xx，一位圓臉、大眼睛，端正、文靜的女孩，2010年3月30日從忻州海運(yùn)學(xué)校來(lái)到五峰賓館實(shí)習(xí)。崗前培訓(xùn)一個(gè)月后，分別錦繡餐廳服務(wù)客人。

“積極、主動(dòng)”是xx餐廳服務(wù)中的一個(gè)閃光點(diǎn)。餐廳經(jīng)理?xiàng)钕銒忍岢?，不論是新?lái)的員工還是海運(yùn)實(shí)習(xí)生都要發(fā)揚(yáng)自覺(jué)、主動(dòng)干工作的精神。xx帶頭自覺(jué)承擔(dān)起餐廳幾十個(gè)餐桌上的餐巾紙、口布花折餐與供應(yīng)任務(wù)。她利用現(xiàn)前、客人少等一切可利用的時(shí)間，認(rèn)真細(xì)致地疊著。一開(kāi)始，她10分鐘疊完一個(gè)餐桌，一天之后，5分鐘就完成一桌，并且每桌都疊得既規(guī)范又美觀。進(jìn)到餐廳，大紅的口布花，潔白的餐巾紙整齊地?cái)[放在餐桌上，讓人看著賞心悅目。她的辛勤付出，得到了餐廳經(jīng)理及大家的絕口稱(chēng)贊。

她在餐中對(duì)客服務(wù)細(xì)心、靈活。今年5月13日，在綿繡餐廳服務(wù)北京來(lái)的客人時(shí)，受到了客人高度贊揚(yáng)?？腿私o餐廳領(lǐng)導(dǎo)寫(xiě)了一封表?yè)P(yáng)信：“今特此感謝五峰綿繡餐廳服務(wù)員齊緯霞態(tài)度熱情、工作認(rèn)真，特此表?yè)P(yáng)！”

事情是這樣的。那天晚上，已經(jīng)10點(diǎn)多了，來(lái)了北京的七位客人，客人點(diǎn)了一個(gè)“苔蘑燉山雞”，看到客人雖然點(diǎn)了想要，<蓮 山~課件>但表面微露困惑。xx馬上上前把這道菜從選料、產(chǎn)地到食用價(jià)質(zhì)等作了解釋?zhuān)?jīng)她一番解釋?zhuān)腿嗽贈(zèng)]猶豫。等到這道菜一上桌，客人們很喜歡，尤其愛(ài)喝燉得獨(dú)到的山雞湯。不到一會(huì)，鍋里的湯全部被喝光。看到客人這樣，xx馬上與廚房聯(lián)系，及時(shí)給客人備了一份湯，小心地放在微波爐里，給客人添上，并且細(xì)心地把鍋里的剩骨頭勺出，回上新鮮的香菜。她的細(xì)心服務(wù)，博得了客人的好評(píng)。她一直熱情細(xì)心地服務(wù)著，客人覺(jué)得時(shí)間太長(zhǎng)了，有點(diǎn)不好意思，問(wèn)xx什么時(shí)候下班，齊韋霞回答說(shuō)：“請(qǐng)不要著急，讓大家吃好喝好，是我們的責(zé)任。”客人很是感動(dòng)，離館時(shí)寫(xiě)下了表?yè)P(yáng)信。

由于她服務(wù)出色，有口皆啤，被評(píng)為5月份星級(jí)員工。她說(shuō)：“是五峰賓館培養(yǎng)了我，榮譽(yù)應(yīng)屬于五峰。”