城市文化少不了民間煙火氣

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城市文化少不了民間煙火氣

左手抄瓶,右手拿勺,一蘸、一提、一轉(zhuǎn),不到十秒一滴不漏打滿(mǎn)一瓶“二八醬”……這么一段打麻醬視頻,在許多網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)引發(fā)了“10萬(wàn)+”圍觀,視頻中的老糧行同日升也成了網(wǎng)紅打卡地。

一瓶麻醬怎么能火成這樣?口味“真香”自不必說(shuō),“探店”游客的一句話(huà)更值得細(xì)品:“這是老北京的味道”。的確,麻醬是北京人鐘愛(ài)的家常作料,兜著瓶瓶罐罐直奔糧油店打這打那,也是老一輩人的生活日常。同日升在物資短缺時(shí)代以“二八醬”出名,承載了幾代人的記憶。這些年老店重張,大家好的那口兒又回來(lái)了,老年人倍感親切,年輕人亦覺(jué)新鮮,難怪自帶流量。

人間煙火氣,最撫凡人心。一座城市的魅力,不僅在于車(chē)水馬龍、高樓林立,也在于尋常巷陌、萬(wàn)家煙火。作為古都,北京歷史底蘊(yùn)深厚,紅墻黃瓦、亭臺(tái)樓閣很北京,窄胡同、四合院、炸醬面也很北京。相較于濾鏡加持的精致唯美,熱氣騰騰的市井生活,寄托著土生土長(zhǎng)在這里的人們的鄉(xiāng)愁,也讓遠(yuǎn)道而來(lái)者體會(huì)到這座城市的特色與溫情,挖掘好這座“富礦”,北京的城市形象會(huì)更加豐滿(mǎn)。

從永興坊的摔碗酒,到洪崖洞的吊腳樓,再到同日升的“二八醬”,等等,都是依托于短視頻平臺(tái)而走紅。這說(shuō)明,今天的城市傳播必須善于找準(zhǔn)契合時(shí)代的新潮表達(dá)。除了短視頻,文創(chuàng)產(chǎn)品、聯(lián)名潮牌等更多打開(kāi)方式,正等待更多人去探索發(fā)現(xiàn)。近些年,通過(guò)“疏整促”等系統(tǒng)工程,老北京風(fēng)貌逐步恢復(fù)。前門(mén)三里河重現(xiàn)“水穿街巷”,曾經(jīng)“灰頭土臉”的歷史遺跡重現(xiàn)光彩,老巷幽宅靜樹(shù)依的風(fēng)貌讓不少人驚喜感嘆“四九城又回來(lái)了”。在空間格局更新的基礎(chǔ)上,盤(pán)活歷史文化遺產(chǎn),氤氳市井煙火氣,北京的城市風(fēng)情將更加濃郁。

“北京之所以令人著迷,是因?yàn)槎嗳缗C暮?,京味十足的吆喝,提籠架鳥(niǎo)的閑趣,以及青藍(lán)色天空下悠揚(yáng)的鴿哨兒聲。”“北京印象”是鮮活的、靈動(dòng)的,植根生活、創(chuàng)新表達(dá),才能將北京故事講得更好。

責(zé)任編輯:吳成玲校對(duì):劉宇同最后修改:
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