【事件介紹】

義烏一餐廳開賣廉政套餐 試營業(yè)期間已賣出了700份

民以食為天。公務(wù)接待消費的這塊蛋糕，快餐店也想切一塊。

近期義烏一個老板開了一家很應(yīng)景的飯店，推出了“廉政套餐”。這種套餐，面向政府部門、事業(yè)單位或社會團體，提供價格15元至20元的快餐。正值暑期，餐廳雖然還沒開始對外正式營業(yè)，但已經(jīng)有4家社會培訓(xùn)機構(gòu)向它預(yù)訂了700份“廉政套餐”。還有兩家社區(qū)和一家國企正在商談合作。

飯盒上印著“保持艱苦奮斗的作風(fēng)”

為了突出“廉政套餐”的主題，這家店在外墻上新刷了幾個大字：“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”，“廉政套餐文化餐廳”。

快餐的飯盒也挺有意思。一種印著“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句；另一種則印著“務(wù)必使同志們繼續(xù)地保持謙虛、謹慎、不驕、不躁的作風(fēng)，務(wù)必使同志們繼續(xù)地保持艱苦奮斗的作風(fēng)。”

怎么會想到開一家這樣的餐廳？來看看老板余昌忠的“生意經(jīng)”吧：我覺得公務(wù)消費是一個很有前景的市場。尤其是中央“八項規(guī)定”、浙江“六個嚴禁”等一系列政策的出臺，“三公經(jīng)費”的管理越來越規(guī)范?，F(xiàn)在，政府、事業(yè)單位接待來賓的酒店、餐館，消費水平普遍偏高。另外，如果遇到大型展會和活動，物美價廉的工作餐也不好找。我覺得，為政府部門、事業(yè)單位、社會團體等提供實惠、衛(wèi)生、營養(yǎng)的工作套餐，市場潛力還是很大的。

對于能否成功開拓政務(wù)市場，余昌忠也沒有很大的信心。他說，有政府訂單更好，沒有政府訂單，就準(zhǔn)備面向市場，給義烏快餐消費的“剛需”群體服務(wù)。

價格低是最大優(yōu)勢 公務(wù)員擔(dān)心能否保證品質(zhì)

義烏市場上最普通的商務(wù)套餐，價格一般在25元至30元。余昌忠的套餐更便宜，一份15至20元，他說想迎合政府的伙食費標(biāo)準(zhǔn)，吸引政府關(guān)注。“與大的餐廳相比，我們使用中央廚房，洗菜、切配、做菜、燒飯全由機器完成，生鮮蔬菜目前從遂昌一家基地進貨。”餐廳負責(zé)人何亞東說，“在配送上，我們承諾義烏城區(qū)范圍內(nèi)24分鐘內(nèi)送達，否則免單。”

價格是“廉政套餐”最大的優(yōu)勢，不過公務(wù)員群體有更多的顧慮。在義烏某家社區(qū)街道辦事處工作的盛先生說，價格實惠是好事，但是吃得放心、安心更加重要。單純追求低價而犧牲品質(zhì)，就算短時間內(nèi)有訂單，也會被市場所淘汰的。

售價15至20元的廉政套餐，有政府機構(gòu)會買單嗎？

記者了解到，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，義烏一、二、三類會議的伙食費標(biāo)準(zhǔn)分別為每人每天150元、130元、60元，分攤到三餐的費用分別為50元、43.3元、20元。義烏市機關(guān)事務(wù)管理局的工作人員說，義烏現(xiàn)在的公務(wù)用餐，盡量都安排在機關(guān)食堂、普通農(nóng)家樂就餐，同城公務(wù)活動按照規(guī)定也不安排用餐。

記者在義烏市政府官方網(wǎng)站上看到，三公經(jīng)費開支是面向普通網(wǎng)民公開的。其中，去年的公務(wù)接待費1773萬元，同比下降69.5%，但沒有更加細化的信息。

公務(wù)消費，關(guān)鍵是透明化

本報在客戶端上推出“義烏出現(xiàn)‘廉政套餐’能解公務(wù)消費的局嗎”投票活動，結(jié)果51%的網(wǎng)友選擇“不需要，訂普通快餐即可”，49%的網(wǎng)友則選擇“需要，公務(wù)員工作餐也要廉潔”。

“廉政套餐”是否真的能夠帶來“廉政”？網(wǎng)友“讀友_881208”不以為然：“一旦形成壟斷，又是新的壟斷開始”。“讀友_88388”則說：“真的廉政，不需要這些虛頭八腦的稱謂和形式。”

公務(wù)接待費用規(guī)范化、透明化，并非單純是用得越少越好，關(guān)鍵是怎么用。網(wǎng)友“有朋自遠方來”說：“標(biāo)準(zhǔn)也有好幾個檔次的，關(guān)鍵是每一筆錢都用在實處。”網(wǎng)友們更關(guān)注的是，三公經(jīng)費的明細是否透明。網(wǎng)友“927號讀友”說：“價格低就沒有腐敗嗎？關(guān)鍵是政府三公經(jīng)費名下的透明化。”

公示欄內(nèi)“曬菜單”

公務(wù)接待消費，如何讓老百姓更滿意？記者也搜索了全國其他地方的一些做法。

例如，廣州市番禺區(qū)在機關(guān)內(nèi)部公示欄內(nèi)“曬菜單”。“廉政菜譜”根據(jù)接待人數(shù)明確了食材數(shù)量和食材內(nèi)容。又例如，四川省巴中市巴州區(qū)白廟鄉(xiāng)，從2010年開始在網(wǎng)上逐筆公開賬目。