星級服務(wù)員實習(xí)生事跡材料

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星級服務(wù)員實習(xí)生事跡材料

xx,一位圓臉、大眼睛,端正、文靜的女孩,2010年3月30日從忻州海運學(xué)校來到五峰賓館實習(xí)。崗前培訓(xùn)一個月后,分別錦繡餐廳服務(wù)客人。

“積極、主動”是xx餐廳服務(wù)中的一個閃光點。餐廳經(jīng)理楊香嬋提倡,不論是新來的員工還是海運實習(xí)生都要發(fā)揚自覺、主動干工作的精神。xx帶頭自覺承擔(dān)起餐廳幾十個餐桌上的餐巾紙、口布花折餐與供應(yīng)任務(wù)。她利用現(xiàn)前、客人少等一切可利用的時間,認(rèn)真細(xì)致地疊著。一開始,她10分鐘疊完一個餐桌,一天之后,5分鐘就完成一桌,并且每桌都疊得既規(guī)范又美觀。進到餐廳,大紅的口布花,潔白的餐巾紙整齊地擺放在餐桌上,讓人看著賞心悅目。她的辛勤付出,得到了餐廳經(jīng)理及大家的絕口稱贊。

她在餐中對客服務(wù)細(xì)心、靈活。今年5月13日,在綿繡餐廳服務(wù)北京來的客人時,受到了客人高度贊揚。客人給餐廳領(lǐng)導(dǎo)寫了一封表揚信:“今特此感謝五峰綿繡餐廳服務(wù)員齊緯霞態(tài)度熱情、工作認(rèn)真,特此表揚!”

事情是這樣的。那天晚上,已經(jīng)10點多了,來了北京的七位客人,客人點了一個“苔蘑燉山雞”,看到客人雖然點了想要,<蓮 山~課件>但表面微露困惑。xx馬上上前把這道菜從選料、產(chǎn)地到食用價質(zhì)等作了解釋,經(jīng)她一番解釋,客人再沒猶豫。等到這道菜一上桌,客人們很喜歡,尤其愛喝燉得獨到的山雞湯。不到一會,鍋里的湯全部被喝光??吹娇腿诉@樣,xx馬上與廚房聯(lián)系,及時給客人備了一份湯,小心地放在微波爐里,給客人添上,并且細(xì)心地把鍋里的剩骨頭勺出,回上新鮮的香菜。她的細(xì)心服務(wù),博得了客人的好評。她一直熱情細(xì)心地服務(wù)著,客人覺得時間太長了,有點不好意思,問xx什么時候下班,齊韋霞回答說:“請不要著急,讓大家吃好喝好,是我們的責(zé)任。”客人很是感動,離館時寫下了表揚信。

由于她服務(wù)出色,有口皆啤,被評為5月份星級員工。她說:“是五峰賓館培養(yǎng)了我,榮譽應(yīng)屬于五峰。”            

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