食品標(biāo)準(zhǔn)不明確無(wú)法執(zhí)法

    《食品安全法》明確規(guī)定，要制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)。省質(zhì)監(jiān)局透露：目前，大部分食品安全標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺(tái)。由于無(wú)標(biāo)準(zhǔn)，在對(duì)食品監(jiān)管時(shí)，監(jiān)管部門無(wú)法準(zhǔn)確把握食品內(nèi)在質(zhì)量存在的問(wèn)題有多嚴(yán)重，一些食品不合格也無(wú)法認(rèn)定是否違法食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從而無(wú)法進(jìn)行處罰。

    有食品不符合安全，就要沒(méi)收生產(chǎn)工具和設(shè)備？《食品安全法》規(guī)定，必須沒(méi)收。據(jù)介紹，我國(guó)食品行業(yè)生產(chǎn)力總體水平比較低，食品生產(chǎn)企業(yè)難以保障個(gè)別批次、個(gè)別項(xiàng)目不合格，甚至一些大企業(yè)、跨國(guó)公司也會(huì)出現(xiàn)個(gè)別批次、個(gè)別項(xiàng)目不合格。

    今天上午，省質(zhì)監(jiān)局提出，《食品安全法》的這種規(guī)定過(guò)于嚴(yán)格，由于個(gè)別批次，個(gè)別項(xiàng)目不合格就要沒(méi)收企業(yè)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工具、設(shè)備，原料等物品，現(xiàn)實(shí)難以執(zhí)行。建議修改相關(guān)規(guī)定，對(duì)多次違法、情節(jié)嚴(yán)重的情況才采取這種處罰。

    省質(zhì)監(jiān)局還提出，在國(guó)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)要遵守《食品安全法》的規(guī)定，但有些企業(yè)說(shuō)，自己生產(chǎn)的食品是出口的，假如領(lǐng)取國(guó)內(nèi)的食品生產(chǎn)許可證，必須遵守國(guó)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)。他們生產(chǎn)的產(chǎn)品可能符合出口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，但不符合我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。《食品安全法》對(duì)這類企業(yè)是否領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。