讓光盤(pán)意識(shí)“恒溫”

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讓光盤(pán)意識(shí)“恒溫”

近日,商務(wù)部、中央文明辦聯(lián)合發(fā)出通知,推動(dòng)餐飲行業(yè)厲行勤儉節(jié)約,京津冀三地餐飲業(yè)聯(lián)合倡議綠色餐飲,“光盤(pán)行動(dòng)”在各地進(jìn)一步落實(shí)……大力倡議、密集行動(dòng),說(shuō)明“光盤(pán)意識(shí)”正日漸化為社會(huì)行動(dòng),也說(shuō)明餐桌文明還需進(jìn)一步提升。

“光盤(pán)行動(dòng)”提出4年來(lái),效果顯著。然而,“光盤(pán)”要改變的,不僅是餐飲方式,更是背后的生活習(xí)慣、消費(fèi)理念,還有講面子、好攀比的社會(huì)心態(tài)。所以,遏止浪費(fèi),不可能畢其功于一役;推廣“光盤(pán)”,也絕非一朝一夕之事。由此而言,“光盤(pán)行動(dòng)”再次升溫,順應(yīng)了公眾的呼喚,也推動(dòng)著社會(huì)共識(shí)。正需要把升溫變成恒溫,讓“光盤(pán)”成為習(xí)慣、成為文化。同時(shí),還需要把“光盤(pán)行動(dòng)”的內(nèi)涵,進(jìn)一步延展到餐桌之外,讓節(jié)約變成自主選擇,讓勤儉化為價(jià)值追求。

日拱一卒,就能步步為營(yíng)。營(yíng)造光盤(pán)者光榮、讓浪費(fèi)者汗顏的強(qiáng)大氣場(chǎng),以餐桌文明為突破口,必能帶來(lái)整個(gè)社會(huì)道德的提升。

責(zé)任編輯:劉佳星校對(duì):吳成玲最后修改:
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