千龍網(wǎng)北京2月14日訊 （記者 馮強(qiáng)） 新春佳節(jié)，寒冷依舊，京郊大地，白雪皚皚。今天，冒著嚴(yán)寒，在市委宣傳部和市委講師團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)下，理論家新春走基層活動(dòng)走進(jìn)懷柔區(qū)雁棲鎮(zhèn)官地村，在村民單淑芝的農(nóng)家樂，中國人民大學(xué)休閑經(jīng)濟(jì)研究中心主任、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士王琪延與村民就民俗旅游的問題和對(duì)策相互交談，村民問，專家答，你一言我一語，共同為民俗游發(fā)展建言獻(xiàn)策。

王琪延首先介紹了世界農(nóng)村休閑旅游的發(fā)展?fàn)顩r。他說，國外鄉(xiāng)村休閑發(fā)展比較早，早在150年前就有了，最開始稱為市民農(nóng)園，城里人到鄉(xiāng)下去玩，去種蔬菜水果，后來又出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)觀光等新興的農(nóng)村休閑旅游方式。為了推動(dòng)發(fā)展，美國日本等國家推出了農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展基金等。中國20多年前開始做農(nóng)業(yè)旅游，起步雖然晚，但是發(fā)展比較迅速。

村民劉阿姨：王老師，您說了這么多，國外的發(fā)展對(duì)咱們有啥好的經(jīng)驗(yàn)？

民俗游需要政府的支持，北京市政府就做的很好。同時(shí)，政策保障最重要，最近國家出臺(tái)一個(gè)政策，農(nóng)田可以做旅游，這樣對(duì)農(nóng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一個(gè)機(jī)遇。再次，宣傳要做好，口碑宣傳的效果是最好的。最后要注重管理和關(guān)注消費(fèi)者。

雁棲鎮(zhèn)黨委書記：目前北京農(nóng)村休閑旅游中存在著哪些問題？

王琪延：北京鄉(xiāng)村旅游發(fā)展很快，但是也遇到一些問題，首次，吃的比較單一。然后，文化上雷同，要想不雷同就必須有文化的差異，我知道北京每個(gè)村的民俗是不一樣的，這些挖掘出來才能形成各個(gè)村獨(dú)有的特點(diǎn)。硬件不到位，靠自然的積累是不夠的，單純依靠農(nóng)民是不夠的，需要中介組織的介入。還有宣傳力度薄弱和服務(wù)體系不到位等問題，如自駕游中大型車隊(duì)如何停車，還有標(biāo)識(shí)問題等等。

懷柔區(qū)旅游委負(fù)責(zé)人：您認(rèn)為應(yīng)該怎么解決民俗游中遇到的問題？

王琪延：首先要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，一定要按照產(chǎn)業(yè)來做，而不是一家一戶來做，國外的經(jīng)驗(yàn)就是組織能力很強(qiáng)，比如，集體采購，專業(yè)合作社可以使成本降下來，要納入組織體系。

其次，市場化，你不能總是靠政府，要自己學(xué)會(huì)造血，要靠市場的組織，不要光靠政府，目前政府是主導(dǎo)，未來的政府職能將變成監(jiān)督和引導(dǎo)作用。

再次，差異化，即創(chuàng)新，別人沒想到的，你先想到。達(dá)沃斯以前也不過是個(gè)小漁村，現(xiàn)在成了世界高端領(lǐng)袖論壇的聚集地，我們能不能也有創(chuàng)造性的進(jìn)行開發(fā)呢？

最后，要把農(nóng)村休閑旅游與整個(gè)農(nóng)村的城鎮(zhèn)化建設(shè)結(jié)合到一起。

村民單淑芝：休閑旅游與民俗接待，從原來的不規(guī)范到規(guī)范，目前我們明顯感覺到有些太過單一化，現(xiàn)在我們又搞了風(fēng)箏培訓(xùn)。經(jīng)過20多年經(jīng)營，現(xiàn)在到了打造高端旅游的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，請(qǐng)教王老師，我們村應(yīng)該往哪個(gè)方向去努力？

王琪延：休閑產(chǎn)業(yè)最主要的是觀光旅游，吃完飯看一圈就走了，另外一個(gè)叫休閑旅游，哪怕打牌不走，這叫休閑旅游，還有運(yùn)動(dòng)休閑，剛剛您說做風(fēng)箏就是屬于運(yùn)動(dòng)休閑，如在空曠的原野上建籃球場，還有搞瑜伽等等。第三個(gè)叫娛樂休閑，搞一些樂的東西，玩的東西，把樂的元素融入到里面來，就能吸引顧客來。第四個(gè)是養(yǎng)趣休閑，比如養(yǎng)寵物，集郵，大家別小看這個(gè)，這是一個(gè)很大的產(chǎn)業(yè)。第五大產(chǎn)業(yè)是公益休閑，這個(gè)宣傳效果特別大。此外還有休閑教育，休閑農(nóng)業(yè)，休閑工業(yè)等。要結(jié)合您本村的特點(diǎn)選擇您合適的發(fā)展方向。

官地村黨支書：現(xiàn)在的農(nóng)家樂有點(diǎn)單一化，板栗收獲季節(jié)太短，我們就動(dòng)員農(nóng)戶開發(fā)干果，把樹掛牌，分開租給城里人，從開花到結(jié)果，通知到城里人，現(xiàn)在已經(jīng)取得了一些積極地效果，我想問今后農(nóng)家樂應(yīng)該如何升級(jí)？

王琪延：要發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的作用，通過網(wǎng)絡(luò)化營銷使農(nóng)村旅游升級(jí)，每家都有一個(gè)網(wǎng)站，告訴你入住的人數(shù)，剩余的房間數(shù)。

其次就是產(chǎn)業(yè)融合，接待和種植農(nóng)田結(jié)合到一起了，很多市里人到農(nóng)村里邊干農(nóng)活，邊旅游，一到暑假，住在你家，在你家干農(nóng)活，他還給你交錢。比如寧波就搞得很好，一畝地分成十份，租給城里人種。這樣不僅村民增加了收入，而且還增進(jìn)了城市與農(nóng)村人的感情，建立了一份親情關(guān)系。

要把度假和觀光結(jié)合在一起，住在這邊，看書，寫小說，打牌，這種業(yè)態(tài)不僅僅是吃個(gè)飯就走了，住半個(gè)月，一個(gè)月。還有強(qiáng)調(diào)綠色農(nóng)業(yè)，不使用化肥等，這個(gè)可以轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。

尤其要注意的是，京郊農(nóng)家樂要設(shè)立門檻，不能什么投資都能進(jìn)來。一個(gè)村子要有一個(gè)整體的發(fā)展規(guī)劃，符合規(guī)劃的可以進(jìn)來。

（本文來源：千龍網(wǎng) 2013.2.14）