一年一度的全國食品安全宣傳周今天啟動,廣西各地將開展豐富多彩的宣傳活動。
近幾年來,隨著食品安全事故增多,食品的安全問題成為群眾關(guān)注的熱點話題。這既說明,群眾的生活水平切實提高了,不只要求吃得飽,還期望吃得好,吃得科學(xué)健康、安全衛(wèi)生。這也說明,食品行業(yè)、產(chǎn)業(yè)“追名逐利”形成的深層次問題開始集中暴露,對經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會民生的影響甚至破壞作用正在加劇。這還說明,食品安全監(jiān)督管理工作面臨著新的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),全社會必須攜起手來,共同維護(hù)食品安全。
食品安全事故的突發(fā)性及群體性特點,要求監(jiān)督管理與宣傳防范工作必須前移。我們看到,按照《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》,廣西已制定了自己的《食品安全行動計劃》,出臺了基層監(jiān)管工作網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工程、檢驗檢測能力提升工程、綜合協(xié)調(diào)機制建設(shè)工程、信息化建設(shè)工程、監(jiān)測計劃等5個配套文件,全面系統(tǒng)地安排部署我區(qū)的食品安全工作。全區(qū)上下把食品安全與安全生產(chǎn)、環(huán)境風(fēng)險防范和社會和諧穩(wěn)定工作,擺在同等重要位置,構(gòu)建監(jiān)管工作體系,夯實基層監(jiān)管力量,推動食品安全監(jiān)管重心下移,確保全區(qū)不發(fā)生重特大食品安全事故。
然而,我們也必須看到,隨著食品生產(chǎn)工藝和技術(shù)的迅猛發(fā)展,食品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,在環(huán)境污染及不安全食品面前,任何一個地區(qū)都不可能獨善其身。我們必須加倍努力,既要堅持做好常規(guī)的食品安全監(jiān)管工作,更要借由民族區(qū)域自治優(yōu)勢,在食品安全法制建設(shè)和監(jiān)管機制體制領(lǐng)域,先行先試。(下轉(zhuǎn)第二版)
(上接第一版)借新一輪行政機構(gòu)改革和政府職能轉(zhuǎn)變契機,進(jìn)一步推進(jìn)食品監(jiān)管體制改革,整合監(jiān)管職能和機構(gòu),從多頭監(jiān)管向統(tǒng)一監(jiān)管轉(zhuǎn)變,從重點環(huán)節(jié)監(jiān)管向食物鏈生態(tài)循環(huán)全過程監(jiān)管轉(zhuǎn)變,從單一的政府監(jiān)管向政府、產(chǎn)業(yè)和消費者共同保障食品安全的新模式轉(zhuǎn)變,形成一個立體“全景式”的監(jiān)督管理體系。舉眾人之力,推動我區(qū)食品安全監(jiān)管工作水平不斷提高,監(jiān)督檢測預(yù)警體系不斷完善,食品安全宣傳不斷深化,共同維護(hù)食品安全,確保群眾生命健康。
維護(hù)食品安全,我們需要全面落實食品安全法律責(zé)任制,加快推進(jìn)全區(qū)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)。以強化食品企業(yè)法治意識為基礎(chǔ),推動企業(yè)依法生產(chǎn),誠信生產(chǎn)。及時完善食品安全法律及監(jiān)管檢測手段,進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐能力,加快形成覆蓋全區(qū)市縣鄉(xiāng)的食品安全檢驗檢測體系、食品安全電子追溯系統(tǒng),以及食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)警體系和信息發(fā)布機制,強化動態(tài)監(jiān)督與監(jiān)控。規(guī)范打擊與整頓,提高食品生產(chǎn)銷售的行政審批準(zhǔn)入門檻,強制市場不斷提高安全生產(chǎn)技術(shù)和操作標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)一步完善食品安全風(fēng)險評估機制,預(yù)防食源性疾病爆發(fā)和重大疫情發(fā)生,以法律和技術(shù)的硬手段,扎實維護(hù)食品安全。
維護(hù)食品安全,我們需要加大食品安全宣傳力度。落實食品安全有獎舉報制度,廣泛動員全社會參與治理,共同維護(hù)食品安全。既要鼓勵和支持新聞媒體、各級消費者協(xié)會參與監(jiān)督,構(gòu)筑一個社會共治的食品安全監(jiān)督體系,也要動員每一個消費者行動起來,成為食品安全的捍衛(wèi)者,積極學(xué)習(xí)科學(xué)飲食的常識和知識,用科學(xué)知識維護(hù)自身消費權(quán)益。以龐大消費市場的理性科學(xué)選擇,促使食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)直至相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)依法生產(chǎn),安全生產(chǎn),誠信生產(chǎn),形成食品安全生產(chǎn)與消費的良好互動態(tài)勢。
已有0人發(fā)表了評論