在澳大利亞,衛(wèi)生部門會定期為豬注射疫苗,已被打過疫苗的豬與尚未打過疫苗的豬被很好地區(qū)分開來,分欄管理。定期的常規(guī)疫苗注射,能夠很好地防止豬受到病毒、寄生蟲的侵害。
對于被檢查發(fā)現(xiàn)已經(jīng)生病的豬,農(nóng)場主會根據(jù)衛(wèi)生部門的要求將其區(qū)分出來進行治療。死豬則需要根據(jù)行業(yè)的健康規(guī)定來處理,所有的感染時間、失蹤情況等都需要被正確記錄存檔。
一旦發(fā)現(xiàn)重大緊急的牲畜傳染病,農(nóng)場主必須第一時間向有關部門匯報,同時最小程度減少飼養(yǎng)豬與野豬的接觸,以免加快疾病傳染。
(澳大利亞政府致力于減少養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境造成的污染)
對于生豬養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)造成的環(huán)境污染,澳大利亞政府也設立了多個部門,通過各種方法進行監(jiān)管。
澳大利亞豬肉行業(yè)品質(zhì)保證程序(APIQ)是澳大利亞國內(nèi)對農(nóng)場進行實地質(zhì)量檢查的程序計劃,為保障該國提供給客戶的豬肉安全無害。
澳大利亞動物健康工作組織也向廣大養(yǎng)殖戶推出了“規(guī)范飼養(yǎng)健康的生豬手冊”,內(nèi)容包括如何觀察豬的日常行為來得知生豬是否健康,以及如何處理死豬尸體以減少對環(huán)境的破壞等。相關措施在提高澳大利亞豬肉質(zhì)量、增強相關產(chǎn)品在國際市場的可信任度等方面發(fā)揮了重要作用。(完)
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