2.稻田養(yǎng)蟹實(shí)現(xiàn)空白  民謠傳唱：要想兜里有 跟著"蟹王"走

1984年李曉東從水產(chǎn)學(xué)校畢業(yè)，剛剛20歲的他被分配到了大洼縣水產(chǎn)養(yǎng)殖公司。在二界溝那荒涼潮濕的海灘，伴著波濤洶涌的大海，他在灘涂養(yǎng)殖上開(kāi)始了苦苦的探索，默默的鉆研。漫長(zhǎng)的6年，磨礪了他苦學(xué)苦干、自立自強(qiáng)的性格。

李曉東第一次接觸河蟹養(yǎng)殖是1990年，他受命到河蟹開(kāi)發(fā)增殖站當(dāng)站長(zhǎng)。當(dāng)時(shí)，河蟹育苗還是一項(xiàng)空白，增殖站更是一窮二白，破爛不堪，連他這個(gè)頭頭在內(nèi)共有11個(gè)“蝦兵蟹將”。李曉東和技術(shù)人員、工人們?cè)谛烦刈舆吪萘苏荒辏@研種蟹暫養(yǎng)、交配產(chǎn)卵、幼體培育、病害防治等一系列技術(shù)問(wèn)題。一年的汗水和淚水，終于泡出了成果，填補(bǔ)了河蟹養(yǎng)殖的空白。僅當(dāng)年就產(chǎn)出蟹苗160公斤、盈利10萬(wàn)多元。李曉東總結(jié)編寫(xiě)出《河蟹工廠化人工育苗技術(shù)操作規(guī)程》，在全國(guó)沿海地區(qū)推廣傳播。

真正讓李曉東成為“蟹王”的是稻田養(yǎng)蟹技術(shù)。1992年，當(dāng)?shù)匾粋€(gè)農(nóng)民向李曉東求援。原來(lái)，這位已經(jīng)簽訂購(gòu)買(mǎi)河蟹苗的農(nóng)民，因?yàn)闆](méi)有承包到養(yǎng)蟹的池塘而鬧心呢。河蟹能否在稻田里養(yǎng)？盤(pán)錦農(nóng)村到處是水稻種植田，李曉東曾經(jīng)無(wú)數(shù)次地思考過(guò)這個(gè)問(wèn)題，只是一直沒(méi)有機(jī)會(huì)實(shí)踐。這個(gè)前來(lái)求援的農(nóng)民與李曉東的思路不謀而合，李曉東立即投入到稻田養(yǎng)河蟹的研究中。他幫助農(nóng)民設(shè)計(jì)養(yǎng)殖方案，講解養(yǎng)蟹技術(shù)，還隨時(shí)到田間地頭進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。一春一夏，李曉東在稻田里像農(nóng)民一樣灑汗水呵護(hù)蟹苗，當(dāng)年秋天，稻田養(yǎng)蟹獲得了成功：稻田除了收獲水稻外，還能額外收獲河蟹，農(nóng)民的收入比以前翻了兩番多。

稻田養(yǎng)河蟹，這是水稻種植史上的歷史性突破，創(chuàng)造了稻蟹互生共利的典型生態(tài)模式，不僅拓展了河蟹養(yǎng)殖空間，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，更重要的是帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。“跟著李曉東養(yǎng)蟹能致富！”成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民最熱衷的事情，而李曉東也因?yàn)橐幌盗械牡咎镳B(yǎng)蟹科技成果，成為國(guó)內(nèi)稻田養(yǎng)蟹方面的科研專(zhuān)家，隨之，稻田養(yǎng)蟹技術(shù)迅速在全國(guó)推廣，李曉東因此成為譽(yù)滿(mǎn)全國(guó)的“蟹子王”。

而民間早就流傳開(kāi)了一首民謠：要想兜里有，跟著曉東走；要想家里富，爭(zhēng)當(dāng)養(yǎng)蟹戶(hù)。 

3.這個(gè)模式為農(nóng)民帶來(lái)多少好處？“傻帽”合同讓利1700多萬(wàn)元

如何轉(zhuǎn)化科技成果，使其迅速變成生產(chǎn)力，為農(nóng)民增收做貢獻(xiàn)，成為擺在李曉東面前的一個(gè)新課題。農(nóng)民出身的他非常理解大家的心態(tài)，他們渴望致富，同時(shí)卻又害怕承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)樗麄兊鬃颖。?jīng)不起虧本。這樣的心態(tài)反映在養(yǎng)蟹上，就表現(xiàn)為幾個(gè)擔(dān)心，一是沒(méi)有技術(shù)，二是怕買(mǎi)不到好苗，三是怕河蟹養(yǎng)成后賣(mài)不出去。為了徹底解除農(nóng)民的后顧之憂(yōu)，李曉東創(chuàng)造了“公司＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，即公司將有質(zhì)量保證的優(yōu)質(zhì)生態(tài)蟹苗銷(xiāo)給蟹農(nóng)，并與蟹農(nóng)簽訂回收合同，秋季以保護(hù)價(jià)收購(gòu)扣蟹，在公司基地越冬后組織銷(xiāo)售。

