元朝的中秋習(xí)俗,幾乎沒有推陳出新之舉。倒是朱元璋與月餅的故事至今還被人們津津樂道。當(dāng)時(shí),中原人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝廷官兵搜查得非常嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫想出一計(jì),命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅中,派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了那天,各路人馬一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。
攻下元大都后,朱元璋高興地下令,在下一個(gè)中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時(shí)用以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,月餅制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤,成為饋贈(zèng)佳品。
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