“核桃壩幾大灣,十年就有九年干;頓頓紅苕包谷飯,吃水要翻幾匹山,不少男的往外走,姑娘不愿嫁進(jìn)山……”這幾句民歌說的正是20世紀(jì)70年代的核桃壩村。這個(gè)坐落在貴州省貴州省遵義市湄潭縣東北角的小村子,四季缺水,環(huán)境惡劣,農(nóng)民吃水要翻山越嶺去挑,十年九旱的天氣,甚至不能滿足農(nóng)民靠天吃飯的基本訴求,大田成為了放牛山。在80年代初期,當(dāng)?shù)氐娜司兪杖胍矁H僅只有600元,核桃壩村屬于名副其實(shí)的“窮山溝”。
窮則變,變則通。時(shí)任核桃壩村村支書的何殿倫不甘心看到全村落后,絞盡腦汁想法子,找出路,干實(shí)事。農(nóng)歷1965年冬月二十八,他帶領(lǐng)全村人齊心協(xié)力,冒著嚴(yán)寒,用三個(gè)多月的時(shí)間筑起了一座長(zhǎng)57米、寬7米、高五米,能裝12臺(tái)水能泵的堤壩。這實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)匾仙降馁碓福沧尯颂覊未宓募Z食產(chǎn)量從50萬斤一下子增長(zhǎng)到了150萬斤,更重要的是,核桃壩人正式告別了“頓頓紅苕包谷飯,吃水要翻幾匹山”的生活歷史。
十一屆三中全會(huì)以后,農(nóng)村土地聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制在當(dāng)?shù)仨樌麑?shí)施,具有遠(yuǎn)見卓識(shí)的何殿倫想到了茶樹種植。1981年,何殿倫從貴州省茶科所引進(jìn)了優(yōu)良的茶樹苗木。當(dāng)發(fā)現(xiàn)茶樹適宜在當(dāng)?shù)胤N植之后,他便計(jì)劃在當(dāng)?shù)胤N植茶樹。在湄潭還是窮鄉(xiāng)僻壤的年代,這樣的計(jì)劃還是遭到了眾人的強(qiáng)烈反對(duì)。“飯都吃不飽,不種糧食,種茶葉?”鄉(xiāng)親們不敢冒險(xiǎn),何殿倫便開拓在前,先拿自己家的3.5畝田進(jìn)行實(shí)驗(yàn)種植。這一試,竟找到了核桃壩人“做夢(mèng)也沒想過”的致富道路。
“做得做不得,問問老支書就曉得。”當(dāng)?shù)卮迕駱銓?shí)的話語道出了何殿倫在人們心中的份量,也說明何殿倫發(fā)起的茶樹種植對(duì)于當(dāng)?shù)厝说挠绊懼钸h(yuǎn)。在當(dāng)時(shí),何殿倫實(shí)驗(yàn)田種植成功后,喜不自勝,將茶種分發(fā)給大家,并根據(jù)積累的經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)大家種植,并通過多次開會(huì)協(xié)商種植細(xì)節(jié),比如資金、技術(shù)支持等問題,在他的無私幫助與管護(hù)培育下,當(dāng)?shù)夭鑸@面積不斷增大,產(chǎn)量不斷增多,群眾也依靠茶葉產(chǎn)業(yè)改變了生產(chǎn)生活。到1996年,何殿倫帶領(lǐng)大家種茶15年,當(dāng)?shù)夭枞~種植達(dá)到上萬畝,全村經(jīng)濟(jì)發(fā)展達(dá)到小康水平。
改革開放40年的時(shí)間,就這樣悄無聲息地一分為二。
茶,源于中國(guó),興于中國(guó)。生產(chǎn)廣受歡迎的茶葉,不僅需要種植產(chǎn)業(yè)化,還需要采摘、包裝、保存、銷售的專業(yè)化。2000年,是核桃壩村發(fā)展進(jìn)入快車道的開始,因?yàn)楫?dāng)?shù)卮迕褡⒁獾搅瞬枞~種植的更多環(huán)節(jié),開始嘗試從事二、三產(chǎn)業(yè),形成了從茶葉種植,到茶葉加工和市場(chǎng)流通的成熟產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)?shù)亟?0%的村民從事茶葉種植,10%以上的人從事二、三產(chǎn)業(yè),整個(gè)核桃壩村的加工企業(yè)有62家,運(yùn)銷企業(yè)80家,茶旅一體化企業(yè)20來家,其中就包括湄潭縣茶青交易市場(chǎng)和有著“中國(guó)茶城”美名的茶文化中心。
當(dāng)?shù)氐牟枨嘟灰资袌?chǎng),每天下午五時(shí)開始都要進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)兩小時(shí)的集中交易。茶農(nóng)們每天將采摘的茶葉帶到茶青交易市場(chǎng)被收購,再由收茶的茶商進(jìn)行加工銷售或者直接販?zhǔn)壑良庸S進(jìn)行再加工。這不僅可以促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)化分工,還可以提高茶園產(chǎn)出率,提升茶園效益。當(dāng)談及改革開放40年核桃壩村變化,一位茶農(nóng)打趣地講到:“春天摘茶葉,冬天去搬‘磚’,核桃村茶產(chǎn)業(yè)在走出了出路,現(xiàn)在除生活支出以外家庭每年人均收入可以達(dá)到上萬元。肚子飽了、錢包鼓了、房子大了、道路寬了……”
種茶售茶之外湄潭人拿出更多的精力,挖掘茶文化的深厚積淀,營(yíng)造茶文化的濃厚氛圍。中國(guó)茶城就是一個(gè)輻射西南、面向全國(guó),集茶葉銷售、科研、檢測(cè)、培訓(xùn)、文化、旅游、休閑為一體的產(chǎn)業(yè)中心。在這里,不少人從事茶藝師的工作,通過對(duì)茶藝和茶道的精心鉆研,進(jìn)行茶文化講解和茶藝表演,在實(shí)現(xiàn)就業(yè)增加收入的同時(shí)也傳承開拓著茶藝文化。當(dāng)?shù)匾患遗渌椭行牡匿N售人員十分喜歡當(dāng)下的工作,“政府的扶貧力度非常大,幫助縣城引入投資,更開闊打開了湄潭的茶商之門。如今縣城大多人都愿意從事茶產(chǎn)業(yè),這全靠車頭帶的好。”
如月之升,如日之恒。核桃壩村村公所的羅貴林主任目前又在探索新路子,計(jì)劃逐步將經(jīng)營(yíng)模式由茶葉種植業(yè)向旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展,除了茶葉的生產(chǎn)銷售外,還能形成游客參觀,茶葉采摘等特色運(yùn)營(yíng)模式,既發(fā)展經(jīng)濟(jì)效益,又增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)知名度和文化魅力。“茶者,南方嘉木……往往得之,其味極佳。”四十年來,核桃壩村坐上了改革開放的巨輪,找到了實(shí)事求是的新路子,并與國(guó)家的深刻變革一道發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)了從“窮山溝”到“中國(guó)西部生態(tài)茶葉第一村”的華麗轉(zhuǎn)身。這便是核桃壩村的故事。
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(作者單位:陜西師范大學(xué))
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