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澳大利亞生豬防疫及死豬處理有章可循(2)

摘要:澳大利亞是豬肉的凈出口國,相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全信譽良好。該國養(yǎng)豬業(yè)幾乎遍布全國各州,從地理分布上來說主要以東南部為主,西南部相對較少。

(完善順暢的防疫機制有效抑制了疫病的擴散)

同時,澳大利亞國內(nèi)存在大量野豬,分布于該國東部和北部地區(qū)。澳大利亞政府通過調(diào)查得知,在某些野豬種群中常常感染有布氏桿菌病、鉤端螺旋體病、類鼻疽、結(jié)核桿菌病、裂頭蚴、豬細(xì)小病毒病、弓形體病和其他一些蟲媒性疾病。由于野豬具有流動性大、分布廣、易受感染等特點,該國時常需要大量捕殺野豬,以防止疫病傳播擴散。

另外,澳大利亞對于死豬尸體的處理方式也很重視,因為良好的死豬處理措施能夠防止地下水以及地表水受到污染、氣味滋擾、傳染病的傳播以及寄生蟲滋生等。澳大利亞養(yǎng)殖戶對于死豬或生病的豬,主要有以下幾種不同處理方式:

一、死牲畜堆肥處理——這是澳大利亞養(yǎng)豬業(yè)最為推崇的死豬處理方式,不僅環(huán)保而且能給土壤提供肥料。

(堆肥環(huán)保高效,是澳大利亞政府最推崇的死豬處理方式)

二、埋葬——此方法雖為最常見的死豬處理方法,但不被澳大利亞相關(guān)部門推薦,除非是在無法進行堆肥處理的情況下。因為這種處理方式很容易造成環(huán)境問題,包括氣味、寄生蟲等。

三、焚燒——生物角度上來說,這是最安全的死豬尸體處理方式,但實際操作面臨一些問題,因為此方法成本高、能源消耗大,且效率較低。

四、大量牲畜尸體處理——是發(fā)生大型緊急傳染疾病時最有效率的應(yīng)對方式。根據(jù)死因以及資源的情況,各個生豬養(yǎng)殖場場主需要討論決定一個專門的處理場,共同處理死豬尸體。最經(jīng)濟且經(jīng)常被選擇的方式是埋葬,但政府往往要求養(yǎng)殖場主們選擇一個合適的地點進行埋葬,以最大程度降低污染。

為降低生豬死亡率,澳大利亞政府相關(guān)部門要求農(nóng)場主至少每天檢查一次豬的生長情況,例如棚內(nèi)溫度、豬的健康狀況等。如有發(fā)現(xiàn)任何異常,農(nóng)場主須及時報告給有關(guān)部門以及專家。

同時,農(nóng)場主也致力于為豬提供最適合的生活環(huán)境,并按照澳大利亞衛(wèi)生部門出臺的安全健康規(guī)定,時刻保持棚內(nèi)以及所有器械的衛(wèi)生情況。以此減少病菌、寄生蟲的感染風(fēng)險。

責(zé)任編輯:蔡暢校對:總編室最后修改:
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