記憶里的元宵節(jié)

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記憶里的元宵節(jié)

正月十五元宵節(jié),又稱上元節(jié),是我們中華民族兩千多年延續(xù)下來的民俗。古時(shí)候,每逢過年,門楣上的大紅春聯(lián),映襯著節(jié)日里的燈紅酒綠,從年頭熱鬧到年尾,可謂是節(jié)目不斷。初一拜年,初二回門,初三、初四走親串友,踏雪郊游,臨近正月十五,更是掛大紅燈籠懸于門庭之內(nèi),家家戶戶張燈結(jié)彩,人們猜燈謎、逛燈會(huì),放煙花,跑龍燈……至元宵節(jié)這天,人們還要吃湯圓,進(jìn)行各種觀燈、賞燈活動(dòng),將“年”的最后一天推向新的高潮。

因?yàn)楹芏嗷顒?dòng)都是與“燈”有關(guān)的,所以元宵節(jié)這一天又稱為“燈節(jié)”。燈節(jié)來到,不管是不是紛繁熱鬧,再貧困的人家,也要在這一天從集市上買來紅蘿卜和青蘿卜,切成大小不等的小段,用錢幣在蘿卜中間掏一個(gè)小坑,中間插上一枝捻了棉芯的柴棒,點(diǎn)燃放置在大門口、屋門角,美其名曰“送燈”。有心的人家,還會(huì)在蘿卜燈上削出各種美麗的花邊,以及好看的造型,擺放在灶房里的鍋臺(tái)上,院子里的石磨上,成雙成對,非常好看。

上世紀(jì)七十年代,民俗活動(dòng)曾有過回落,我的兒時(shí)的元宵節(jié),幾乎沒有逛燈會(huì)、猜燈謎、跑龍燈這些活動(dòng)了,其他的活動(dòng)便是在元宵節(jié)這天打燈籠,放煙花,吃粘餅(用糯米面油炸而成的一種餅)。那時(shí)我隨父母在一個(gè)鄉(xiāng)村安家落戶,當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)下的日子非常窘困,村里很少在這些節(jié)日里將那些盛大的民俗節(jié)目拿出來熱鬧一下,大家唯一的娛樂方式便是元宵的晚上吃湯圓、放煙花、賞一賞自己制做的蘿卜燈。

在這一天里,男孩子可以放鞭炮,女孩可以放手花,那是一種只出火花不會(huì)炸響的煙花,可以握在手里,女孩子們都叫它“手花”,做煙花的紙都是用舊年畫做成的,五顏六色,好像這種煙花本來就是專門為女孩子制作的。母親的堂弟,我的一個(gè)表舅就是做煙花的,他們村里人人都會(huì)做鞭炮,做煙花,男的女的一家人齊上陣,有滾筒的、捻芯的,從入秋做到年底,到了新年便拿到集市上去賣,在家鄉(xiāng)的集市上趕完集,他總會(huì)到我們這里來。我們這里與他家相隔有百多里,這么遠(yuǎn)的路都沒能難倒他。臘月二十八是我們這里的年集市,天還朦朦亮,表舅的嗓門就在熙攘的市場里響起了。

一個(gè)外鄉(xiāng)人,到我們這里來賣煙花,許是不容易的吧,我經(jīng)常看到表舅的自行車上,到處是泥巴,因?yàn)樘炖洌舫龅臒釟鈱⒚济佣純龅膾熘粚踊ò椎谋?。除了他騎來的滿身泥水的車子,就是他的一件破舊的黑棉襖,還有他特意放到我家門前,給我們的五六盤的煙花、鞭炮。高興地看著用各色花紙做成的煙花,到了真正放煙花的時(shí)候,母親卻說,十五的晚上,女孩子只能玩“燈”,不能動(dòng)“火”。于是,煙花又回到哥哥們手中了。

