愛新覺羅·溥杰30歲時與日本皇族姻親嵯峨家的女兒嵯峨浩結(jié)婚，這段始于政治的婚姻卻伴隨兩人走完了一生。

然而人們很少提及，溥杰17歲時，瑾妃便將滿洲貴族之女唐石霞許配給了他。作為溥杰的原配夫人，她見證了清朝皇族在紫禁城最后的日子。溥杰與唐石霞這段后來充滿爭議的婚姻，因侵華戰(zhàn)爭前后，日本人執(zhí)意要溥杰娶日本妻子而終止。上世紀40年代，唐石霞前往香港畫畫為生。此后多年，唐石霞的消息少為人知。直到70年后，她的一本口述史經(jīng)由侄女之手書寫出版，給我們帶來了那個時代的一些親身記錄。

當年我在宮內(nèi)陪伴我的四姑母瑾太妃時，紫禁城內(nèi)同時居住的晚清皇室人員，只有同治皇帝的三位貴妃：珣太妃、瑜太妃和瑨太妃；再有就是已然遜位的宣統(tǒng)皇帝溥儀，他的皇后婉容、皇妃文繡等人。皇族雖只是數(shù)目不多的一些人，但是膳食的定制一直承襲著清室遺留下來的舊習不變。

宮廷里的膳食確實多種多樣，粵菜、川菜、魯菜、徽菜都有，當然常以京菜為主。其實，中國的八大菜系并無京菜，所謂“京菜”是把北京、山東、滿蒙的某些菜肴綜合而成的宮廷常用菜。

很特別的是，清宮的菜肴禁止吃牛肉，所以沒有任何與牛肉相關(guān)的菜，這不是由于宗教信仰或是迷信說法形成的，而是因為滿人認為牛是為人們耕田和拉車的好幫手，像馬、驢、騾一樣不可食用。宮廷的這個習慣甚至影響了北京市民的生活，在清朝統(tǒng)治的二百多年間，北京市民吃牛肉雖不被禁止，但是吃牛肉者很少。直到民國之后，牛肉菜肴才在北方逐漸增多。

我每天在四姑母宮中吃飯，說實話，只是小時候感到豐富、新奇而已，現(xiàn)在回憶起來，覺得宮廷飯食絕對是太鋪張浪費。每日三餐加上下午有一次小點心，總共有四餐之多。而三次正餐的菜肴約有三四十種，另外還有我的祖母從家里送來的菜品約七八種，主食必有饅頭、烙餅、面條、燒餅四種，還有大米飯、小米飯等四種米飯。早晨和晚上一定有三四種粥類，配合粥品，會必備十種左右的小菜。大家可以想象，每頓飯能吃完三十分之一已經(jīng)不簡單了。就算太監(jiān)和宮女收走剩菜剩飯，吃掉一部分，那也仍然是正常吃用了極少的一些，另外的絕大部分飯菜，必然扔掉而浪費了，絕對是暴殄天物！