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看奶業(yè)大國新西蘭如何保障乳品質(zhì)量(2)

摘要:新西蘭除了得天獨(dú)厚的草地資源為奶業(yè)生產(chǎn)提供十分有利的條件外,奶農(nóng)和乳品企業(yè)間密切的利益鏈、合理的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)以及嚴(yán)格的質(zhì)量安全管理,都為新西蘭的奶業(yè)健康、品牌樹立奠定了良好基礎(chǔ)。

治理整頓奶粉銷售市場(chǎng)

新西蘭由于人口少,在其國內(nèi)銷售的奶粉品牌并不太多,超市里不外乎可瑞康、惠氏、亨氏等嬰兒配方奶粉,電視等媒體上也很少看到嬰兒奶粉廣告。每個(gè)品牌有各自的消費(fèi)群,超市里偶爾能看到某個(gè)嬰兒配方奶粉進(jìn)行優(yōu)惠促銷,但總體來說相互競(jìng)爭(zhēng)并不大。奶粉生產(chǎn)商將產(chǎn)品送到超市銷售,超市按一定比例獲得應(yīng)得的利潤(rùn)。

與別的國家不同,新西蘭的乳制品和奶粉主要出口到海外。新西蘭有專門的奶粉加工廠從事奶粉代加工業(yè)務(wù),一些奶粉出口商向政府相關(guān)部門注冊(cè)申請(qǐng)一個(gè)品牌,獲得批準(zhǔn)后,委托奶粉加工廠生產(chǎn)這一品牌的嬰兒配方奶粉,配方多數(shù)是向奶粉加工廠或研發(fā)機(jī)構(gòu)購買。這些奶粉的配方和質(zhì)量均受到政府食品安全局的監(jiān)管,須符合新西蘭的食品表標(biāo)準(zhǔn)。

由于新西蘭一些華人和留學(xué)生從事奶粉代購,到當(dāng)?shù)爻匈徺I嬰兒配方奶粉后郵寄到國內(nèi)賺取差價(jià),使當(dāng)?shù)爻械膵雰耗谭劢?jīng)常被搶購一空,引起當(dāng)?shù)叵M(fèi)者不滿。

新西蘭政府自2012年9月起整頓奶粉代購市場(chǎng),禁止個(gè)人郵寄奶粉到海外,華人到超市搶購嬰兒奶粉的現(xiàn)象大為減少。目前大型連鎖超市基本都對(duì)嬰兒配方奶粉實(shí)行限購,規(guī)定每名顧客1天最多購買2罐或3罐。

據(jù)記者觀察,新西蘭國內(nèi)總?cè)丝诓坏剑矗担叭f,國內(nèi)市場(chǎng)需求并大大,供應(yīng)也比較穩(wěn)定,對(duì)奶粉實(shí)行限購是因?yàn)榇徲绊懙叫挛魈m國內(nèi)的正常供應(yīng)鏈,與饑餓營銷手段并沒有直接聯(lián)系。

在深圳羅湖口岸,“水客”從香港帶回一箱箱澳大利亞和新西蘭奶粉(左圖),再由搬運(yùn)工人運(yùn)往批發(fā)銷售網(wǎng)點(diǎn)(右圖)。新華社發(fā)

責(zé)任編輯:蔡暢校對(duì):總編室最后修改:
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