董金獅為何能成“萬金油專家”

天欲其亡，必令其狂。越是無知的人，越是需要各種各樣的頭銜。董金獅便是如此。作為曾經(jīng)的“食品專家”，董金獅也曾大名鼎鼎，被人尊重，被人邀請，忙得不亦樂乎。然而一旦畫皮揭去，我們才發(fā)現(xiàn)不會忽悠的專家一定不是“好專家”。

董金獅所書寫的傳奇故事，其實恰恰反映了當(dāng)前食品安全領(lǐng)域的亂象環(huán)生。而董金獅發(fā)表過觀點的領(lǐng)域也恰恰是食品安全的薄弱領(lǐng)域或者敏感領(lǐng)域。對于董金獅這樣的“萬金油”，我們不得不佩服其對于食品行業(yè)的敏感觸角，但卻無法認(rèn)同其胡說八道的專家觀點。

50多個頭銜，食品行業(yè)的問題都能發(fā)表觀點，董金獅這樣的“全能型人才”的確很適合我們媒體以及公眾的口味，以及對于食品安全的關(guān)心。但是反過來想，董金獅之所以混得開，甚至可以借食品安全專家之名進行敲詐勒索，這究竟是董金獅太聰明，還是我們的智商太低？

其實類似董金獅這樣的“萬金油專家”并不少。食品領(lǐng)域，健康領(lǐng)域，都有這樣無所不知無所不曉的偽專家。從某種意義上講，董金獅這些專家更像是江湖術(shù)士，他們所抓住的無非是公眾對于食品、健康日益關(guān)注的心理，然后借題發(fā)揮炒作而已。

反觀董金獅的走紅以及大名鼎鼎，其實反映了公眾以及媒體的盲從以及食品安全科學(xué)素養(yǎng)的缺乏。人們?yōu)槭裁磿Χ皙{的錯誤觀點深信不疑？最主要的問題是“真專家”的缺位。其實董金獅們的觀點并不是什么獨創(chuàng)，往往都是對公眾擔(dān)心的問題進行夸大和演繹，只不過披上了一層看似科學(xué)的外衣而已。

上知天文，下曉地理，這樣的人不是沒有，但絕對是稀有物種。對于董金獅這種“萬金油”專家，要想識別其實并不太難，只要翻開其履歷，查查其頭銜的真?zhèn)渭纯??？闪钊诉z憾的是，我們寧愿相信董金獅就是“真專家”，就是“食品安全與環(huán)保衛(wèi)士”。從另外一個角度來說，董金獅的走紅是不是意味著我們還缺少真正的食品安全與環(huán)保衛(wèi)士？

太多的頭銜，太多的觀點，掩蓋不了騙子的本質(zhì)。董金獅上電視，發(fā)論文，接受專訪，忙得不亦樂乎，這位媒體的老朋友，觀眾的知心人被抓，是不是值得我們好好反思。專家有風(fēng)險，千萬別盲從。

“野雞協(xié)會”何以成為“公雞中的戰(zhàn)斗機”

以董金獅為首的“國際食品包裝協(xié)會”實際上就是一個子虛烏有的“三無”“野雞協(xié)會”。就是這樣一個“野雞協(xié)會”卻成為“公雞中的戰(zhàn)斗機”，“國際食品包裝協(xié)會”靠收費、敲詐勒索斂財，牟取不義之財。敲詐勒索數(shù)額達(dá)600萬元。董金獅也搖身一變成 “著名環(huán)境化學(xué)專家、食品安全專家，國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長”等超過50個頭銜，其發(fā)表過觀點也涵蓋發(fā)泡餐具、方便面、勾兌飲品、散裝油、轉(zhuǎn)基因等多個領(lǐng)域。

董金獅之所以有著這么大的能耐，完全是依仗“國際食品包裝協(xié)會”的頭銜，而“國際食品包裝協(xié)會” 又是一個“牙防組”，是純粹為騙錢而成立的假冒組織?；c錢在香港成立一個“國際食品包裝協(xié)會”，回頭就以“協(xié)會”的名義，明碼標(biāo)價，敲詐勒索，大肆騙錢財斂財。

