西城區(qū)10月14日召開(kāi)“倡導(dǎo)文明新風(fēng) 制止餐飲浪費(fèi)——光盤(pán)行動(dòng)我們一起來(lái)”推進(jìn)會(huì)。對(duì)照北京市此前發(fā)布的“光盤(pán)行動(dòng)”指引，西城區(qū)將成立區(qū)級(jí)專項(xiàng)督導(dǎo)檢查組，各街道也將成立專門(mén)工作組，對(duì)屬地社會(huì)餐飲門(mén)店在內(nèi)的所有餐飲機(jī)構(gòu)“光盤(pán)行動(dòng)”落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

西城區(qū)“光盤(pán)行動(dòng)”活動(dòng)開(kāi)展已經(jīng)兩個(gè)多月。據(jù)介紹，區(qū)委宣傳部會(huì)同區(qū)商務(wù)局、區(qū)文化和旅游局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局向全區(qū)餐飲服務(wù)單位、賓館酒店共計(jì)發(fā)放“光盤(pán)行動(dòng)”主題宣傳品10萬(wàn)余件、《西城區(qū)餐飲行業(yè)廚余垃圾減量化要求告知書(shū)》5000余份，目前已實(shí)現(xiàn)全區(qū)餐飲服務(wù)單位、食堂宣傳發(fā)動(dòng)全覆蓋。各機(jī)關(guān)食堂通過(guò)張貼宣傳海報(bào)、播放滾動(dòng)字幕、擺放提示牌、設(shè)置節(jié)約監(jiān)督員等方式先做先行，廣大機(jī)關(guān)干部以身作則，率先垂范。

同時(shí)，西城教育系統(tǒng)將“光盤(pán)行動(dòng)”納入未成年人思想道德建設(shè)工作和文明校園創(chuàng)建工作中，通過(guò)廣泛開(kāi)展“扣好人生第一粒扣子”“開(kāi)學(xué)第一課”，引導(dǎo)青少年自覺(jué)養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣。文明單位、餐飲示范商戶也發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢(shì)積極踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，通過(guò)官方微博、微信、訂餐小程序進(jìn)行節(jié)約提示；進(jìn)行消費(fèi)分析，改良分量適中菜品；杜絕過(guò)度包裝，建設(shè)綠色廚房等，從各個(gè)環(huán)節(jié)避免浪費(fèi)。

下一步，西城區(qū)將成立專項(xiàng)督導(dǎo)檢查組，對(duì)全區(qū)社會(huì)餐飲門(mén)店、機(jī)關(guān)食堂、中小學(xué)食堂、醫(yī)院食堂、星級(jí)飯店、集體用餐配送單位開(kāi)展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。各街道也要成立專門(mén)工作組，負(fù)責(zé)對(duì)屬地“光盤(pán)行動(dòng)”落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

專項(xiàng)督導(dǎo)檢查將以社會(huì)餐飲門(mén)店為主，覆蓋所有餐飲機(jī)構(gòu)，主要檢查氛圍營(yíng)造、餐品設(shè)置、文明引導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)方式、餐桌浪費(fèi)、源頭減量等內(nèi)容。對(duì)社會(huì)餐飲門(mén)店以外的其他餐飲機(jī)構(gòu)，則參照對(duì)應(yīng)的指引要求，進(jìn)行針對(duì)性督導(dǎo)檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，區(qū)街兩級(jí)督導(dǎo)檢查組還將向被檢查對(duì)象及時(shí)反饋，指導(dǎo)督促整改落實(shí)并防止反彈。