旅游企業(yè):從固定線路產(chǎn)品到為游客量身定制
今年來,各大旅行社相繼推出“定制線路”、“深度旅游”、“高端旅游”等旅游項目,大眾化旅游正在逐漸走向個性化、私人化。
如今游客出游需求和出游方式已多樣化,從傳統(tǒng)的觀光旅游向休閑旅游、度假旅游、體驗旅游、鄉(xiāng)村旅游等新型、多業(yè)態(tài)、多形式旅游轉(zhuǎn)變已是大勢所趨。隨著散客自助游、網(wǎng)上預(yù)訂不斷增多,人們在具體消費行為上表現(xiàn)為旅游消費動機和出游方式多樣化、出游時間分散化,對旅行社服務(wù)的要求越來越高。旅行社推出的固定線路已經(jīng)難以滿足消費者多樣化的需求,為此,不少旅行社推出“定制旅游”業(yè)務(wù),游客可以提出自己想去的景點、想住的酒店,再由旅行社幫助設(shè)計線路。
從2011年開始,消費者對旅行的要求不再局限在景點上,而是對具體的酒店、餐廳、特定景點都有一定要求。張玲中告訴記者,2011年時,杭州國際旅行社“定制旅游”的比重就達到了60%左右?,F(xiàn)在一般都是一群朋友或者幾個家庭六七人組隊一起出去旅游,他們提出自己想去的景點、想住的酒店、想吃的餐廳,再由旅行社幫助設(shè)計出合理的路線。“比如,游客去歐洲,重點想品嘗法國各酒莊的紅酒,或者坐在法國米其林三星餐廳享受美食,這些特殊要求都將由旅游社幫助設(shè)計到行程中。”
【啟示與思考】
旅游是一個綜合性很強、關(guān)聯(lián)度很大、帶動性很高的產(chǎn)業(yè),“一業(yè)興,百業(yè)旺”效應(yīng)明顯,旅游的人流帶來的資金流、信息流、物流對當(dāng)?shù)氐木C合消費帶動性非常大。
經(jīng)過30年改革開放的發(fā)展,中國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸擴大,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部機能也開始發(fā)生變化。當(dāng)前中國旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型決定于兩個方面:一是宏觀經(jīng)濟環(huán)境和社會經(jīng)濟制度的轉(zhuǎn)型,具體決定旅游業(yè)的運行機制以及運行制度,二是產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期的轉(zhuǎn)型,具體決定旅游產(chǎn)業(yè)運行方式以及產(chǎn)業(yè)功能。前者是旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的外部因素,后者是旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的內(nèi)部要求,兩者共同決定了旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型。旅游業(yè)的管理者、從業(yè)者從理論上認清了旅游業(yè)面臨轉(zhuǎn)型的必然性,在實踐中才能更好地把握主動性,在制定政策措施時找到更明確的方向。
隨著市場不斷開放和擴大以及交通、通信的快速發(fā)展,旅游業(yè)的競爭日趨激烈。要真正滿足人們對旅游的觀光要求向休閑、體驗、文化訴求的轉(zhuǎn)變,旅游業(yè)必須不斷實現(xiàn)創(chuàng)新。不僅在硬件上,更要在軟件上完善和提升。必須讓軟件的發(fā)展也能夠與硬件的升級同步,不斷提升全行業(yè)的管理服務(wù)水平,規(guī)范經(jīng)營行為,形成更加良好的旅游市場環(huán)境和秩序,實現(xiàn)旅游服務(wù)向?qū)I(yè)化、規(guī)范化和人性化方向發(fā)展,形成以人為本的旅游環(huán)境和服務(wù)氛圍,全面提升旅游產(chǎn)業(yè)的科技含量和水平。
在一些旅游業(yè)是支柱產(chǎn)業(yè)的地方,或者把旅游業(yè)作為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、作為地方未來經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型的根本方向的地方,旅游業(yè)的發(fā)展不僅體現(xiàn)著從業(yè)者的管理水平和服務(wù)能力,甚至也關(guān)系執(zhí)政形象和百姓福祉。在某種意義上,判斷一個景區(qū)、一個旅游城市,是否有著大未來,不需要去看那些紛繁的數(shù)字報表,只需要看看,那些在當(dāng)?shù)赜忻脑卓蛨鏊切┳層慰筒凰姆?wù)體驗,是否長期存在。如果毒瘤常年存在,且活得很滋潤,那么,這個地方的旅游、這個地方的發(fā)展很難有大未來;如果發(fā)生一起,就能迅速處理一起,那么這里也就能很快贏得游客的好口碑,也就能迎來良好發(fā)展前景。
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