黨的十九大報告提出，要“推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展”，“激發(fā)全民族文化創(chuàng)新創(chuàng)造活力”。北京文化的實質(zhì)或重要內(nèi)核之一是“京味文化”。“京味文化”凝煉了北京文化獨特屬性，最能彰顯北京歷史時代特色、未來北京發(fā)展中的活力和創(chuàng)造力。北京文化建設的重心，便是探討“京味文化”傳承與創(chuàng)新的合理性和可行性，使之體系化并更具延展性和持續(xù)力。

《北京城市總體規(guī)劃(2016年-2035年)》指出，北京歷史文化遺產(chǎn)是中華文明源遠流長的偉大見證，是北京建設世界文化名城的根基，要精心保護好這張金名片，凸顯北京歷史文化的整體價值。其中包括傳承城市歷史文脈，深入挖掘保護內(nèi)涵，構建全覆蓋、更完善的保護體系。依托歷史文化名城保護，構建綠水青山、兩軸十片多點的城市景觀格局，加強對城市空間立體性、平面協(xié)調(diào)性、風貌整體性、文脈延續(xù)性等方面的規(guī)劃和管控，為市民提供豐富宜人、充滿活力的城市公共空間。這些具體要求的提出，對于“京味文化”內(nèi)蘊的發(fā)掘與轉化，具有重要指導意義。

以此為基點，需要進一步思考的是：在對“京味文化”的傳承與創(chuàng)新過程中，如何做到開發(fā)與完善、保護與利用的有效統(tǒng)一？如何通過建設，逐漸展示“京味文化”所蘊含的文脈、筑就“京味文化”所特有的人文與自然交相輝映的景觀、鍛造“京味文化”所散發(fā)的韻致（即“京韻”）？誠如學者趙園所言，“‘京味’是由人與城特有的精神聯(lián)系中發(fā)生的，是人所感受到的城的文化意味”。關于“京味文化”的傳承與創(chuàng)新，我認為，可以從如下幾方面進行拓展、深入和細化：

其一，繪制北京文化地圖。實際上，“三個文化帶”的勾畫本身就具有“地圖”性質(zhì)，而“地圖”的說法更體現(xiàn)了靜態(tài)凝結與動態(tài)跟蹤的兼顧，讓眾多歷史文化線路、節(jié)點更具直觀性，也使得實施保護與開發(fā)的思路和步驟更加明晰。其中重要一項是勾畫北京名人故居地圖，全國政協(xié)委員馮驥才曾大聲疾呼“北京應畫出名人故居地圖”，這涉及名人故居的保護與修繕，進而關乎北京歷史文化記憶的保存問題。名人故居是“京味文化”的重要組成部分，“人氣”是一座城市的特殊氣息，“人氣”的流芳才能夠令“城”與“人”相得益彰，對名人故居的保護與修繕體現(xiàn)了以人為本的思想，及對北京人文精神、氣質(zhì)的尊重與承續(xù)，而這需要長期的涵養(yǎng)。

其二，挖掘整理北京話的文化意蘊。哲人有云：“語言是存在之家”，語言也是文化的重要表征，北京話是“京味文化”中具有顯示度的標識之一。學術界已出現(xiàn)不少從學理上研討北京話歷史沿革與現(xiàn)狀的成果，如何從文化遺產(chǎn)傳承的角度、從文藝作品創(chuàng)新的角度，梳理北京話與北京歷史文化及現(xiàn)實的關聯(lián)，還是一個有待深入探究的論題。

其三，探尋北京文化適應新媒體迅猛發(fā)展形勢的方法與路徑。這包括：如何將北京的歷史文化遺產(chǎn)保護與開發(fā)納入“互聯(lián)網(wǎng)+”和“雙創(chuàng)”時代的全國文化中心建設之中？如何將北京文化傳承、文化遺產(chǎn)利用與文化創(chuàng)意進行有機融合？如何創(chuàng)立新的北京文化符號？等等。這些既是關于“京味文化”的新的理論增長點，又是其新的實際應用的切入點。

（作者為首都師范大學教授、學報主編。本文為北京市社會科學基金項目“北京京味文化研究”成果）