在東北，未納入統(tǒng)計的“黑地”也可為糧食市場穩(wěn)定提供保障。記者在吉林一個縣采訪了解到，各部門掌握的耕地數(shù)量相去甚遠。“過去收‘三提五統(tǒng)’，耕地沒有如實上報。全縣糧食實際產(chǎn)量遠遠高于農(nóng)業(yè)部門掌握的耕地數(shù)量上報數(shù)字。”據(jù)黑龍江省農(nóng)委相關(guān)負責人介紹，黑龍江全省的“黑地”數(shù)量可超過千萬畝。

水利、科技提升空間大　促穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)大有可為

記者采訪中了解到，東北地區(qū)糧食生產(chǎn)雖然實現(xiàn)十連豐，卻是在農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)田水利設(shè)施的整體水平依舊偏低的情況下取得的，未來提升空間較大。

（圖片：吉林省榆樹市灌溉渠道清淤。）

入夏以來，東北西部發(fā)生嚴重旱情。特別是遼寧，出現(xiàn)１９５１年以來最為嚴重的旱災。遼寧省水利廳相關(guān)負責人說，遼寧省現(xiàn)有水利設(shè)施發(fā)揮了巨大作用，最大程度地減少了損失。“遼寧今年的旱情比２０００年大旱時嚴重，但因旱飲水困難人口，僅為２０００年大旱時的１５．２％，生活需要救助救濟的群眾也僅為４０％。但盡管如此，今年糧食因旱災預計減產(chǎn)５０億公斤左右。”

黑龍江省水利廳農(nóng)水處處長呂純波坦言，近年來，國家和東北各省都非常重視農(nóng)田水利建設(shè)，但是東北地區(qū)耕地面積較廣，歷史欠賬較多。目前總體來看，我國東北地區(qū)農(nóng)田水利設(shè)施還較為落后，農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)基礎(chǔ)仍不牢固。“從另一方面看也說明未來東北地區(qū)在保證糧食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)方面大有可為，增產(chǎn)仍有空間。隨著農(nóng)田水利建設(shè)的進一步加速，東北糧倉地位將進一步鞏固。”

（圖片：中國儲備糧管理總公司黑龍江分公司牡丹江直屬庫傳輸機在傳輸玉米。）

在科技方面，焦善偉表示，東北地區(qū)糧食單產(chǎn)水平較低，究其原因主要在于農(nóng)民科學種植意識差，農(nóng)業(yè)技術(shù)水平低。

陶承光說，當前東北地區(qū)仍以一家一戶的傳統(tǒng)落后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式為主，農(nóng)民科學種植意識較差。具體表現(xiàn)在農(nóng)民選購種子和化肥多憑借自己的種植經(jīng)驗；依舊在靠天吃飯；掠奪式生產(chǎn)，缺少養(yǎng)地意識。

中國工程院院士，沈陽農(nóng)業(yè)大學教授陳溫福說，東北地區(qū)的糧食增產(chǎn)主要依靠化肥的過量施用，已經(jīng)造成黑土層減少、土壤板結(jié)，影響產(chǎn)量。

（圖片：黑龍江省富錦市長安鄉(xiāng)永勝村收獲水稻。）

據(jù)介紹，目前東北的玉米平均單產(chǎn)４５０公斤／畝，而美國至少６００公斤／畝。未來農(nóng)業(yè)科技水平進一步提升，東北地區(qū)糧食增產(chǎn)幅度至少達到５％－１０％。“在美國黑土地抓一把感覺能出油，未來東北地區(qū)農(nóng)民養(yǎng)地意識若能提升，將能很好地保證產(chǎn)能。”陶承光說。