《紅樓夢》與吉林

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《紅樓夢》與吉林

滿族先民從肅慎開始,長年累月生活在長白山區(qū)的森林中,半年時間都在降雪,所以滿族人歷來崇尚白色,金代上京會寧府故城即名白城(今阿城)。他們尤其對雪情有獨鐘,生活、飲食、衣飾等都形成了別具一格的習俗。曹雪芹的祖父曹寅自號“雪樵”,自稱“長白曹寅”。曹雪芹的名字里也有個“雪”字,他們對雪都有一種特別的情感——喜雪、賞雪、詠雪?!都t樓夢》中共寫到雪字二百九十三處,其中關(guān)于雪的詩詞文賦十九處,帶有雪字的回目三處,名字帶雪的人物三個,帶雪的地名一處。雪是一個重要的意象,不僅是作為書中故事情節(jié)的背景、道具或場景,同時也作為推動情節(jié)展開的重要環(huán)節(jié),進而成為一種隱喻、象征和符號。“好一似食盡鳥投林,落一片白茫茫大地真干凈”,則是《紅樓夢》全書既定的大結(jié)局。

曹雪芹通曉中醫(yī),《紅樓夢》中寫到的疾病有一百多種,開出的中藥方劑達四十五個,涉及的藥材超過一百二十種,其中比較引人注目的就是人參。關(guān)于人參的種種,除了他自己的見聞,主要來自他的祖父曹寅。曹寅曾以鑾儀衛(wèi)的身份隨康熙皇帝東巡吉林。長春中醫(yī)藥大學圖書館現(xiàn)藏有一部線裝六卷本的醫(yī)籍《集驗良方》,首卷卷端下方鈐有“楝亭曹氏藏書”篆書印章一方。經(jīng)周汝昌等專家鑒定,確認此書為曹寅所藏。《集驗良方》全書分為四十七個門類,其中相當一部分驗方中都有“人參”赫然在列。

清朝初年,內(nèi)務府在吉林設(shè)立打牲烏拉總管衙門,幾乎與清廷相始終,與江寧織造、蘇州織造、杭州織造并稱為四大朝貢衙門。朝廷在東北劃定了許多貢河、貢山,負責為皇室采集、進送八百余種天上飛、水里游、巖石生、草間長的貢品,幾乎包括了東北大部分風物資源。據(jù)史料記載,當時清廷所需,除了絲綢來自江浙,陶瓷來自景德鎮(zhèn),地方特產(chǎn)差不多均出自打牲烏拉。

《紅樓夢》第五十三回“寧國府除夕祭宗祠,榮國府元宵開夜宴”中,就有黑山村莊頭烏進孝向賈府進獻土特產(chǎn)的情節(jié)。這黑山村即暗指打牲烏拉衙門,莊頭烏進孝取烏拉的“烏”為姓,名字是“進貢方物,以盡孝道”之意。他給賈府呈送的年貨單列出的幾十種特產(chǎn),絕大多數(shù)都能在“吉林歲貢單”中找到。來自長白山地域的大鹿、獐子、狍子、野豬、野雞、熊等野味,鱘鰉魚、各色雜魚等水產(chǎn),榛、松、桃、杏穰等干鮮,還有活鹿、活兔等,讓紅樓美食更具風味,也更加別開生面。

當年曹寅隨康熙皇帝東巡吉林時,寫過一首名為《滿江紅·烏拉江看雨》的詞,描寫隨康熙東巡時乘船捕撈鱘鰉魚的經(jīng)歷和場景,而鱘鰉魚正是當時打牲烏拉的貢品之一。曹寅對打牲烏拉朝貢不可能不了解,他的見聞也直接或間接地影響著曹雪芹的創(chuàng)作。幾年后,曹寅先后出任江寧織造、蘇州織造,不久又任蘇州織造兼江寧織造,成為與打牲烏拉總管一樣位高權(quán)重的貢品機構(gòu)負責人。

《紅樓夢》后四十回中屢現(xiàn)“東省”地名。第一〇六回,“再查東省地租,近年所交不及祖上一半。”第一〇七回,賈母問:“東省地土,你知道到底還剩多少?”賈政答:“東省的地畝早已寅年吃了卯年的租兒了。”這里明確指出烏進孝所管的莊子在東省吉林。烏進孝所說“今年雪大,走了一個月零兩日”,按當時的交通工具及道路條件計算,也是吉林到京城的實際距離。

諸如賈府中的飲食起居、房屋器具、禮俗信仰、梳妝穿戴、迎來送往,乃至花草樹木、養(yǎng)鳥喂魚等,無不取材滿族貴族的真實生活,新鮮別致又獨具風情?!都t樓夢》中還大量使用東北方言、東北俗語和東北民謠民諺,有的甚至可與當下的東北小品語言相媲美,敘事的親和力得以充分彰顯,也使全書增添了強烈的閱讀魔力。

責任編輯:李賢博校對:張凌潔最后修改:
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