他向農(nóng)戶(hù)提出蟹苗質(zhì)量保證條款，如果養(yǎng)殖戶(hù)投苗后出現(xiàn)蟹苗死亡或成活率不高，即給予賠付。眾所周知，蟹苗死亡或成活率低的原因是多方面的，水質(zhì)問(wèn)題、操作不當(dāng)、農(nóng)藥殘留、施肥過(guò)量、密度過(guò)大等原因都可產(chǎn)生影響，即便是同一批、同一個(gè)池塘出的蟹苗，也有的出現(xiàn)成活率高低相差很大的情況，應(yīng)該說(shuō)可以排除質(zhì)量問(wèn)題，但既然公司有承諾，考慮到養(yǎng)殖戶(hù)的利益，他們投資養(yǎng)蟹并不容易，不管是什么原因，死苗都會(huì)給他們?nèi)甑氖杖霂?lái)巨大影響，所以每遇到這種情況，他都無(wú)條件地給予了補(bǔ)償。多年來(lái)，他光因?yàn)檫@類(lèi)情況為蟹農(nóng)補(bǔ)苗就達(dá)到2000多公斤，占總售苗量的20％，合計(jì)金額超過(guò)了200多萬(wàn)元。

“公司＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，是一種對(duì)農(nóng)民負(fù)責(zé)到底的模式，是一種甘冒風(fēng)險(xiǎn)無(wú)私奉獻(xiàn)的模式。這樣的模式到底為農(nóng)民帶來(lái)多少好處，一組數(shù)據(jù)就能讓人一目了然——從2001年秋到2010年秋，光合水產(chǎn)有限公司共出資3.2億元回收了加盟農(nóng)戶(hù)的1500萬(wàn)公斤扣蟹，與各年的秋季市場(chǎng)價(jià)格比較，累計(jì)向農(nóng)民讓利1700多萬(wàn)元。

在“公司＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式實(shí)施過(guò)程中，李曉東一直把“誠(chéng)實(shí)守信”放在最重要的位置，他認(rèn)為，誠(chéng)實(shí)守信，是企業(yè)永恒的信譽(yù)之魂。1994年，由于農(nóng)民養(yǎng)蟹積極性高漲，蟹苗熱銷(xiāo)，每公斤漲到上萬(wàn)元，許多蟹苗孵化場(chǎng)紛紛撕毀合同漲價(jià)。市場(chǎng)變化太大，光合水產(chǎn)有限公司也可以適當(dāng)提價(jià)，而且加盟戶(hù)也是能夠接受的，但李曉東想到了“誠(chéng)實(shí)守信”，仍然按合同以每公斤4600元的價(jià)格把蟹苗賣(mài)給蟹農(nóng)。雖然公司當(dāng)年因此減少收入達(dá)600多萬(wàn)元，但卻贏得了誠(chéng)信。許多業(yè)內(nèi)人士也曾經(jīng)嘲笑其為“傻冒”合同。而他毫不猶豫地作出抉擇：寧可自己吃虧，也不能讓農(nóng)民受損。

2000年春，盤(pán)錦地區(qū)扣蟹出現(xiàn)嚴(yán)重積壓，市場(chǎng)價(jià)格大滑坡，最低價(jià)竟滑到每公斤十八元。養(yǎng)蟹戶(hù)心急如焚，李曉東比養(yǎng)蟹戶(hù)更焦慮，更憂(yōu)心。思來(lái)想去，李曉東最后痛下決心，決定以每公斤四十元的保護(hù)價(jià)將扣蟹收回，然后到有水的地方放養(yǎng)。這樣做消除了養(yǎng)殖戶(hù)的風(fēng)險(xiǎn)，光合水產(chǎn)有限公司卻要損失一百多萬(wàn)元。李曉東把這個(gè)想法剛一說(shuō)出，立即遭到了全公司絕大多數(shù)職工的強(qiáng)烈反對(duì)。他們認(rèn)為這無(wú)異于自殺，紛紛要求他收回成命。面對(duì)眾多疑惑的面孔，李曉東說(shuō)：“我常說(shuō)自己是農(nóng)民的兒子，其實(shí)，追根溯源，我們都是農(nóng)民的兒子。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，幾乎每個(gè)人的根都在農(nóng)村。我們不應(yīng)該忘記農(nóng)民的生活有多么艱難。這次扣蟹價(jià)格大滑坡，對(duì)一些農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)等于雪上加霜，等于傾家蕩產(chǎn)，等于斷絕了他們的生路！不僅僅是這些，更可怕的是斷絕了他們致富的希望。我們拿出一百多萬(wàn)元，對(duì)公司，對(duì)公司的每一個(gè)成員，無(wú)疑是個(gè)不小的損失，這是大家的血汗錢(qián)哪！可是，你們算過(guò)沒(méi)有，這一百多萬(wàn)元將挽救多少農(nóng)戶(hù)！將使多少家庭免于妻離子散！你們?nèi)绻氲竭@些，就會(huì)覺(jué)得這一百多萬(wàn)元的損失根本不是損失，他創(chuàng)造了遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一百萬(wàn)元的更大的價(jià)值！同志們，同仁們，這不是很值嗎……”大家不再說(shuō)話(huà)。他們?cè)僖舱也怀隼碛蓙?lái)否定董事長(zhǎng)的決定，他們對(duì)農(nóng)民有著和董事長(zhǎng)一樣的感情。

“非典”期間，扣蟹價(jià)格再次狂跌，由正常年景每公斤三十多元，跌到每公斤八元甚至五元。他們又將風(fēng)險(xiǎn)從養(yǎng)蟹戶(hù)轉(zhuǎn)移到了公司，致使公司四十萬(wàn)公斤扣蟹壓塘兩個(gè)多月，導(dǎo)致扣蟹脫殼后自相殘殺損失五萬(wàn)公斤，直到五月中旬，公司才以每公斤八元的低價(jià)售出二十五萬(wàn)公斤。余下的十萬(wàn)公斤，他們用幾十輛卡車(chē)，日夜兼程，分送到湖南、內(nèi)蒙、黑龍江等地的幾個(gè)淡水湖泊放養(yǎng)，這一年，光合水產(chǎn)有限公司虧損達(dá)三百四十多萬(wàn)元。