二、核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素
根據(jù)實(shí)地考察,筆者認(rèn)為,我縣種植核桃有四大有利因素。
第一,自然條件適宜。一是氣候適合核桃的生長(zhǎng)條件。我縣屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,光照充足,氣候溫暖,經(jīng)專家對(duì)已發(fā)展核桃品種的評(píng)估,生長(zhǎng)良好。二是山地資源豐富。全縣耕地面積60萬(wàn)畝,宜林荒山荒地20余萬(wàn)畝,發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)空間大。我縣現(xiàn)有柑橘、茶葉、煙葉三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),柑橘產(chǎn)業(yè)種植僅限于低山海拔600米以下的沿江帶,面積趨于飽和;煙葉生產(chǎn)只適宜海拔800米以上高山區(qū)域發(fā)展。核桃產(chǎn)業(yè)適宜種植區(qū)域主要在海拔600至1300米,中半山區(qū)除有一定茶葉產(chǎn)業(yè)外,并無(wú)其他規(guī)模品種。三是基礎(chǔ)設(shè)施完備。近年來(lái),全縣各地水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善,“十二五”期間,我縣計(jì)劃大修農(nóng)田水利,這將進(jìn)一步改善農(nóng)村水利條件,夯實(shí)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
第二,經(jīng)濟(jì)效益可觀。從近幾年核桃產(chǎn)業(yè)種植情況看,全縣平均畝產(chǎn)150公斤,收入6000元左右,與柑橘、茶葉產(chǎn)業(yè)相比較,雖然單產(chǎn)效益不及,但綜合效益極其客觀:一是該產(chǎn)業(yè)種植不受區(qū)域限制,種植覆蓋面大。二是不受立地條件限制,坡度大小,荒山、荒坡,有土都可栽種。三是在核桃園內(nèi),可采用套種與之相適應(yīng)的白熟等中藥材的方式,每畝收入可增加約2000元。因此,核桃發(fā)展綜合經(jīng)濟(jì)效益不亞于柑橘和茶葉兩個(gè)產(chǎn)業(yè)。
第三,發(fā)展前景看好。一是市場(chǎng)需求大。核桃是世界四大干果(扁桃、榛子、腰果、核桃)之一,是重要的木本油料和用材樹(shù)種。目前,市場(chǎng)需求正以10%的年速度遞增,擁有穩(wěn)固的需求市場(chǎng)。二是利用效用高。核桃仁可直接食用,核桃油耐貯藏,易保鮮。枝、葉、外果皮能入藥,青皮、樹(shù)葉可作家畜飼料,總體利用效用較高。三是可以進(jìn)行深加工。核桃仁可以做成罐頭、高級(jí)飲料、粉劑和蜜餞等食品。
第四、生態(tài)經(jīng)濟(jì)共贏。我縣地處庫(kù)區(qū),對(duì)生態(tài)保護(hù)具有很高要求。核桃除具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值外,在涵養(yǎng)水源、保持水土、防風(fēng)固沙、調(diào)節(jié)氣候等方面也有著重要作用。經(jīng)測(cè)試,在核桃防護(hù)林區(qū)內(nèi),風(fēng)速降低32%,水蒸發(fā)量減少13%,土壤含水率提高5.5%。
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