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澳大利亞生豬防疫及死豬處理有章可循(3)

摘要:澳大利亞是豬肉的凈出口國,相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全信譽(yù)良好。該國養(yǎng)豬業(yè)幾乎遍布全國各州,從地理分布上來說主要以東南部為主,西南部相對(duì)較少。

在澳大利亞,衛(wèi)生部門會(huì)定期為豬注射疫苗,已被打過疫苗的豬與尚未打過疫苗的豬被很好地區(qū)分開來,分欄管理。定期的常規(guī)疫苗注射,能夠很好地防止豬受到病毒、寄生蟲的侵害。

對(duì)于被檢查發(fā)現(xiàn)已經(jīng)生病的豬,農(nóng)場(chǎng)主會(huì)根據(jù)衛(wèi)生部門的要求將其區(qū)分出來進(jìn)行治療。死豬則需要根據(jù)行業(yè)的健康規(guī)定來處理,所有的感染時(shí)間、失蹤情況等都需要被正確記錄存檔。

一旦發(fā)現(xiàn)重大緊急的牲畜傳染病,農(nóng)場(chǎng)主必須第一時(shí)間向有關(guān)部門匯報(bào),同時(shí)最小程度減少飼養(yǎng)豬與野豬的接觸,以免加快疾病傳染。

(澳大利亞政府致力于減少養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境造成的污染)

對(duì)于生豬養(yǎng)殖各個(gè)環(huán)節(jié)造成的環(huán)境污染,澳大利亞政府也設(shè)立了多個(gè)部門,通過各種方法進(jìn)行監(jiān)管。

澳大利亞豬肉行業(yè)品質(zhì)保證程序(APIQ)是澳大利亞國內(nèi)對(duì)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地質(zhì)量檢查的程序計(jì)劃,為保障該國提供給客戶的豬肉安全無害。

澳大利亞動(dòng)物健康工作組織也向廣大養(yǎng)殖戶推出了“規(guī)范飼養(yǎng)健康的生豬手冊(cè)”,內(nèi)容包括如何觀察豬的日常行為來得知生豬是否健康,以及如何處理死豬尸體以減少對(duì)環(huán)境的破壞等。相關(guān)措施在提高澳大利亞豬肉質(zhì)量、增強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)品在國際市場(chǎng)的可信任度等方面發(fā)揮了重要作用。(完)

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