冷鏈食品11月起可掃碼追溯

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冷鏈食品11月起可掃碼追溯

對無追溯數(shù)據(jù)產(chǎn)品不采購、不銷售、不使用

想知道購買的冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品,到底是從哪兒進口的嗎?從11月1日起,用微信、支付寶中的“北京冷鏈”小程序,掃描產(chǎn)品包裝或銷售貨柜上的電子追溯碼,就能查詢所購進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的產(chǎn)地來源等信息了。為落實新冠肺炎疫情防控要求,進一步加強對進口冷鏈食品監(jiān)管,北京市市場監(jiān)管局聯(lián)合市商務局近日通告,推廣應用“北京市冷鏈食品追溯平臺”,對進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品進行追溯管理。

通告要求,本市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應在“北京冷鏈”中完成主體用戶注冊,并自2020年11月1日起,使用“北京冷鏈”如實上傳進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品來源、流向等追溯數(shù)據(jù)。已有自建追溯系統(tǒng)的進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,可采取批量導入或系統(tǒng)接口等方式上傳數(shù)據(jù)。

不僅如此,“北京冷鏈”實行“首站賦碼”管理,即從京外采購進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品并運入北京的本市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位作為首站,在“北京冷鏈”中上傳相關產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫等追溯數(shù)據(jù),并使用“北京冷鏈”按批次為相關產(chǎn)品進行電子追溯碼賦碼。如產(chǎn)品包裝上已有符合GS1編碼和追溯標準的追溯碼,則無需另行賦碼。實現(xiàn)“一碼到底”。進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品在京銷售、流轉(zhuǎn)的各個環(huán)節(jié),本市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位均可通過掃碼方式上傳產(chǎn)品收發(fā)貨等數(shù)據(jù)。

“北京冷鏈”通過實施“首站賦碼、進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式,對進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品在京流通開展追溯管理,力求做到“來源可追,去向可查”,為精準防控再添助力。對未上傳追溯數(shù)據(jù)的相關產(chǎn)品,本市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應做到不采購、不銷售、不使用。

食品經(jīng)營單位在面向消費者進行銷售時,應在進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品產(chǎn)品包裝或貨柜明顯處加貼“北京冷鏈”電子追溯碼。消費者在購買進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品時,可通過微信、支付寶中的“北京冷鏈”小程序掃描產(chǎn)品包裝或銷售貨柜上的電子追溯碼,更加便捷地查詢所購食品的質(zhì)量安全和產(chǎn)品追溯信息。

“北京冷鏈”目前已上線運行并提供多種登錄方式,可直接使用電腦訪問網(wǎng)頁地址(“北京冷鏈”網(wǎng)址為),也可在微信、支付寶中搜索“北京冷鏈”小程序進行手機端操作。進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在進行用戶注冊時,可下載用戶操作手冊、使用教學視頻等資料。

下一步,本市相關政府部門將加強監(jiān)督檢查,引導本市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范使用“北京冷鏈”,并根據(jù)實際需要,逐步擴展“北京冷鏈”追溯品種覆蓋范圍。

權威答疑

1.目前哪些企業(yè)、哪類產(chǎn)品需要使用冷鏈食品溯源平臺?

答:北京市范圍內(nèi)進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應在平臺中完成主體用戶注冊。其中,經(jīng)營進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位需使用追溯平臺上傳相關產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù)。

2.產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫等基礎數(shù)據(jù)由誰維護?

答:從京外采購進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品并運入北京的本市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位作為首站單位,需要對相關產(chǎn)品進行基礎信息維護。

3.對從北京流向外地的進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品是否需要追溯?

答:仍需在追溯平臺中錄入產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù),但無需賦碼、貼碼。

責任編輯:吳成玲校對:劉宇同最后修改:
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