那是九月的一個下午，在北五環(huán)外的一個小區(qū)，我在地下室，見到了鮮果切的創(chuàng)辦人賈冉。

他穿著淺藍色的襯衫，一張學生臉，把我?guī)У揭婚g沒有空調的陽光房。他略微歉意地告訴我，新辦公室在裝修。我在酷熱的陽光房堅持了兩個小時，我們聊天從新發(fā)地批發(fā)市場到了佛羅里達的鮮果切峰會，從柳傳志、王石到電商教父馬云，從租用冷庫的價格到最新的惰性氣體保鮮技術，從淘寶聊到了大數(shù)據(jù)。

也正是在這個地下室，曾一度讓上門面試的求職者，望而退步。

賈冉以前在外企工作，這種人對于用人單位來說，坦白說是很不幸的。因為他永遠不是一個安分的員工。他似乎基因里面就有創(chuàng)業(yè)因子。這位在上學期間就賣過電腦、代理過某品牌運動鞋的年輕人，一直在挑戰(zhàn)自己的商業(yè)智慧。

北京每天有5000噸新鮮水果，通過傳統(tǒng)的商業(yè)渠道，送達到消費者的手中。而賈冉在開創(chuàng)一種全新的消費行為，為高級寫字樓的白領，提供定制新鮮水果。經(jīng)過3年的培養(yǎng)，目前已經(jīng)形成日銷售10000盒的量。在片子的后期制作中，我通過微信朋友圈，得知了上海地區(qū)鮮果切團隊已組建完成。

賈冉講話極為理性，自稱為“技術型銷售”。這是一個會在客戶面前，能講一整套水果保鮮技術理念和水果營養(yǎng)搭配的問題?；蛟S這不是媒體喜歡的采訪對象。然而，我面前坐著的這個80后，有著清華計算機碩士學位，卻放棄30萬年薪去賣水果，這樣的混搭有著足夠的新聞價值，讓他成為媒體新寵。

“我是典型的白羊星。”賈冉帶著爽朗的笑聲說到：“一件事到我這里，我只能看到好的一面。”確實，鮮果切未來發(fā)展將會遇到的瓶頸問題，比方說：科隆銷售、價格戰(zhàn)、保鮮問題、食品安全等，賈冉的萬全之策是埋頭做事。

對于失敗，他坦言，即便是失敗了，我還是贏了，因為我又熟悉了一個我未知的領域。

片子開拍的第一天，賈冉和他的團隊搬到了雙井的新家。站在落地窗前，賈冉說：這次找房子，我特意要求找一個7層以上的房子。在地下室時，我答應過我的員工，這次一定給他們找一個有大窗戶，能看見陽光的辦公室。

                                                                                          導演：尹謙