霍城縣的薰衣草、察布查爾縣的大米、尼勒克縣的黑蜂蜜、伊寧縣的蘋(píng)果和西梅……新疆伊犁州許多農(nóng)產(chǎn)品特色鮮明，市場(chǎng)前景廣闊。今年以來(lái)，當(dāng)?shù)爻浞职l(fā)揮這一優(yōu)勢(shì)，深化質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)和品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，進(jìn)一步擦亮特色農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”，并積極赴外地參展、辦展，下大力氣開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

筆者認(rèn)為，伊犁努力讓“伊犁味道”香飄全國(guó)的做法，具有很強(qiáng)的針對(duì)性和示范性。當(dāng)下，讓特色農(nóng)產(chǎn)品闊步走出本地，既是現(xiàn)實(shí)需要，也是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。一方面，受新冠肺炎疫情影響，許多地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售一度受阻，亟待暢通外銷(xiāo)渠道；另一方面，一些地方的特色農(nóng)產(chǎn)品還“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，需將特色優(yōu)勢(shì)盡快轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

一般而言，地方特色農(nóng)產(chǎn)品不僅是“特字牌”，往往還是“獨(dú)字號(hào)”，其品質(zhì)和口味難以復(fù)制，在本地認(rèn)知度特別高，距產(chǎn)地越遠(yuǎn)則認(rèn)知度越低。這就要主動(dòng)走出去，叫響知名度，延伸和擴(kuò)大銷(xiāo)售半徑。比如，特克斯縣的山花蜜、尼勒克縣的三文魚(yú)等伊犁特色產(chǎn)品，在伊犁乃至新疆十分有名，但在內(nèi)地消費(fèi)者中的知名度就不高。這些產(chǎn)品特色鮮明、品質(zhì)優(yōu)良，完全可以闖出大市場(chǎng)。

擦亮特色農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”，應(yīng)將著力點(diǎn)重點(diǎn)放在培育品牌上。培育優(yōu)勢(shì)品牌是落實(shí)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、推動(dòng)農(nóng)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。一些地區(qū)沒(méi)能將農(nóng)產(chǎn)品特色轉(zhuǎn)化為發(fā)展“亮色”，一個(gè)重要原因就是品牌培育滯后。建議這些地區(qū)以培育優(yōu)質(zhì)品牌為牽引，讓特色農(nóng)產(chǎn)品闊步走出去，加快振興特色農(nóng)產(chǎn)品。

擦亮特色農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”，要嚴(yán)守安全關(guān)、品質(zhì)關(guān)。要打開(kāi)市場(chǎng)銷(xiāo)量，特色是基礎(chǔ)，安全和品質(zhì)是關(guān)鍵。因此，應(yīng)進(jìn)一步健全特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，為特色農(nóng)產(chǎn)品闖市場(chǎng)保駕護(hù)航。另外，還應(yīng)注重以創(chuàng)建綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等為抓手，確保和提升特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

擦亮特色農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”，要高度重視線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)深度“觸網(wǎng)”，組建網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，讓消費(fèi)者足不出戶(hù)，就能方便地購(gòu)買(mǎi)到特色農(nóng)產(chǎn)品。這對(duì)知名度低，還未大規(guī)模走出去的特色農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)尤為重要?；ヂ?lián)網(wǎng)可使特色農(nóng)產(chǎn)品直面消費(fèi)者，為一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品提供了“后發(fā)趕超”的機(jī)遇，應(yīng)充分利用好。