近年來“野雞協(xié)會”如雨后毒菇，不停地冒出來，自從走了牙防組，各種“騙子協(xié)會”卷土重來，“中華脊梁獎” “魯班獎”之類“火星獎”不斷地在進行“賣拐”的大忽悠。正是這種協(xié)會行業(yè)管理亂象，法律缺失，為“野雞協(xié)會”提供了生存土壤，“食品安全專家”到處“冒泡拋磚”，而那些樂于“買榮譽”“買影響力”的企業(yè)有著巨大的市場需求，才有了“一個鍋要補，一個要補鍋”的會互惠利的利益勾兌。利益博弈下的怪誕，讓各種“專家”異?；钴S，大有用武之地。

“野雞協(xié)會”為“食品專家”提供生存土壤，“專家”成“磚家”，到處“拋磚”騙錢斂財。“野雞協(xié)會”也就成了名副其實的“公雞中的戰(zhàn)斗機”，“夜半雞叫”到處打鳴，成了既得利益的“周扒皮”。不是騙子太狡猾太有才，而是行業(yè)協(xié)會管理太沒規(guī)矩，太混亂。讓人真假難分。自從“牙防組”煙灰湮滅，管理便一勞永逸，行業(yè)協(xié)會仍然是監(jiān)管空白，管理亂象叢生，給騙子協(xié)會有了可乘之機。“野雞協(xié)會”不除，“專家”不會斷子絕孫，“專家”還會靠“拋磚”斂財，危害社會?？磥?，防止“董金獅們”的“專家”后繼有人，亟待依法管理行業(yè)協(xié)會乃是當(dāng)務(wù)之急。

【啟示與思考】

“食品專家”敲詐勒索，實質(zhì)上折射了當(dāng)下食品安全存在巨大的隱憂。正是食品行業(yè)存在的諸多問題，給了“食品專家”生財?shù)臋C會。

食品生產(chǎn)者本身存在的違法行為，成為威脅消費者權(quán)益的隱患，于是被“食品專家”抓住了小辮子，給他們提供了敲詐機會。一旦隱患食品“公關(guān)”成功，危及大眾健康安全的食品問題將繼續(xù)被掩蓋。一條灰色交易的鏈條由此形成。此外，偽“專家”的登場，還與真專家的缺位相關(guān)。筆者呼吁更多的食品專家在做好本職工作的同時，走到媒體前，向公眾普及食品安全知識。唯有真專家掌握話語權(quán)，才能讓董金獅等人失聲。

嚴(yán)格的食品法律監(jiān)管也應(yīng)當(dāng)進一步加強。在食品入市、上架設(shè)立嚴(yán)格的準(zhǔn)入門檻，對食品安全進行動態(tài)跟蹤。為消費者的入口食品把好最后一道安全關(guān)。

要杜絕“食品專家”敲詐勒索現(xiàn)象，應(yīng)依法嚴(yán)懲敲詐勒索的“食品專家”以及背后的山寨行業(yè)協(xié)會，追究他們的法律責(zé)任，斬斷“食品專家”敲詐勒索利益鏈條，最根本的是，食品安全監(jiān)管部門要負(fù)起監(jiān)督職責(zé)。要嚴(yán)管食品安全，及時發(fā)現(xiàn)和懲治有問題的食品企業(yè)，既保障大眾的食品健康安全，也不給心術(shù)不正的“專家”敲詐勒索的機會。

加強食品安全監(jiān)管，強化行業(yè)協(xié)會管理，細(xì)化立法管理，落實法律法規(guī)，嚴(yán)厲打擊敲詐勒索的“食品專家”“野雞協(xié)會”，保證公眾舌尖上的安全是當(dāng)務(wù)之急。否則，一個“食品專家”倒下了，下一個“董金獅”和“野雞協(xié)會”依然會伺機而動。

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