2008年東方早報(bào)一篇《甘肅14名嬰兒疑喝“三鹿”奶粉致腎病》的報(bào)道，讓三聚氰胺這個(gè)化學(xué)名詞走進(jìn)公眾視野，食品安全問題也引起社會(huì)關(guān)注。

    此后，各種千奇百怪的添加劑和加工方法頻頻被曝光，用水、色素、酒精和香精勾兌出“葡萄酒”，用蘇丹紅染色的臍橙，小龍蝦致橫紋肌溶解癥，喜寶、雀巢等致癌嬰兒食品……無不讓我們瞠目結(jié)舌。

    最近，“瘦肉精”事件塵埃未落，“染色饅頭”“回爐面包”又接踵而來，還有“牛肉膏”“化妝豬”“硫磺姜”。

    據(jù)報(bào)道，目前我國(guó)每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。一旦食用，則會(huì)破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌?！般锼汀敝械闹饕：ξ铷D黃曲霉素的毒性則是砒霜的100倍。

    不知你看到這些數(shù)據(jù)是否還有危機(jī)感。

    豬肉變牛肉，廚房變?nèi)痉唬瑥淖畛醯男捏@肉跳到出離憤怒，再到而今的無奈調(diào)侃，習(xí)以為常。 我們已經(jīng)“審食品安全疲勞”了。

    食品安全惡性事件頻頻出現(xiàn)，我們說，人是鐵，飯是鋼，我們說，民以食為天?，F(xiàn)在，天都要塌了!

    如果沒有強(qiáng)有力的日常監(jiān)管與法制懲戒，制定再多法律也不過是一紙空文、橡皮圖章。因三鹿事件被記大過的質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司原副司長(zhǎng)鮑俊凱，先是異地高升，再重回京城質(zhì)檢總局，可見問責(zé)制的不完善。背后的利益鏈咱老百姓都不清楚，是不是有個(gè)“姓畢的姥爺”也無從得知，但是，問責(zé)的不徹底是監(jiān)管不利的重要原因之一。這樣的處罰必定會(huì)讓社會(huì)毒瘤死而不僵。