西城區(qū)10月14日召開“倡導(dǎo)文明新風(fēng) 制止餐飲浪費(fèi)——光盤行動我們一起來”推進(jìn)會。對照北京市此前發(fā)布的“光盤行動”指引，西城區(qū)將成立區(qū)級專項(xiàng)督導(dǎo)檢查組，各街道也將成立專門工作組，對屬地社會餐飲門店在內(nèi)的所有餐飲機(jī)構(gòu)“光盤行動”落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

西城區(qū)“光盤行動”活動開展已經(jīng)兩個(gè)多月。據(jù)介紹，區(qū)委宣傳部會同區(qū)商務(wù)局、區(qū)文化和旅游局、區(qū)市場監(jiān)管局向全區(qū)餐飲服務(wù)單位、賓館酒店共計(jì)發(fā)放“光盤行動”主題宣傳品10萬余件、《西城區(qū)餐飲行業(yè)廚余垃圾減量化要求告知書》5000余份，目前已實(shí)現(xiàn)全區(qū)餐飲服務(wù)單位、食堂宣傳發(fā)動全覆蓋。各機(jī)關(guān)食堂通過張貼宣傳海報(bào)、播放滾動字幕、擺放提示牌、設(shè)置節(jié)約監(jiān)督員等方式先做先行，廣大機(jī)關(guān)干部以身作則，率先垂范。

同時(shí)，西城教育系統(tǒng)將“光盤行動”納入未成年人思想道德建設(shè)工作和文明校園創(chuàng)建工作中，通過廣泛開展“扣好人生第一?？圩?rdquo;“開學(xué)第一課”，引導(dǎo)青少年自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣。文明單位、餐飲示范商戶也發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢積極踐行“光盤行動”，通過官方微博、微信、訂餐小程序進(jìn)行節(jié)約提示；進(jìn)行消費(fèi)分析，改良分量適中菜品；杜絕過度包裝，建設(shè)綠色廚房等，從各個(gè)環(huán)節(jié)避免浪費(fèi)。

下一步，西城區(qū)將成立專項(xiàng)督導(dǎo)檢查組，對全區(qū)社會餐飲門店、機(jī)關(guān)食堂、中小學(xué)食堂、醫(yī)院食堂、星級飯店、集體用餐配送單位開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。各街道也要成立專門工作組，負(fù)責(zé)對屬地“光盤行動”落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

專項(xiàng)督導(dǎo)檢查將以社會餐飲門店為主，覆蓋所有餐飲機(jī)構(gòu)，主要檢查氛圍營造、餐品設(shè)置、文明引導(dǎo)、經(jīng)營方式、餐桌浪費(fèi)、源頭減量等內(nèi)容。對社會餐飲門店以外的其他餐飲機(jī)構(gòu)，則參照對應(yīng)的指引要求，進(jìn)行針對性督導(dǎo)檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，區(qū)街兩級督導(dǎo)檢查組還將向被檢查對象及時(shí)反饋，指導(dǎo)督促整改落實(shí)并防止反彈。