按照縣委、縣政府創(chuàng)建食品安全縣的統(tǒng)一部署，我單位積極響應(yīng)，認(rèn)真組織，迅速行動(dòng)，把小食雜店、食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作作為一項(xiàng)重要任務(wù)來抓，不斷拓寬食品安全監(jiān)管思路、更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管措施，探索監(jiān)管機(jī)制，使小食雜店、食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作有序開展，現(xiàn)將工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

一、食品安全工作開展情況

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，提升食品安全監(jiān)管綜合能力

成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，鄉(xiāng)長(zhǎng)楊會(huì)軍任組長(zhǎng)，副鄉(xiāng)長(zhǎng)王延飛、副主席王吉光、副鄉(xiāng)長(zhǎng)張軍輝任副組長(zhǎng)，食安辦下屬成員為組員，切實(shí)加強(qiáng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)力量。同時(shí)多次召開專題會(huì)議，全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會(huì)議精神，制定出臺(tái)了實(shí)施方案，明確了食品安全工作目標(biāo)任務(wù)，提出了食品安全工作的重點(diǎn)和措施，為食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。

（二）加大宣傳、強(qiáng)化加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動(dòng)。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實(shí)施，全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。

二、工作中存在的問題

我們的工作雖然取得了一些成績(jī)，但工作中也遇到了一些困難和問題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是消費(fèi)者辨別能力有限，部分消費(fèi)者過分注重價(jià)格便宜，對(duì)食品質(zhì)量和安全不夠重視，給假冒偽劣食品留下了市場(chǎng)生存空間，進(jìn)一步加大了食品攤販監(jiān)管難度。

二是食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作剛剛起步，部分食品攤販經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)、重視程度不高，法律法規(guī)意識(shí)淡薄，沒有認(rèn)識(shí)到食品安全問題的重要性和嚴(yán)肅性，應(yīng)付檢查、投機(jī)取巧甚至抵觸管理的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，為食品安全工作埋下隱患。

三、今后工作謀劃

（一）進(jìn)一步加大治理力度

加強(qiáng)對(duì)食品攤販的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度，杜絕制作、銷售不符合食品安全衛(wèi)生的不合格食品，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)對(duì)城區(qū)露天食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、加工環(huán)境、食品儲(chǔ)藏和餐飲器具消毒等情況的檢查，確保城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩弦?guī)范要求。

（二）進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)

要進(jìn)一步做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全社會(huì)營(yíng)造共同參與的宣傳氛圍。