帶新人

手把手傳授技藝

1999年11月，翠微百貨以錢華芳的名字成立了全國大商場中第一個改衣部——“華芳改衣中心”。十五年過去了，錢華芳改衣部從當(dāng)初的5個人，已經(jīng)發(fā)展成為擁有五個服務(wù)點，22個人的改衣部。截至目前改衣部共改衣28萬件。

隨著人們生活質(zhì)量的提高，現(xiàn)在的改衣范圍不僅僅局限于加長或去短，而是要體現(xiàn)個性化。很多顧客買完成衣后，希望按照個人的身材進(jìn)行進(jìn)一步的修改。于是，錢華芳就依據(jù)顧客的需求，又推出了“六改”，即：改衣長、改袖長、改胸圍、改肩寬、改腰圍、改褲長。

“顧客的利益永遠(yuǎn)是翠微人思考問題的出發(fā)點”，錢華芳改衣部從顧客的需求出發(fā)，精心設(shè)計服務(wù)中的每一個細(xì)節(jié)。對改制衣服中的收活、改制、熨燙等環(huán)節(jié)中，制定了嚴(yán)格的操作程序，做到層層把關(guān)，確保質(zhì)量。 不僅如此，錢華芳在員工的培訓(xùn)上也下足功夫。

回憶改衣部成立之初員工的技術(shù)水平，錢華芳這樣總結(jié)道：“員工的水平有高也有低，有技術(shù)熟練的，也有零基礎(chǔ)的。但是大家的工作熱情都很高漲。”每天，錢華芳除去要自己動手改衣服，還要手把手帶新員工入門。

陳淑惠是改衣部的一名老員工，現(xiàn)在的她也是部門的骨干力量。而最初來到改衣部時，她只是個新手。“陳淑惠雖然最初不會改衣服，但她對這個工作很有熱情。這點很打動我，所以我就手把手地教她。”錢華芳說。

錢華芳先教陳淑惠練習(xí)扦褲邊，“你可以找家里不用的褲子來練，扦一次，裁一次。”按照錢華芳的方法，陳淑惠拿來老公的褲子練習(xí)。

“這次扦的不錯。”“現(xiàn)在進(jìn)步很快，繼續(xù)練。”……錢華芳手把手的教著陳淑惠，邊扦邊邊裁剪，在這個過程中，原本的長褲也逐漸變成短褲。一個月后，陳淑惠的技術(shù)快速提高。

重實操

以工代訓(xùn)效果好

實際操作也是錢華芳培訓(xùn)部門員工的一個常用方法，每當(dāng)改衣部接到難改的衣服時，錢華芳都會利用這個機會，培訓(xùn)員工、提高大家的技術(shù)水平。

“您看這件大衣能不能修補？”不久前，一位顧客拿著一件名牌的男士大衣來到改衣部。“衣服后背有個被燙的洞。”錢華芳拿著衣服，思考著。“您放這兒，我們來幫您修補。”

根據(jù)以往的改衣經(jīng)驗，錢華芳決定用大衣商標(biāo)上的一塊布來修補。“這時修補就是要就地取材。”在反復(fù)思考過后，她又決定不能簡單地把洞補上，而是要在修補的過程中也要保留衣服的美觀。

“你們看，大衣的肩部有一對圖案，我們也可以用商標(biāo)上的布做同樣的圖案來修補這個洞。”改衣方案確定后，錢華芳忙活起來。此刻，其他員工也在一邊學(xué)習(xí)著。錢華芳拿來紙畫出圖案，又找來漿糊，把紙樣貼到衣服上。“這個圖案是立體的，貼的時候很費勁。”錢華芳回憶道。然后，她又邊做記號邊拆開衣服，再用大衣上的商標(biāo)貼布照著紙樣做出相同的圖案。

經(jīng)過10個小時的努力，最終大衣被修補完成。錢華芳不僅收獲顧客的肯定，更讓員工學(xué)到修補的經(jīng)驗。這幾年，錢華芳帶領(lǐng)改衣部不斷地延伸服務(wù)，定期走訪周邊社區(qū)、軍營連隊，為軍烈屬、孤寡老人提供免費改衣的服務(wù)。