新華社合肥12月10日電（記者汪奧娜）記者從安徽省市場監(jiān)督管理局獲悉，為進一步加強進口冷鏈食品監(jiān)管，安徽冷鏈食品追溯平臺10日上線試運行。

安徽冷鏈食品追溯平臺簡稱“安徽冷鏈”。該平臺采取“首站賦碼、進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式，對進口冷鏈食品在皖流通開展追溯管理，從而實現(xiàn)“來源可追，去向可查”。

據(jù)了解，安徽省全面推廣應(yīng)用該平臺，要求省內(nèi)從事進口冷鏈食品貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營者及第三方冷庫、儲備商品冷庫等相關(guān)服務(wù)提供者，自10日起，全面應(yīng)用安徽冷鏈食品追溯平臺，完成注冊工作。