出門送菜。在這樣的環(huán)境工作，公眾不該羨慕嫉妒。

其次，月薪過萬到底高不高。據(jù)送菜工描述，他起早貪黑，每天都在路上奔駁，平均只休息5個(gè)小時(shí)。依此勞動(dòng)強(qiáng)度，筆者大致算一下，他每小時(shí)平均薪資約21元。在2015年南京薪資標(biāo)準(zhǔn)中，最低薪資是14.5元/小時(shí)，按照《勞動(dòng)法》加班翻倍原則計(jì)算，21元/小時(shí)只是達(dá)標(biāo)。何況，送菜工類似銷售，銷售工作的薪資以業(yè)績(jī)而論，賣的是服務(wù)，是品質(zhì)。服務(wù)好，品質(zhì)好，業(yè)務(wù)就寬，自然拿高薪資。

再者，每個(gè)行業(yè)都有高薪與低薪，月薪過萬并不代表所有人。既然對(duì)月薪過萬存在質(zhì)疑，也不妨看看其中是否存在暴利、非法經(jīng)營(yíng)。在列出的菜系清單中，韭菜炒蛋菜式中含六兩韭菜、兩只雞蛋以及配料適量，定價(jià)為3.2元；蘆筍豆豉爆蓮藕，菜式中含蓮藕約8兩，蘆筍3兩及配料適量，定價(jià)為6.8元。相對(duì)食堂價(jià)格，以及自己購(gòu)買自己分撿清洗對(duì)應(yīng)消耗的時(shí)間與精力而言，價(jià)格并不貴，費(fèi)用只是成本費(fèi)。

其實(shí)，送菜工月薪過萬，也是考驗(yàn)。送菜工，是大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)業(yè)，社會(huì)分工細(xì)化的結(jié)果。月薪一萬時(shí)，他會(huì)負(fù)責(zé)任做好清洗、配菜、送菜環(huán)節(jié)，當(dāng)超過一萬后，二萬時(shí)，當(dāng)發(fā)了財(cái)，他還能否提供安全食料，能否讓客戶放心購(gòu)買？許多行業(yè)，在起步之時(shí)，能夠遵守“質(zhì)量第一”、“安全第一”、“服務(wù)第一”原則，隨著業(yè)務(wù)量的擴(kuò)大，這些意識(shí)會(huì)淡化，便涌出諸多問題。這也是送菜工應(yīng)該注意的。

因此，月薪過萬的送菜工，并非誰都能勝任，公眾應(yīng)該理性全面解讀。