臨近端午節(jié)的5月27日晚，一場有著特殊意義的“光盤行動”在北京西單一個小胡同里展開——著名“光盤行動”公益活動發(fā)起人徐志軍與十余位志愿者簡樸聚餐，并展示吃光的盤子，以此紀(jì)念“光盤行動”開展四周年。（5月28日 新華社）

古人云：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土；誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。對于蔬菜糧食來說，吃了多少不感到可惜，有一丁點(diǎn)的浪費(fèi)也覺得可惜。錢是你的，物質(zhì)卻是屬于大家的。所以，“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”。

浪費(fèi)的壞處是能夠看得見的。當(dāng)前，我國食品浪費(fèi)情況依舊突出。國家自然科學(xué)基金委重點(diǎn)項(xiàng)目《城市餐飲業(yè)食物消費(fèi)的資源環(huán)境效應(yīng)及可持續(xù)消費(fèi)模式實(shí)證研究》（2013年－2017年）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、中國科學(xué)院地理所研究員成升魁說，根據(jù)該項(xiàng)目研究，我國餐飲食物浪費(fèi)量約為每年1700萬噸至1800萬噸，相當(dāng)于3000萬到500萬人一年的口糧。假如人人踐行“光盤行動”，就會解決不少的人溫飽問題。但要真正嚴(yán)防“舌尖上的浪費(fèi)”回潮，把“光盤行動”進(jìn)行到底。以筆者愚見：要自律還要他律。

自律，是一個人的善良品質(zhì)、守則意識、文化修養(yǎng)、君子風(fēng)范，在任何艱難困苦的環(huán)境下都能秉持做人、做事的“底線”，崇尚道德、敬畏規(guī)則，在名利場上分得清楚河漢界。魯迅先生曾說過：“我們自古以來，就有埋頭苦干的人，有為民請命的人，有舍身求法的人……這就是中國的脊梁。”這些人說到底，都是自律的人，可以說，自律才有正能量，無論過去現(xiàn)在和將來，任何民族都必須有自律的人。離開這種能量，廉潔不興、公平不興、節(jié)約不興、國家不興。自律是“舌尖上的浪費(fèi)”的“克星”，正是我們有一大批自律之人，率先垂范、身先士卒，“半份菜”、“按量點(diǎn)菜”，樹起“光盤行動”的“標(biāo)桿”，引領(lǐng)著我們社會的節(jié)約風(fēng)潮。

他律，是一種強(qiáng)制手段，無論一個人內(nèi)心是否愿意，都必須保持形象上的完美。英國哲學(xué)家休謨的“無賴原則”先假定，人性是惡的，因而每一個進(jìn)入權(quán)力機(jī)構(gòu)的人都可能是壞人（即“無賴”），因此在進(jìn)行權(quán)力機(jī)構(gòu)的體制設(shè)計(jì)時，需要緊緊盯著人性的弱點(diǎn)，按“最差情景”行事，才能確保從制度上對“無賴”進(jìn)行嚴(yán)格的防范。對于制度而言，越嚴(yán)酷越好，再嚴(yán)酷的制度都落不在一個沒有犯錯人身上。其實(shí)，在社會上真正有主見者畢竟是少數(shù)，跟風(fēng)者居多。人常說：“榜樣的力量是無窮的”。好榜樣的力量是無窮的，壞榜樣同樣還是無窮。如果正在“光盤行動”中奔跑的人，看到“舌尖上浪費(fèi)”的人毫發(fā)無損，甚至不吃白不吃、吃了也白吃的話，就會掉轉(zhuǎn)頭來“追尾”，使得“舌尖上浪費(fèi)”回潮。嚴(yán)懲一個人，便能產(chǎn)生“挽救大家人”的效果。

辯證地看，自律是他律的基礎(chǔ)；他律是自律的保證。自律是一種積極引導(dǎo)，帶領(lǐng)人們走上道德高地；他律是一種有力督促，“倒逼”不自覺的人回頭找“岸”，過節(jié)約生活，主動參與到“光盤行動”中來。只有自律“軟件”上來了，他律“硬件”也完善了，“光盤行動”就能成為我們社會的“積極文化”。

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（作者單位：山西省保德縣天橋水電有限公司）

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