母親叫上我,用五分的硬幣挖胡蘿卜燈,燈做好,插上棉芯,倒上陳年的花生油,再挨個(gè)角落里去送燈。母親的口中念念有詞,念叨著鄉(xiāng)下流行的含意簡單的禱語,祈求全家來年平平安安!團(tuán)團(tuán)圓圓。這是一件很有意義的事件。每次幫母親去送燈,我都做的非常虔誠,彷佛這樣虔誠才能做到心安。聽老人們說,早些年,正月十五黃昏時(shí)分,人們須攜燈至祖墳點(diǎn)燃祭拜,俗謂“給老祖宗送燈”,同一天晚上,各家還要到土地廟、家廟、支譜、關(guān)帝廟去送燈、燃燈,以祭神祭祖的方式敬些果品香火。

最有意思的是吃湯圓。我的母親是北方人,過元宵節(jié)從來不會(huì)做元宵,偶爾有一些糯米賲,也給我們用油炸面餅吃了。有一年元宵節(jié),我在城里上學(xué)沒有回家,新婚不久的哥哥帶我去嫂子的娘家吃元宵。嫂子的父母是南方人,她們家做的元宵很地道。那是我第一次吃元宵,從來沒見過元宵的我,看到嫂子娘家的桌上攤了一張案板,案上擺著一溜圓白的小東西,感覺很新奇。嫂子的媽媽把半鍋清水燒開后,將它們挨次下進(jìn)鍋,沉甸甸的湯圓一下沉了底。等元宵從滾水里浮出來,三五成群地漂一起,圓圓的肚子也鼓起來。啊,原來所謂的湯圓是這樣的!

當(dāng)一鍋綿軟飽滿的湯圓熟透,潤滑剔透地盛在碗里,一人一碗分到面前的時(shí)候,我看到碗中的湯圓,它們原來是軟軟的,滑滑的。嫂子的媽媽告訴我們說,湯圓不能多食,否則容易積食。她給每人的碗里盛進(jìn)了五個(gè)。當(dāng)這五個(gè)湯圓盛到碗里時(shí),它們一下就滑擠到一起,形成一個(gè)更大的“圓”, 就像梅花組成的形態(tài),團(tuán)抱在一起,分不出單獨(dú)的它們來了。

改革開放之后,隨著人們生活的日益富裕,文化生活愈來愈豐富,正月十五鬧元宵這一民俗又開始盛行起來,流傳不衰,各地根據(jù)自己的特點(diǎn)又增加了不少富有時(shí)代特色的內(nèi)容,人們不僅在家里掌燈,而且還在當(dāng)?shù)馗骶皡^(qū)推出大型特色花燈展,經(jīng)由民間花燈藝人匠心獨(dú)運(yùn),精心制作而成,風(fēng)格各異,與當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)交相輝映,讓游人徜徉其中,流連忘返。

和母親一樣,我仍喜歡用蘿卜做些蘿卜燈,元宵節(jié)的晚上,把所有的燈都點(diǎn)燃,大門上懸掛的是彩燈,底座上掌起的是寶塔燈,屋門兩邊是形象逼真的蓮花燈,樓上樓下,無處不是燈花的跳躍。送完燈,再到大街上看跑龍燈。跑龍燈,小年過后就有人組織了,行頭是老輩子傳下來,大都在一只舊箱子里放著,單等正月十五那天,找出來穿在身上。大紅的襖深綠的褲,凡上場的都要畫上濃濃的妝。每個(gè)角色都各有身份,有漁翁、媒婆、傻公子、俊媳婦等,滑稽的扮相,夸張的動(dòng)作,使場面火爆熱鬧,引來觀眾陣陣歡笑。

如今,放煙花的心情已經(jīng)淡了,屋內(nèi)懸燈掛彩、屋外煙花起落,全家人圍坐一起,觀花賞燈吃元宵,在正月十五這天還是必不可少的。舊書里說,元宵賞燈的真正作用,是燈火可以驅(qū)除凡間的邪祟。南宋文人吳自牧在《夢粱錄》中說:“正月十五日元夕節(jié),乃上元天官賜福之辰。”在這一天里的一切活動(dòng),不僅是一種節(jié)日的形式,更是一種美好的祝福,是團(tuán)圓和睦,豐收美滿的象征。

(摘編自《文匯報(bào)》 文:若荷)

責(zé)任編輯:葉其英校對:李天翼最后修改:
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