三

在老紅軍關(guān)于長征的回憶錄中,辣椒被頻頻提到的時候,不是尋常佐餐,而是在爬雪山、過草地饑寒交迫之際。

劉麗麗所著回憶長征女紅軍的《她們——32個女人的長征》一書中,講了劉彩香的故事,她是江西贛縣田村鎮(zhèn)紅衛(wèi)村人,家境貧寒,出生8個月就給人當(dāng)童養(yǎng)媳。1930年,蔡暢在田村組織婦女參加革命,成立紅軍洗衣隊,年僅15歲的劉彩香參加了洗衣隊工作,成為一名女紅軍,同年加入中國共產(chǎn)主義青年團,1933年加入中國共產(chǎn)黨,第二年,她調(diào)紅一方面軍工作,同年冬天,參加了長征,是紅一方面軍走完長征全程的30名女紅軍之一。

長征出發(fā)前,劉彩香獲準(zhǔn)回贛縣田村老家看望自己的老母親及年幼的弟弟。出發(fā)前夜,與老母親徹夜長談,依戀之情不能言表。老母親深知西行之路的苦寒,離別時,家徒四壁的母親只給了劉彩香一大包田村的辣椒。只因是母親給的,在歷次戰(zhàn)斗中都沒舍得丟,最后這包辣椒卻作出了巨大的貢獻。爬雪山、過草地時,天氣特別寒冷,劉彩香從田村帶來的辣椒起了很好的御寒作用。結(jié)果大部隊發(fā)動大家集體搜集辣椒,起了大作用。

參加長征的紅軍將士,多為南方人,翻越雪山時,還穿著單衣,作為前鋒的紅4團在夾金山下組成幾個工作組,深入老鄉(xiāng)家中取經(jīng),得到的回答是:早、晚時段切莫過山,要通過雪山的話,必須在上午9時之后、下午3時之前,要多穿衣服,帶上烈酒和辣椒,好御寒壯氣。

夾金山下,人煙稀少,貧困不堪,白酒不好買,但辣椒倒是有?！端齻?mdash;—32個女人的長征》一書中寫道:“女紅軍們不怕路途遙遠,跑了五六里地,從很遠的村莊里買回了一堆紅紅的小辣椒。上山之前,用大鍋燒了一鍋辣子湯,讓每個人喝上兩碗,這可難壞了大家。指導(dǎo)員李堅真見大家猶豫著不動,就帶頭端起大碗,捏著鼻子把又熱又辣的辣子湯灌了下去,頓時辣得心里冒火,眼里流淚；劉彩香、金維映等人,也眼睛一閉,端起了碗……”

在火辣辣的灼燒感中,紅軍開始挑戰(zhàn)長征以來除了國民黨軍隊之外的又一個強敵:雪山。在今天,即使有了盤山公路,有了現(xiàn)代化的交通工具,翻越夾金山,也并不是一件容易的事。當(dāng)年,有多少人在雪山上只是累了想坐一坐,卻再也沒能起來?老紅軍楊定華在《雪山草地行軍記》中回憶翻越夾金山的情景:“照例想來,上山走快一些,身上發(fā)熱,就可御寒,然而空氣卻不容許你這樣想。因為山上的空氣異常稀薄,呼吸異常困難,因此只好慢慢地一步步來走。吃辣椒水的辦法,結(jié)果只對身體強健的人起了作用,對身體弱的人則不生效力。這些體力弱的人竟有些冷得牙齒啪啪地響,有如機關(guān)槍發(fā)射的聲音,甚至臉上也改變成黑黝的顏色……”

據(jù)統(tǒng)計,紅一方面軍一共翻越夾金山、夢筆山、長坂山、打鼓山、拖羅崗5座雪山。他們的裝備,只有木棍做的拐杖,少量白酒和一些干辣椒。用楊成武后來回憶的話來說:“我們只能用內(nèi)心的革命烈火,去戰(zhàn)勝雪山的嚴(yán)寒……”

四

科學(xué)已經(jīng)揭示了辣椒的秘密:源自其本身一種叫“辣椒素”的物質(zhì)。在人們的口腔和皮膚上,有一些特定的神經(jīng)受體,能與辣椒素結(jié)合,給味蕾和消化道帶來“燒灼感”,本質(zhì)上就是疼痛刺激,傳導(dǎo)到大腦,會誤導(dǎo)大腦錯誤地認(rèn)為“受傷了”,為了安慰“受傷的”身體,巴胺神經(jīng)元會釋放出叫“內(nèi)啡肽”的激素,可以緩解疼痛,感覺愉悅。

或許從這個角度,我們能夠理解當(dāng)年辣椒對于紅軍將士的特殊意義,他們進行著苦難而又輝煌的遠征,艱苦卓絕,卻又意氣風(fēng)發(fā),辣椒,是他們的朋友,匹配著他們火熱的精神力量。

人類歷史上,堪稱不朽的,是偉大的精神。

王樹增在《長征》中寫道:“如果從人類文明發(fā)展的角度去探尋中國歷史上的這一重要事件,就可以發(fā)現(xiàn)長征是人類歷史上罕見的不畏艱難險阻的遠征……”

僅中央紅軍,在長征途中就進行了380余次戰(zhàn)斗,攻占700多座縣城,紅軍犧牲的營以上干部多達430余人,平均年齡不到30歲,共擊潰國民黨軍數(shù)百個團……

臘子口天險,地處川甘古道,三十多米寬的山口,兩側(cè)盡是斧劈刀削般的懸崖絕壁。游人到此,無不驚嘆:我的天哪,當(dāng)年紅軍是怎么打下來的?

當(dāng)年,就連橫馬躍馬、身經(jīng)百戰(zhàn)的彭德懷彭大將軍,也有同樣的驚嘆。1935年9月18日,臘子口天險攻克翌日,彭德懷經(jīng)過時,看到50米一段崖路上,手榴彈的彈片鋪滿一層,有的地方還厚厚地堆了起來,他連聲感嘆:“不知昨天我第一軍團這些英雄是怎樣爬上這些懸崖絕壁,投擲手榴彈的……”

在今天,已經(jīng)難以統(tǒng)計有多少紅軍戰(zhàn)士倒在長征路上,有的在戰(zhàn)斗中犧牲,也有大量非戰(zhàn)斗減員。一些老紅軍回憶說,過草地時,沿途都有紅軍戰(zhàn)士的遺體,不少人至死仍保持著前進的姿勢,成為后續(xù)部隊壯烈的路標(biāo)。

四川滎經(jīng)縣,有一座紀(jì)念館專為一名青年戰(zhàn)士設(shè)立,他叫胡長保,長征時是毛澤東的警衛(wèi)班長,在滎經(jīng)縣境遭遇敵機襲擊,為掩護毛澤東而犧牲。據(jù)時為警衛(wèi)營戰(zhàn)士的陳昌奉《跟隨毛主席長征》一書中回憶:胡長保犧牲后,毛澤東含著眼淚把他輕輕地放在地上,將自己用的夾被蓋在胡長保身上。在戰(zhàn)友們掩埋胡長保遺體的時候,已經(jīng)走出一段路的毛澤東又返回來,親手添了一抔土,并將隨身的一瓶辣椒水灑在胡長保墓上。

這是祭奠,也是致敬。