因地制宜發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的思考(2)

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因地制宜發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的思考(2)

加強(qiáng)政策引導(dǎo)與扶持力度,是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的根本保障。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)既符合經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)的根本利益,順應(yīng)城市居民休閑旅游需求的形勢,又符合農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的基本方針。建議組織農(nóng)業(yè)、旅游等有關(guān)部門研究制定適宜貴州發(fā)展的具體扶持政策,并落實到位。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的主導(dǎo)作用,積極引導(dǎo)、統(tǒng)籌規(guī)劃,并給予必要的政策和資金扶持。

充分調(diào)動各類經(jīng)營主體的積極性,使產(chǎn)業(yè)的發(fā)展獲得持續(xù)的內(nèi)在動力。在發(fā)展類型、運行機(jī)制、組織形式和投資渠道等方面,要多元化。政府一方面不能越位,另一方面不能缺位。集中精力在資源普查、法律、法規(guī)、政策的制定等方面,做好基礎(chǔ)性、促進(jìn)性的工作,把其他工作交由民間組織如農(nóng)民專業(yè)合作社自己完成。

結(jié)合旅游發(fā)展規(guī)劃,合理布局,是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的長遠(yuǎn)之計。貴州具有豐富的農(nóng)業(yè)資源,休閑農(nóng)業(yè)是旅游產(chǎn)業(yè)的重要的組成部分,是旅游與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的共同產(chǎn)物,因此貴州休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須以貴州旅游發(fā)展規(guī)劃為指導(dǎo)。應(yīng)結(jié)合本地資源特點,發(fā)展具有本地特色的休閑農(nóng)業(yè)項目,力求與周圍其他休閑項目相互協(xié)調(diào)、優(yōu)勢互補、相互促進(jìn)。

鄉(xiāng)土文化、民間手工藝品、體驗型產(chǎn)品是休閑農(nóng)業(yè)的基本要素。引入文化創(chuàng)意,開發(fā)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。旅游既是文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)活動,又是經(jīng)濟(jì)性很強(qiáng)的文化活動。旅游文化資源是旅游資源中的“質(zhì)”,要想使旅游區(qū)對游客具有持久的吸引力,必須重視對農(nóng)村文化資源的開發(fā)與利用,用一定的文化差異來滿足游客高層次的旅游需求。經(jīng)營者要深入挖掘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化和鄉(xiāng)土原生文化,深層次、多方位開發(fā)設(shè)計適銷對路、具有鄉(xiāng)村特色的產(chǎn)品,以做到“人無我有”或“人有我優(yōu)”、“人優(yōu)我特”。我們在臺灣看到,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的介入開發(fā),其品味和價格都得到了很大的提升,并且成為當(dāng)?shù)仡H受歡迎的旅游紀(jì)念品。促進(jìn)傳統(tǒng)民間手工藝在鄉(xiāng)村的復(fù)興和活化。一些手工藝,無論是在城市還是在農(nóng)村都具有很強(qiáng)的生命力,將這些手工藝引入民俗旅游村,既促進(jìn)了民間手工藝等文化遺產(chǎn)的保存和發(fā)展,又豐富了鄉(xiāng)村的文化生活,還為鄉(xiāng)村旅游增添了游客參與的體驗型項目。開發(fā)體驗型產(chǎn)品。體驗型產(chǎn)品具有放松、懷舊、傳統(tǒng)、低技術(shù)和無競爭的特點,主要活動包括散步與漫游、野營、釣魚、觀光、劃船。因此,經(jīng)營者要為游客提供生產(chǎn)性知識講解。使游客在參與干農(nóng)家活的同時學(xué)習(xí)鄉(xiāng)村知識,豐富體驗經(jīng)歷,滿足游客的求知心理;要拓寬思路,在自助燒烤、垂釣、采摘、打獵等的基礎(chǔ)上豐富體驗型餐飲的種類;要在體驗型產(chǎn)品中注重文化含量。體驗性產(chǎn)品和文化性產(chǎn)品在很大程度上是相互交叉的,即文化體驗型產(chǎn)品。它是指游客親自從事各種農(nóng)事活動,或深入農(nóng)村家庭體驗家庭生活文化,或親自參加某種手工藝品制作,或參加各種民俗風(fēng)情文化活動。這種模式可以使游客和當(dāng)?shù)鼐用裰g產(chǎn)生一種深厚的感情,及至交友,從而提高游客的重游率。

茶產(chǎn)業(yè)可以成為休閑農(nóng)業(yè)的一塊試驗田。經(jīng)過省委、省政府近年來的傾力打造,茶葉產(chǎn)業(yè)已成為貴州的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),其基地建設(shè)、加工能力、質(zhì)量體系、品牌打造等均取得了一定的成績。但是,茶產(chǎn)業(yè)在市場營銷方面還存在許多空白點,再有品質(zhì)超群的茶葉如果賣不出去,仍然只能算作是一片樹葉子,而如果營銷環(huán)節(jié)出了問題,會給茶企、茶農(nóng)以毀滅性的打擊,甚至還可能會引發(fā)群眾性矛盾?;诖?為茶產(chǎn)業(yè)尋求出路顯得尤為迫切。通過茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),其好處有:一是茶產(chǎn)業(yè)本身在貴州具有良好的基礎(chǔ),發(fā)展起來難度不大;二是茶葉涉及面廣,參與者眾多;三是貴州茶產(chǎn)業(yè)本身在基地生態(tài)、茶葉品質(zhì)、文化藝術(shù)方面就具有一定基礎(chǔ),做起來難度不大。

責(zé)任編輯:葉其英校對:總編室最后修改:
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