春節(jié)臨近，鄱陽(yáng)湖畔，江西省余干縣玉亭鎮(zhèn)排崗村村民韓少波家的蔬菜大棚里，價(jià)格堪比豬肉的余干辣椒已經(jīng)收到最后一壟。

“下一茬都要換個(gè)品種。”縣城的餐館急著要菜，棚里忙著摘辣椒的韓少波已經(jīng)在合計(jì)著開春后市場(chǎng)品種。

種一茬辣椒，下一茬換茄子或豆角，在莊稼行里，這叫“倒茬”。有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)都知道，地里種啥不能一成不變，“倒茬”才能長(zhǎng)得更好。

從建檔立卡貧困戶到合作社帶頭人，近幾年的變化讓43歲的韓少波感慨，過日子和種莊稼一個(gè)道理，都要倒對(duì)“茬”。

地處鄱陽(yáng)湖畔的余干縣人口上百萬(wàn)，人多地少，是勞務(wù)輸出大縣。一如這里的大多數(shù)家庭，早年韓少波小兩口在沿海務(wù)工，老人在家?guī)兔Ш⒆?，年底掙個(gè)三四萬(wàn)元回家過年，日子也還過得去。

就像地里的莊稼，生活不會(huì)總是風(fēng)調(diào)雨順。2008年，父親重病去世，兩口子不得不回到老家，忙完地里就去縣城打零工，但畢竟少了務(wù)工收入這個(gè)大項(xiàng)，每次交完4個(gè)孩子的學(xué)費(fèi)，就發(fā)愁接下來的日子怎么過。2014年，韓少波家被列為建檔立卡貧困戶。

“總這么過不是辦法，得換換茬。”這一年，韓少波揣著借來的1萬(wàn)塊錢上了北京，到一家蔬菜基地學(xué)大棚蔬菜種植技術(shù)，一心要倒窮日子“茬”的他，在學(xué)種菜上選擇了無土栽培技術(shù)。

學(xué)成歸來，本想大干一番。誰(shuí)料，適宜北方晴多雨少氣候的無土栽培技術(shù)，在鄱陽(yáng)湖畔遭遇了水土不服，他賠了數(shù)萬(wàn)元。

要想過上好日子，“茬”就要接著倒。得了教訓(xùn)的韓少波，把苗從無土栽培基質(zhì)挪進(jìn)了土里，余干縣委辦駐村第一書記葉敢盛請(qǐng)來專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，第一茬種辣椒，收完改種一茬黃瓜，茬倒得順，菜長(zhǎng)得好，一畝半大棚蔬菜一年掙了7萬(wàn)多元。2016年底，韓少波主動(dòng)找到村里，申請(qǐng)退出了建檔立卡貧困戶。

大棚里的菜一茬接一茬，倒過了自己窮日子“茬”的韓少波，遇到了找上門來的鄉(xiāng)親們，大伙一起成立了波峰蔬菜種植專業(yè)合作社，村里20戶貧困戶每戶申請(qǐng)1萬(wàn)元產(chǎn)業(yè)扶貧直補(bǔ)資金入股，韓少波自己出資6萬(wàn)元當(dāng)法人，帶著大伙一起干。

由于高溫、干旱天氣多，合作社2019年的收成受到一定影響，但給入股貧困戶承諾的年底每戶2000元的分紅卻一分未少。

“不能坐等，生活的‘茬’越倒越順。”最后一批辣椒摘完，韓少波指著大棚里的空地說，待來年開春，這里又將長(zhǎng)出新的一茬。