一次最多買4罐 無法滿足需求

通過觀察貨柜不難發(fā)現(xiàn)，每種產(chǎn)品的數(shù)量大多都在2至4罐不等。最少的只擺放出了一罐，最多的也不超過5罐，比起超市和網(wǎng)絡(luò)上無上限數(shù)量的購買，藥店的專柜看起來更像是商場內(nèi)的樣品陳列。“奶粉消耗量大又易儲存，孩子通常一天要喝好幾頓，不可能經(jīng)常跑出去買，所以一般每次我們都是買上10罐8罐，或者索性就買一箱搬回家，一次買個兩罐三罐的不太現(xiàn)實。”消費者宋女士告訴記者。一位試點藥店的工作人員坦言，一些消費者希望一次多買一些，我們只能讓人家等著補貨，很多人無奈選擇直接去附近的超市購買。

核心

藥店僅提供空間 不參與奶源監(jiān)管

“奶粉進藥店”項目啟動時，包括主管部門、乳企管理者等多方面都曾多次提出，讓奶粉走進藥店，目的在于參照藥品的管理方式來管理奶粉，從而為消費者提供質(zhì)量更為安全的奶粉。然而記者了解到，目前藥店銷售奶粉的模式仍然為消費者自助購買，物流公司對銷售情況進行后臺監(jiān)控，安排工作人員隨時補貨。也就是說，藥店在奶粉的銷售中，僅僅扮演了為乳品專柜提供擺放空間的角色，并未參與其他任何環(huán)節(jié)。

按照商品流通的管理辦法，只要藥店經(jīng)營許可證中包含乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)一項內(nèi)容，藥店就可以銷售奶粉。但對于消費者普遍最為關(guān)心的奶源的安全，則不受經(jīng)營方式和銷售渠道的影響。“目前我們能做的也只是為奶粉貨柜提供與藥品一樣的適宜溫度和濕度等條件，但從奶源的安全到供貨方倉儲的條件都不在我們負責(zé)的范圍之內(nèi)。”一家試運營藥店的負責(zé)人告訴記者。

“藥店銷售奶粉，中間涉及藥店、自動售貨機管理單位、物流單位、奶粉生產(chǎn)企業(yè)、項目主管部門等多個單位，按照國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理工作的通知》中‘誰銷售、誰負責(zé)’的原則，一旦出了問題，具體由誰來承擔(dān)責(zé)任風(fēng)險，目前仍然沒有具體確定。”乳業(yè)專家王丁棉在采訪中表示，如果僅僅是依靠改變銷售的場所來提高消費者對于嬰幼兒奶粉的信心，恐怕只能是一種“單相思”的做法。

同時，他也提出，作為吸附性很強的產(chǎn)品，奶粉在藥店銷售，如何保證不受其他藥品的污染？提供補貨服務(wù)的物流方如何保證奶粉儲存條件的安全？長期賣不出去的奶粉誰來負責(zé)替換？都是接下來需要進一步明確監(jiān)管職責(zé)，保證質(zhì)量安全的重點。同時，除非能夠做到由生產(chǎn)企業(yè)直接對接藥店，省去中間一系列流通環(huán)節(jié)，否則在價位上對消費者沒有任何吸引力。

具體監(jiān)管細則仍處磨合期

“奶粉進藥店”試運行五個月以來，具體儲藏和安全追溯系統(tǒng)如何進行管理？監(jiān)管細則是否出臺？對此，商務(wù)部國際品牌管理中心工作人員在回復(fù)北青報記者疑問時提出，作為搭建公共服務(wù)平臺的機構(gòu)，該中心對奶粉進藥店的推動工作已經(jīng)圓滿完成。據(jù)她了解，目前一些地區(qū)食品安全監(jiān)管部門已出臺相關(guān)監(jiān)管措施，今年北京地區(qū)的試運行藥店將會進行一些調(diào)整和升級，具體內(nèi)容暫時不便透露。

去年底，國家食藥監(jiān)局發(fā)布《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理工作的通知》指出，各地食品安全監(jiān)管部門要加大對嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者許可條件保持情況的監(jiān)管力度；要強化嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測和快速檢測工作。同時要求，嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者應(yīng)當嚴格落實質(zhì)量安全責(zé)任追究制度，按照“誰銷售、誰負責(zé)”的原則對消費者進行賠償。記者通過調(diào)查了解，目前在北京地區(qū)，對于在藥店售賣的奶粉質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任仍處在磨合期，具體細則尚未正式出臺。