民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根

　　盧展工特別強調了食品安全的極端重要性。他說，全社會對食品安全問題高度關注，黨中央對食品安全高度重視。前不久，胡錦濤總書記在天津考察時強調，“民以食為天，食以安為先。食品安全是關系人民群眾身體健康和生命安全的一件大事?！焙幽鲜且粋€農(nóng)業(yè)大省、食品工業(yè)大省，保障食品安全任務艱巨、責任重大。民以食為天。讓老百姓吃上飯，是天大的事情。如果老百姓吃不上飯，天就會塌下來。隨著時代的發(fā)展，隨著中國特色社會主義事業(yè)的推進，隨著改革開放以來三十多年的建設，人民群眾的生活水平不斷提高。我們講民以食為天，就是在任何時候任何情況下都不能忘記吃飯問題的極端重要性。食以安為先?！鞍病焙汀笆场蓖戎匾?，老百姓吃不上飯不行，吃不上安全的食品也不行?，F(xiàn)在，老百姓吃飯不成問題了，但是食品安全的問題卻越來越凸顯。瘦肉精事件的發(fā)生，使我們對此有了更加深切的體會。安以質為本。瘦肉精事件發(fā)生后，我們所做的整改和監(jiān)管的各項工作，都是圍繞著確保質量來進行的。今后，我們要把質量問題放到更加突出的位置，不斷強化質量觀念，努力提高產(chǎn)品質量。質以誠為根。一個人也好，一個企業(yè)也好，一個地方也好，最根本的都是要做到誠實、誠信、真誠，這十分重要。我們要進一步加強思想道德建設，搞好誠信社會建設，教育引導廣大企業(yè)和公民自覺做到誠實守信。我們一定要以對人民群眾高度負責的精神，嚴把食品安全關，讓廣大群眾吃上放心食品。

　　來之不易、倍加珍惜，痛定思痛、再創(chuàng)輝煌

　　盧展工對雙匯集團的應對和整改工作給予了充分肯定。他指出，在應對瘦肉精事件的過程中，雙匯集團經(jīng)受住了嚴峻考驗，經(jīng)歷了血與火的洗禮。我們感到欣慰的是，雙匯集團在應對和整改過程中的把握和處理是比較好的。好就好在不推諉、不埋怨、不氣餒。不推諉就是能夠正視自身問題、不推卸責任，不埋怨就是不埋怨別人、不怨天尤人，不氣餒就是遇到挫折不灰心喪氣、關鍵時刻能夠頂?shù)米〔恍傅?。好就好在敢面對、敢揭短、敢擔當。敢面對就是敢于迎著問題上而不是繞著矛盾走，敢揭短就是有什么問題就主動查找什么問題、積極解決什么問題，敢擔當就是勇于改進工作、承擔社會責任。

　　盧展工還對雙匯集團的發(fā)展寄予了殷切期望。他滿懷深情地說，我送雙匯兩句話。一句是來之不易、倍加珍惜。雙匯集團的發(fā)展、雙匯品牌的鑄造都經(jīng)過了一個很長的過程，取得業(yè)績、打造品牌、樹立形象都很不容易，今后還要面對各種各樣的考驗和誘惑。對于走過的路，要進行很好的總結和反思。對于發(fā)展過程中形成的好經(jīng)驗好做法，既要努力堅持、大力弘揚，又要根據(jù)新情況新要求去不斷提升。只有這樣，才能有效化解各種風險、戰(zhàn)勝各種挑戰(zhàn)。另一句是痛定思痛、再創(chuàng)輝煌。瘦肉精事件的發(fā)生，無論是從證券市場、品牌價值看，還是從企業(yè)形象看，都給雙匯集團造成了巨大的傷痛。雙匯集團一定要從中汲取教訓，堅持做到從嚴、從緊、從細、從高，堅持做到高標準、嚴要求，把應對瘦肉精事件作為一個新的發(fā)展起點，從這個起點開始新的創(chuàng)業(yè)，進一步來科學規(guī)劃、謀劃企業(yè)今后的發(fā)展，使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營得到全面提升，從而再創(chuàng)新的輝煌。

　　盧展工強調，在保障食品安全這個重大問題上，各級黨委、政府要堅持“一個目的、兩手抓”。一個目的，就是讓人民群眾吃上放心安全的食品。兩手抓，就是一手抓管理，做好安全生產(chǎn)監(jiān)管工作，排查隱患、堵塞漏洞，盡快形成保障食品安全生產(chǎn)的長效機制；一手抓服務，就是提供更好的條件、創(chuàng)造更好的環(huán)境，推動食品加工企業(yè)做大做強，推動我省食品產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。

　　“盧書記，您在我們最困難的時候幫助我們度過危機、重樹信心，給了我們很大鼓舞，雙匯集團一定不辜負省委省政府的期望，牢記這個刻骨銘心的教訓，痛定思痛，振奮精神，秉承發(fā)揚‘誠信立企，德行天下’的訓念，做好產(chǎn)品，做強企業(yè)，常抓不懈，永保食品安全?！比f隆動情地表示。

　　省委副書記、省政協(xié)主席葉冬松，副省長劉滿倉，以及省工商局、省質量技術監(jiān)督局、省食品藥品監(jiān)督管理局、省畜牧局負責同志參加調研座談。